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四川料理の標準化を深める:成都で開催された第2回 Haoji 四川料理科学会議
10月20日、「2023 Haoji 四川料理科学会議」が「科学的な四川料理、味の未来を創る」というテーマで成都で盛大に開催されました。四川料理科学会議の主催者である Haoji は…
Mar. 15. 2024
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Haoji 四川辛口ソースが提示する四川料理の新しい未来
10月22日、ネスレ傘下の地元四川調味料ブランドである HaoJi は、「本格四川味、革新ソース」というテーマで2つの革新的な即席四川ソース製品を発売しました。イベントでは、秦蕾(しん・れい)さんなどのゲストが…
Mar. 15. 2024
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「辛味の先駆け」が風波を乗り越えて、「 Haoji(好記)」の四川風麻辣醤が華々しく登場
2020年の真夏、『Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch Event』が成都で正式に開催されました。情熱的なデータと新鮮で辛い新製品とともに、西安や蘭州などでも火がつきました。
Mar. 15. 2024