Bạn có bao giờ ăn một loại sốt và miệng bạn cảm thấy kỳ lạ và phấn khích không? Nếu vậy, tôi thực sự không biết liệu bạn đã từng nếm thử Sichuan Pepper Sauce chưa. Điều làm cho loại sốt này đặc biệt là gia vị được sử dụng để chế biến nó, một loại gia vị độc nhất vô nhị và nó đến từ Trung Quốc - hạt tiêu Sichuan. Khi bạn ăn loại sốt này, cảm giác mà bạn cảm nhận trên đầu lưỡi có thể là một cảm giác tê nhẹ, gần giống như một cơn rung nhẹ. Cảm giác độc đáo này là lý do tại sao một số người gọi nó là gia vị gây tê hoặc làm ngứa râm ran. Đây là một trải nghiệm độc đáo và thú vị cho味bộ của bạn!
Chúng tôi chọn những hạt tiêu Sichuan chất lượng cao để pha chế Sichuan Pepper Sauce của Haoji. Những hạt tiêu này được rang đến độ hoàn hảo, để hương vị tuyệt nhất của chúng được tỏa ra. Việc rang chúng chỉ làm cho chúng ngon hơn! Sau đó trộn chúng với các nguyên liệu ngon như tỏi, gừng và xì dầu. Các nguyên liệu này cùng nhau tạo nên một loại sốt có thể đậm đà và kích thích hơn bất kỳ thứ gì bạn tìm thấy trong tủ bếp của người Mỹ.
Nước sốt Tiêu Tứ Xuyên là một trong những thứ tuyệt vời nhất mà bạn có thể có; nó ngay lập tức làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn nào bạn đang nấu. Dù bạn đang nấu món xào, mì, hay thậm chí là pizza, nước sốt này có thể thêm rất nhiều hương vị chỉ bằng cách thêm một ít vào. Tiêu Tứ Xuyên mang lại cho nó một hương vị đặc trưng: cay và hơi ngọt. Khi kết hợp với tỏi, gừng và nước tương, sẽ tạo ra một hương vị không thể cưỡng lại.
Khác với cảm giác cay nồng mà người ta thường liên tưởng đến Nước sốt Tiêu Tứ Xuyên, nó có nhiều yếu tố hương vị hơn kết hợp lại để tạo thành cấu trúc hương vị. Một số người nói rằng nó có hương thơm như hoa, nghĩa là nó khiến họ nhớ đến hoa, hoặc có vị chua nhẹ như cam quýt, nghĩa là nó có mùi vị tươi mát, chua ngọt như cam hoặc chanh. Một số người thậm chí có thể nhận thấy chút hương gừng và tỏi, điều này càng làm tăng độ phức tạp của nước sốt. Bí quyết để thưởng thức loại sốt này là cân bằng các hương vị sao cho không có hương vị nào lấn át các hương vị khác làm mất đi sự tinh tế.
Chúng tôi đặc biệt tự hào về sự phức tạp của nước sốt Tiêu Tứ Xuyên tại Haoji. Chúng tôi sử dụng sự kết hợp của các nguyên liệu hòa quyện tuyệt vời với nhau. Điều này có nghĩa là mỗi nguyên liệu đều đóng vai trò tạo nên một loại sốt ngon và cực kỳ đa năng. Nếu bạn thích hương vị mạnh mẽ hoặc nhẹ nhàng hơn, trong sốt của chúng tôi có điều hoàn hảo dành cho bạn. Nó rất linh hoạt và có thể được sử dụng trong nhiều quy trình nấu nướng khác nhau!
Nước sốt tiêu Tứ Xuyên là một loại gia vị bản địa được ưa chuộng trong nấu ăn Trung Quốc, xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên ở tây nam Trung Quốc, nơi ẩm thực nóng, cay và thơm ngát. Nó thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngon như Đậu Phụ Mapo, một món hầm cay gồm đậu phụ và Gà Kung Pao, một món xào làm từ lạc và rau củ. Nước sốt Tiêu Tứ Xuyên cũng được dùng làm sốt chấm cho bánh bao hoặc nem cuốn. Nó mang lại cảm giác kích thích tuyệt vời cho những món ăn này!
Tại Haoji, chúng tôi tin rằng các nguyên liệu chất lượng cao không nên bị giới hạn chỉ cho những đầu bếp giỏi nhất, hoặc chỉ được biết đến bởi một số ít người, trong khi thường tạo ra trở ngại cho việc nấu ăn thú vị. Đây là lý do chúng tôi đã bắt tay vào pha chế một loại Xì dầu Tứ Xuyên không chỉ ngon mà còn dễ sử dụng. Dù bạn là một đầu bếp nổi tiếng và dành cả ngày trong nhà bếp hay là một người đam mê nấu ăn để giải trí, xì dầu của chúng tôi là cách đơn giản nhất để mang lại sự hấp dẫn và hứng thú cho món ăn của bạn.
Chúng tôi là công ty duy nhất có chứng nhận Halal IDCP ở Philippines. Chúng tôi cũng đăng ký FDA và có số Dunbar cho Hoa Kỳ. Đối với Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi điều chỉnh công thức như loại bỏ màu đỏ ớt và sử dụng muối không chứa i-ốt. Chúng tôi đã nhận chứng nhận Halal ở Malaysia. Đối với Indonesia, chúng tôi có chứng nhận halal của Indonesia (do BJPH cấp). Các quốc gia xuất khẩu chính bao gồm Philippines, Úc, Đức, Hàn Quốc và Nhật Bản.
sichuan pepper sauce là công ty lớn nhất sản xuất thực phẩm và đồ uống trên toàn thế giới. Chúng tôi là một công ty gia vị đến từ tỉnh Tứ Xuyên. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế, lấy an toàn thực phẩm làm mối quan tâm chính. Chúng tôi đã thiết lập các quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và toàn diện cho chuỗi công nghiệp từ nguyên liệu thô đến sản phẩm hoàn chỉnh.
Sản phẩm của chúng tôi tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh nhờ vào chất lượng dựa trên tiêu chuẩn cao của Tập đoàn Nestle trong danh sách Fortune 500. Chúng tôi cũng đã thiết lập được thương hiệu nước sốt hạt tiêu Sichuan đáng tin cậy và đã hợp tác với các đơn đặt hàng tùy chỉnh và OEM cho các thương hiệu lớn như Maggi. Số lượng sản phẩm có thể lên đến một trăm tấn và thậm chí cung cấp cho các cửa hàng tạp hóa với công suất 3000 tấn.
Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất gia vị thực phẩm, chúng tôi chủ yếu sản xuất gia vị hương gà, sốt cay Tứ Xuyên, dầu ớt xanh, gia vị nấm Matsutake và nhiều sản phẩm khác.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.