"ผู้นำแห่งความเผ็ด" ก้าวไปด้วยแรงกระเพื่อม และซอสเสฉวนรสเปรี้ยวจัดจ้านจาก Haoji เปิดตัวอย่างสง่างาม

ในช่วงกลางฤดูร้อนของปี 2020 กิจกรรมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ "Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch Event" ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการที่เมืองเฉิงตู โดยใช้ข้อมูลเชิงลึกและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สดและเผ็ดเพื่อสร้างความคึกคักในเมืองซีอาน, หลานโจว, และคุนหมิง ในที่สุดก็เผยแพร่อิทธิพลของ "ความสดและความเผ็ด" ไปทั่วประเทศ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร สหพันธ์อาหาร ร้านอาหารชื่อดัง และสื่อหลักได้มารวมตัวกัน โดยได้รับการสนับสนุนจากข้อมูลเชิงวิเคราะห์ยุคใหม่และใช้ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจาก HaoJi เป็นเครื่องมือ เพื่อเสริมสร้างความมั่นใจในตลาดเกี่ยวกับแนวโน้มการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารในช่วงครึ่งหลังของปี 2020

ในฐานะแบรนด์เครื่องปรุงซีช่วนแบบมืออาชีพภายใต้เนสทlé เฮ้าจี้ใช้ประสบการณ์กว่า 30 ปีในวงการเครื่องปรุงซีช่วนและความเข้มงวดในการควบคุมคุณภาพของเนสทlé เพื่อช่วยเหลืออุตสาหกรรมอาหารในยุคหลังโควิด-19 ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงซีช่วนนวัตกรรมใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว - เฮ้าจี้ ซอสรสเผ็ดและเปรี้ยวสไตล์ซีช่วน และเฮ้าจี้ ซอสเผ็ดสดชื่น นอกจากนี้ เฮ้าจี้ยังประกาศเปิดตัวการแข่งขันสูตรอาหารออนไลน์ "Spicy Vanguard" เป็นทางการอีกด้วย

ในการจัดงานเปิดตัว ไม่เพียงแต่ Octopus Small Data และ HaoJi จะร่วมกันเปิดเผยข้อมูลขนาดใหญ่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน โดยใช้การคิดอย่างมีเหตุผลเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการในวงการอาหารให้สำรวจโอกาสทางธุรกิจเท่านั้น แต่ยังมีการสาธิตสดของหลายเมนูนวัตกรรมใหม่อีกด้วย นอกจากนี้ เมนูนวัตกรรมอย่างเป็นทางการของ HaoJi - "ปลาลวกน้ำส้มสายชู" เชฟจากภัตตาคารท้องถิ่นชื่อดังได้นำเอาลักษณะเฉพาะของอาหารของตนมาผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ของ HaoJi และวัตถุดิบพื้นเมือง เพื่อสร้างเมนูยอดนิยมสี่รายการที่มีกลิ่นอายของแต่ละภูมิภาคในแต่ละงานเปิดตัว ซึ่งแต่ละเมนูได้รับคำชมเชยอย่างล้นหลามจากผู้เข้าร่วม การใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ของ HaoJi เช่น เครื่องปรุงรสชาติเผ็ดและเปรี้ยวแบบเสฉวนของ HaoJi และซอสเผ็ดสดของ HaoJi ในเมนูนวัตกรรม ไม่เพียงแต่ตอบสนองความพิถีพิถันของผู้เชี่ยวชาญที่เข้าร่วมงาน แต่ยังทำให้การทำเมนูใหม่ๆ ที่ได้รับความนิยมนี้ง่ายขึ้น

ในช่วงไคลแม็กซ์ของงาน มร. หลี่ ฮานจี ผู้จัดการทั่วไปของบริษัทเสฉวน ฮาoji ฟูดส์ จำกัด ได้ขึ้นเวทีพร้อมกับบุคคลสำคัญในวงการอาหารจากภูมิภาคต่างๆ เพื่อเปิดตัวสมาชิกใหม่ของครอบครัวซอสสไตล์เสฉวนจาก HaoJi - HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce ซึ่งเป็นผลงานชิ้นที่สี่ในซีรีส์ HaoJi Sichuan-flavored Sauce โดยสรุปซีรีส์ด้วยรสชาติเผ็ดและเปรี้ยว ซอสสี่ชนิดในกลุ่มซอสสไตล์เสฉวน รวมถึง Spicy and Malty, Ginger and Spicy, Pepper and Spicy และ Spicy and Sour ครอบคลุมประเภทเมนูเสฉวนยอดนิยมอย่างครบถ้วน และยังเปิดโอกาสให้มีการสร้างสรรค์ในครัวอย่างไม่สิ้นสุด ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ยังคงรักษาข้อได้เปรียบหลักสี่ประการ ได้แก่ การผลิตที่มั่นคง รสชาติคลาสสิก ใช้งานง่าย และกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ นอกจากนี้ HaoJi Spicy and Fresh Sauce ที่เปิดตัวพร้อมกันยังมอบความเป็นไปได้ไม่รู้จบสำหรับการพัฒนาเมนูเสฉวน

