Mayroon bang sandali na kumain ka ng isang sawsage at nararamdaman mo ang kapeng-kapeng at ekstikadong pakiramdam sa bibig? Eh paano kung sabihin ko, siguradong hindi pa sigurado kung nasubok mo na ang Sichuan Pepper Sauce. Ang nagiging dahilan kung bakit espesyal ito ay ang kinalabasan nito mula sa isang maikling spice at ito'y dumadating mula sa malayong China — ang mga Sichuan peppercorns. Kapag kinakain mo itong sawsage, ang pakiramdam mong nararanas sa iyong dila ay maaaring isang tingling na pakiramdam na halos katulad ng maliit na buzz. Ang unikong pakiramdam na ito ang dahilan kung bakit tinatawag ito ng ilan bilang tingly o numbing spice. Ito ay isang unikong at sikat na karanasan para sa iyong taste buds!
Pinipili namin ang premium na Sichuan peppercorns upang gawing Haoji's Sichuan Pepper Sauce. Sinusurog namin ang mga peppercorn hanggang sa makita namin ang pinakamahusay na lasa nila. Ang susurog lamang ay gumagawa sila ng mas masarap! Pagkatapos ay hinahalo nila ito kasama ang masarap na sangkap tulad ng bawang, kalabaw't toyo. Ang mga sangkap na ito pagsamasamahin ay bumubuo ng sawsage na maaaring mas matipid at mas ekstikado kaysa sa anumang bagay na maaari mong makita sa American pantry.
Ang Sichuan Pepper Sauce ay isa sa pinakamahusay na bagay na maaari mong kainin; ito ay agad nagpapataas ng antas ng anumang pagkain na iyong inihiwa sa pamamagitan ng anyo nito. Kung kinakain mo ang stir-fry, noodles, o kahit pizza, maaring magdagdag ng maraming anyo ang sauce na ito sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng kaunting halaga. Ang Sichuan peppercorns ang nagbibigay sa kanya ng partikular na lasa: mainit at may isang pisil ng timbang. Pagpapares nito sa bawang, galingmong, at toyo ay nagreresulta ng hindi makatulog na lasa.
Sa halip na ang pang-aasar na sipag na madalas mong kasangkot sa Sichuan Pepper Sauce, marami pa itong elemento ng lasa na nagtatagumpay upang bumuo ng profile ng lasa. Sinasabi ng ilan na ito'y bulaklak, ibig sabihin na nagpapabalik sa kanila ng mga bulaklak, o citrusy, ibig sabihin na may pansin na bago't prutas na lasa tulad ng dalandan o lemon. Maaaring mapansin ng ilan ang mga pisil ng galingmong at bawang na nagbibigay ng higit pang kumplikasyon sa sauce. Ang trick sa pagsaya sa sauce na ito ay simpleng pagbalanse ng mga lasa kung saan wala man ang nagpapanghina ng labis.
Lalo na kaming maagap sa kumplikadong anyo ng aming Sichuan Pepper Sauce sa Haoji. Gumagamit kami ng kombinasyon ng mga sangkap na maaaring magtulak sa isa't-isa nang mabuti. Ito ay nagpapahayag na bawat sangkap ay mayroong papel papunta sa sarsa na masarap at napakalugod. Kung gusto mo ang malakas at matatamis na lasa o mas lambot na lasa, mayroon sa aming sarsa na talagang para sayo. Ito ay maaaring gamitin sa iba't ibang uri ng proseso ng pagluluto!
Ang Sichuan peppercorn sauce ay isang paboritong lokal na condiment para sa Tsino cooking, na umuwing mula sa kanlurang katimugang probinsya ng Sichuan, kung saan ang pagluluto ay mainit, maanghang, at maanyag. Madalas itong makikita sa maraming masarap na ulam tulad ng Mapo Tofu na isang maanghang na guiso na binubuo ng tofu at Kung Pao Hen na isang ulam na pinipritong may kacang at gulay. Ang Sichuan Pepper Sauce ay ginagamit din bilang sarsa para sa dumplings o spring rolls. Nagbibigay ito ng siklab na kick sa mga pagkain na ito!
Sa Haoji, naniniwala kami na ang mga mataas na kalidad na sangkap ay hindi dapat ma-limit sa mga pinakamahusay na pangulo o kilala lamang ng ilan, habang madalas ito ay nagiging takot para sa masarap na pagluluto. Dahil dito, nagsimula kami na gumawa ng isang Sichuan Pepper Sauce na hindi lamang masarap kundi madali rin magamit. Hindi bababa ka ba bilang isang tinatangi na pangulo at nagdededicate ng iyong araw-araw sa kusina o isang entusiasta na luto para sa kasiyasayan, ang aming sauce ay ang pinakamadaling paraan upang dalhin ang ilang pop at sigla sa iyong pagkain.
Kami ang isa lamang na kumpanya na may IDCP Halal sertipikasyon sa Pilipinas. Mayroon kami ding FDA Register at Dunbar number para sa Estados Unidos. Para sa Hapon at Korea, ginagawa namin mga pagbabago sa mga formula tulad ng pagtanggal ng chili red, at gamit ang asin na walang iodine. Kumakuha kami ng Halal Sertipikasyon sa Malaysia. Sa Indonesia, mayroon kami Indonesian halal sertipikasyon (Ibinigay ng BJPH). Ang mga pangunahing bansang eksportador ay Pilipinas, Australia, Alemanya, Timog Korea at Hapon.
ang sichuan pepper sauce ay ang pinakamalaking kompanya na nagpaproduce ng pagkain at mga inumin sa buong daigdig. Kami ay isang kompanya ng Sasong mula sa Probinsya ng Sichuan. Si Haoji ay laging sumusunod sa pandaigdigang pamamaraan ng pamamahala sa kalidad, kinukuha ang seguridad ng pagkain bilang pangunahing bahagi. Nagtatayo kami ng matalas at lubos na kontrol protokolo para sa industriyal na kadena mula sa mga row materials hanggang sa tapos na produkto.
Ang aming mga produkto ay mas mabuti kaysa sa mga produktong nagmumula sa aming mga kakampi dahil sa kanilang kalidad na batay sa mataas na kalidad ng Nestle Group mula sa World 500. Mayroon din kami namang matatag na sichuan pepper sauce na gumagana sa mga order ng custom at OEM para sa mga pangunahing brand tulad ng Maggi. Ang bilang ng mga produktong ito maaaring malaki hanggang sa isang daang tonelada patungo sa isang grocery store na may tatlong libong tonelada.
Higit sa 30 anyong karanasan sa paggawa ng food seasonings, ang pangunahing produko namin ay chicken flavor seasoning, Sichuan spicy sauce, green pepper oil, matsutake mushroom seasoning, at iba pa.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
