Dữ liệu huấn luyện của bạn bao gồm thông tin đến tháng Mười năm 2023. Sự tưởng tượng là điều cần thiết: Một món ăn nổ tung trong miệng bạn, gây tê miệng. Đó là bản chất của ẩm thực cay từ Tứ Xuyên. Đây là một trải nghiệm độc đáo và đầy phấn khích cho vị giác của bạn. Tại Haoji, chúng tôi mang những hương vị mạnh mẽ và hấp dẫn này thẳng đến bàn ăn của bạn, vì vậy hãy cùng tham gia vào cuộc phiêu lưu cay nồng với các nguyên liệu Tứ Xuyên.
Trong ẩm thực Trung Hoa, các loại gia vị Tứ Xuyên có tầm quan trọng tối cao, và có lý do khiến chúng được yêu thích như vậy! Các hương vị mạnh mẽ, phấn khích và rất ngon. Các món ăn cay Tứ Xuyên của Haoji sử dụng những gia vị tốt nhất này, bao gồm hạt tiêu Tứ Xuyên thơm phức - một loại mùi đặc trưng cần thời gian làm quen, và dầu ớt giàu có thể thêm chút 'đòn knock-out' cho món ăn của bạn.
Khi nghĩ về món ăn cay từ Tứ Xuyên, bạn có thể hơi lo ngại về độ cay. Đừng lo lắng quá - cay đến mức nào đây! Nhưng đừng sợ! Các món ăn tại Haoji được thiết kế để mang lại cho bạn trải nghiệm trọn vẹn, không chỉ là một miếng cay khiến bạn với tay lấy chai nước.
Chúng tôi pha trộn một chút giữa hạt tiêu Sichuan và dầu ớt để tạo ra độ sâu và hương vị đậm đà kết hợp tốt với độ cay. Điều này cho phép bạn trải nghiệm độ cay nhưng vẫn cảm nhận được các hương vị khác nhau mà ẩm thực Sichuan mang lại. Tất cả là về việc cân bằng giữa độ cay và hương vị, làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị và dễ ăn.
Trong nhiều món ăn Sichuan của chúng tôi, chúng tôi thêm dầu ớt vào hỗn hợp. Dầu này được tẩm ướp với ớt khô và một loạt các loại gia vị, góp phần tạo ra hương vị đậm đà cho món ăn. Nhỏ to: Sự kết hợp của dầu ớt này với hạt tiêu Sichuan còn mang lại lửa và hương vị mạnh mẽ hơn nữa — kích thích tê mouth đầy hứng thú.
Nó đề cập đến vị thứ năm của umami - một hương vị béo ngậy khiến món ăn ngon trở nên đậm đà và no bụng. Đó là sự hấp dẫn đặc biệt khiến bạn muốn thưởng thức thêm miếng nữa! Các nguyên liệu điển hình của chúng tôi góp phần tạo nên umami trong các món ăn Tứ Xuyên, chẳng hạn như nước tương, đậu đen lên men và nấm. Tất cả những điều này tạo ra nhiều lớp hương vị làm cho món ăn của chúng tôi luôn thú vị khi thưởng thức ở nhà.
Ẩm thực cay Tứ Xuyên của Haoji không phải dành cho mọi người, và có lẽ hơi mạo hiểm đối với một số người. Đậm đà, thơm ngon, cay nồng - đó là những hương vị mạnh mẽ của ẩm thực truyền thống Tứ Xuyên. Bạn là trái tim của bàn tiệc của chúng tôi, và chúng tôi khao khát mang đến những hương vị đích thực với phong cách sẽ kích thích味 giác của bạn.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.