"Spicy Vanguard" เป็นธีมของกิจกรรมนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่แสดงถึงคุณสมบัติ "เผ็ด" และ "สด" ของผลิตภัณฑ์ใหม่จาก HaoJi เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการประกวดความนิยมบนออนไลน์ที่มุ่งเป้าไปที่เชฟมืออาชีพ อีกด้วย ผู้เข้าร่วมได้รับเชิญให้อัปโหลดเมนูอาหารต้นฉบับของตนเองโดยใช้ซอสรสชาติเสฉวนเผ็ดและเปรี้ยวรวมถึงซอสเผ็ดสดของ HaoJi เป็นวัตถุดิบหลักขึ้นไปยังแพลตฟอร์มแลกเปลี่ยนสำหรับเชฟมืออาชีพ - บัญชีทางการ WeChat ของ "HaoJi Chef's Club" ผู้ชนะในรอบสุดท้ายจะมีโอกาสได้ปรากฏอยู่หน้าปกของนิตยสาร

ในยุคใหม่ภายใต้สถานการณ์หลังการแพร่ระบาด HaoJi ยังคงมุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชันนวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหาร ช่วยเหลือผู้ประกอบการด้านอาหารทุกคนให้สามารถพิชิตคลื่นลมและบรรลุความสำเร็จในระดับใหม่

เกี่ยวกับ HaoJi
ก่อตั้งขึ้นในเขตปูเจีย จังหวัดเหลียงซาน มณฑลเสฉวน ในปี 1987 โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เฉิงตู มณฑลเสฉวน เห่าจีเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมชิกเก้นบูลเลียนในประเทศจีนและยังเป็นแบรนด์ชั้นนำของเครื่องปรุงสไตล์เสฉวน ในปี 2002 เนสท์เล่ได้ลงทุนในเห่าจี สร้างบริษัทร่วมทุนที่มีชื่อว่า Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. ปัจจุบัน เห่าจีมีโรงงานสมัยใหม่สามแห่ง (ปูเจีย, ซีชาง และชวงหลิว) และศูนย์ประสบการณ์ผู้ใช้งานแบบมืออาชีพที่เรียกว่า "ครัวแรงบันดาลใจ" (ในเฉิงตู) ซึ่งรวมการวิจัยและพัฒนากับประสบการณ์จริงเข้าไว้ด้วยกัน ตั้งแต่ปี 2006 โดยอาศัยพื้นฐานระดับนานาชาติของเนสท์เล่ในฐานะสมาชิกของ Fortune Global 500 เห่าจีได้ขยายตลาดต่างประเทศอย่างรวดเร็ว แบ่งปันอาหารสไตล์เสฉวนที่ปลอดภัยและมีคุณภาพกับตลาดทั่วโลก

มีรากฐานมาจากวัฒนธรรมอาหารเสฉวนมากว่า 30 ปี HaoJi ซึ่งวางตำแหน่งตัวเองว่าเป็น "รสชาติเสฉวนที่นวัตกรรมและแท้จริง" ได้พัฒนาไลน์ผลิตภัณฑ์ของเครื่องปรุงแบบเสฉวนอย่างต่อเนื่อง โดยเริ่มจากความเป็นเสฉวนแท้ นอกเหนือจากเครื่องปรุงซุปไก่ซีรีส์ที่ผู้บริโภคและเชฟรู้จักกันดีแล้ว HaoJi ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำไก่ สารสกัดเห็ดมัทสึตะเกะ และน้ำมันพริกไทยลูกผักกาด เพื่อมอบประสบการณ์การทำอาหารเสฉวนที่ดียิ่งขึ้นให้กับผู้บริโภค ไลน์ผลิตภัณฑ์หลักอย่าง HaoJi เครื่องปรุงซอสสไตล์เสฉวน ได้รับการยอมรับอย่างลึกซึ้งจากคนรักการทำอาหารและเชฟสำหรับรสชาติเสฉวนที่แท้จริงและซับซ้อน