"Acı Öncüsü" Rüzgarları Kollayarak, Haoji'nin Acı ve Tatlı Sichuan Sosu Onur Tamına Giriş Yapıyor

2020 yılının yaz ortasında, "Spicy Vanguard · 2020 Beslenme Kazan-Kazan Trendi ve HaoJi Sıçuan Tarzı Sos Yeni Ürün Başlatma Etkinliği" resmen Chengdu'da başladı. Heyecan verici verilerle ve taze ve acı yeni ürünlerle, etkinlik Xi'an, Lanzhou, Kunming'i yakıp kavurdu ve sonunda "taze ve acılık" etkisini tüm ülkeye yaydı. Mutfak ustaları, mutfak dernekleri, ünlü mutfak restoranları ve ana akım medya bir araya geldi, yeni çağdaki veri analizi tarafından desteklenerek ve HaoJi'nin yenilikçi ürünlerinden yararlanarak, 2020'nin ikinci yarısında rüzgarla karşı karşıya kalınan mutfak endüstrisinin piyasa güvenini artırmayı hedefledi.

Nestlé'nin profesyonel Sichuan mutfağı baharat markası olarak, HaoJi, Sichuan baharat endüstrisinde 30 yıldan fazla sektör bilgisi ve Nestlé'nin sıkı kalite kontrolünü kullanarak, yeni lancet olan yenilikçi profesyonel Sichuan baharat ürünleriyle pandemi sonrası dönemde restorant sektörine destek olmaktadır - HaoJi Acı ve Ekşili Sichuan Tarzı Sosu ve HaoJi Baharatlı ve Taze Sosu. Aynı zamanda, HaoJi "Acı Piyon" çevrimiçi tarif yarışmasının resmi başlangıcını da duyurdu.

Lansta etkinlikte, yalnızca Ekstru Small Data ve HaoJi mevcut yiyecek ve içecek endüstrisi üzerine büyük verilerini birlikte yayınladı, rasyonel düşünmeyle restoran endüstrisindeki katılımcılara fırstık olanaklarını keşfetmelerine yardımcı oldu, aynı zamanda birden fazla yaratıcı yemek canlandırıldı. Ayrıca HaoJi'nin resmi yaratıcı yemeği olan "Şiş Fruktsi Balık Parçaları" dışında, yerel ünlü restoranlardan şefler, mutfağındaki özelliklerini HaoJi ürünlerine ve yerel malzemelere uyarlama ile her bir lansta etkinliğinde dört bölgesel lezzetli popüler yemek hazırladılar. Her yemek katılanlardan olumlu geri bildirim aldı. Yaratıcı yemeklerde HaoJi'nin yeni ürünlerinden olan HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce ve HaoJi Spicy and Fresh Sauce'unun akıllı kullanımı hem profesyonellerin tatlı zevklerini memnun etti hem de bu popüler yeni yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırdı.

Etkinin doruğu sırasında, Sichuan Haoji Food Co., Ltd.'nin Genel Müdürürektörü Li Hanji, çeşitli bölgelerden gelen yemek endüstrisi önderleriyle birlikte sahneye çıkarak HaoJi Sichuan lezzetli Sos ailesinin yeni üyesini tanıttı - HaoJi Acı ve Tatlı Sichuan lezzetli Sosu. HaoJi Sichuan lezzetli Sos serisinin dördüncü şaheseri olan bu ürün, seriyi acı ve tatlı bir lezzet profiliyle tamamlıyor. Tatlı ve Baharatlı, Zencefil ve Baharatlı, Biber ve Baharatlı, Acı ve Tatlı olmak üzere dört Sichuan lezzetli sosu, ana akım Sichuan mutfağı türlerini tamamen kapsayarak mutfakta yenilik için geniş alan açıyor. Yeni ürün, istikrarlı üretim, klasik lezzet profili, kullanımı kolaylık ve yaratıcı ilham gibi dört temel avantajını koruyor. Aynı anda tanıtılan HaoJi Baharatlı ve Taze Sosunun kombinasyonu ile Sichuan mutfağının yenilenebilirliği için sınırsız olasılıklar sunulmaktadır.

"Spicy Vanguard", etkinliğin temalarından biri olarak, HaoJi'nin yeni ürünlerinin sadece "acı" ve "taze" özelliklerini değil, aynı zamanda profesyonel şefler hedef grup olan bir çevrimiçi popülerlik yarışması için başlangıç noktasını da temsil ediyor. Katılımcılar, HaoJi'nin Aci ve Turşu Sichuan lezzetli sosu ve Aci ve Taze sosunu ana malzeme olarak kullanarak orijinal yemeklerini profesyonel şefler değişimi platformuna - WeChat resmi hesabı "HaoJi Chef's Club" - yüklemeye davet ediliyor. Final kazananları, bir derginin kapak sayfasında yer almak şansı bulacak.

Post-pandemi dönemi yeni normalinde, HaoJi, yiyecek hizmetleri sektörü için yenilikçi çözümler sunmayı sürdürürken, tüm yiyecek hizmetleri uzmanlarının rüzgar ve dalgalara binerek yeni zirinelere ulaşmalarına yardımcı olmaktadır.

HaoJi Hakkında
1987 yılında Sichuan Eyaleti, Liangshan Özerk Bölgesi, Puge İlçesinde kurulup, merkezi Sichuan Eyaleti Chengdu şehrinde olan HaoJi, Çin'deki tavuk bullon endüstrisinde bir öncüdür ve Sichuan tarzı baharatların önde gelen markalarından biridir. 2002 yılında Nestlé, HaoJi'ye yatırım yaptı ve Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. adlı bir ortak girişim oluşturdu. Şu anda, HaoJi'nin üç modern fabrikası (Puge, Xichang ve Shuangliu) bulunmaktadır ve "İlham Mutfağı" adlı profesyonel bir kullanıcı deneyimi merkezi (Chengdu'da), araştırmayı ve geliştiriyi pratik deneyimle birleştiriyor. 2006 yılından beri, Fortune Global 500 üyesi Nestlé'nin uluslararası arka planından faydalanarak HaoJi hızlı bir şekilde dış pazarını genişletti ve dünya genelindeki piyasalara güvenli ve sağlıklı Sichuan tarzı lezzetleri sundu.

Sichuan mutfak kültürüne 30 yıldan fazla köklü, HaoJi, "Yenilikçi ve Asil Sichuan Lezzeti" pozisyonunda, Sichuan tarzı baharatların ürün yelpazesini sürekli zenginleştiriyor. Asil Sichuan lezzetlerinden hareketle, tüketicilere ve şeflere iyi bilinen tavuk suyu baharat serisi yanı sıra, HaoJi aynı zamanda tavuk suyu, matsutake özü ve Çin fesleğeni biber yağı gibi ürünler sunarak tüketicilere daha iyi bir Sichuan mutfak deneyimi sağlıyor. Yıldız ürün hattı olan HaoJi Sichuan Lezzeti Sos serisi, asil ve karmaşık Sichuan lezzetleriyle pişirme severlerince ve şeflerce derinlemesine tanınıyor.