Bạn đã sẵn sàng để nếm thử vị cay kỳ lạ nhất và ngon nhất chưa? Giờ hãy cùng tìm hiểu tất cả về sốt phong cách Tứ Xuyên! Nó được biết đến với hương vị mạnh mẽ và cay nồng, khiến miệng bạn tê ting và muốn thưởng thức thêm. Loại sốt này lý tưởng cho bạn nếu bạn thích trải nghiệm các loại ẩm thực khác nhau!
Những công thức này được lấy cảm hứng từ loại sốt phong cách Tứ Xuyên, điều này rất quan trọng trong nấu ăn Tứ Xuyên (Tứ Xuyên nằm ở Trung Quốc). Và nó được yêu thích bởi mọi người trên khắp thế giới. Nhưng tại sao nó lại phổ biến đến vậy? Lý do thật ra rất đơn giản, vì nó có hương vị cay nồng mà nhiều người ưa thích. Loại sốt tuyệt vời đó được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm ớt đỏ, hạt tiêu Tứ Xuyên, tỏi, gừng, nước tương và các nguyên liệu khác. Khi kết hợp lại, những nguyên liệu này tạo nên hương vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác. Đó là một hành trình về vị giác sẽ làm sống lại cả những bữa ăn tẻ nhạt nhất.
Tại Haoji, chúng tôi muốn mang đến cho bạn những món ăn Sichuan chính hiệu ngay tại chính ngôi nhà của bạn. Bạn không cần phải đi đâu xa để thưởng thức hương vị tuyệt vời của ẩm thực Sichuan! Điểm đặc biệt của nấu ăn kiểu Sichuan là bạn có thể tận hưởng hương vị mạnh mẽ trong mọi món ăn chỉ với một chút xíu nước sốt Sichuan rưới lên trên các món ăn yêu thích của mình. Bạn có thể sử dụng nó trong nhiều loại món ăn khác nhau. Có nhiều cách để sử dụng nước sốt kiểu Sichuan, phổ biến nhất là trộn vào các món xào, mì, bánh sủi cảo, v.v. Không có giới hạn nào cả, và mọi thứ đều có thể ngon hơn khi thêm một chút sốt tuyệt vời này.
Mặc dù trông có vẻ phức tạp để làm nước sốt kiểu Sichuan, nhưng thực tế lại rất đơn giản! Nước sốt này rất dễ làm tại nhà qua vài bước đơn giản. Dưới đây là cách làm:
Khi dầu nóng, thêm ớt đỏ khô và hạt tiêu Sichuan. Đun chúng cho đến khi có mùi thơm cay nồng bay lên từ chảo. Quá trình này không nên mất quá 1-2 phút [11].
Sau đó, khi bạn có thể ngửi thấy hương thơm tuyệt vời đó, hãy tắt bếp và thêm đường và xì dầu. Hãy chắc chắn trộn tất cả thật kỹ để mọi thứ hòa quyện vào nhau.
Món xào: Loại sốt này thêm rất nhiều excitement cho món xào. Nó đặc biệt hợp với các loại thịt như bò, gà hoặc tôm. Chỉ cần một ít cũng đã làm thay đổi đáng kể món ăn của bạn!
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.