คุณเคยกินซอสแล้วรู้สึกว่าปากของคุณมีความรู้สึกแปลกๆ และตื่นเต้นไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันไม่แน่ใจจริงๆ ว่าคุณเคยลิ้มลอง 'ซอสพริกเสฉวน' หรือยัง สิ่งที่ทำให้ซอสนี้พิเศษคือเครื่องเทศที่ใช้ในการทำ มันคือเครื่องเทศชนิดเดียวในโลกที่มาจากประเทศจีน — เม็ดพริกเสฉวน เมื่อคุณกินซอสนี้ ความรู้สึกที่คุณจะได้รับบนลิ้นของคุณอาจเป็นความรู้สึกชานเล็กน้อยที่คล้ายกับการสั่นระริกเบาๆ ความรู้สึกเฉพาะตัวนี้เองที่ทำให้บางคนเรียกมันว่าเครื่องเทศที่ทำให้ชานหรือตื่นเต้น เป็นประสบการณ์ใหม่และสนุกสำหรับประสาทสัมผัสทางรสชาติของคุณ!
เราคัดสรรเม็ดพริกเสฉวนคุณภาพเยี่ยมเพื่อสร้างซอสพริกเสฉวนของ Haoji เม็ดพริกเหล่านี้ถูกคั่วจนสมบูรณ์แบบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด การคั่วทำให้มันอร่อยขึ้น! จากนั้นผสมกับส่วนผสมที่อร่อยอย่างกระเทียม ขิง และซอสถั่วเหลือง ส่วนผสมเหล่านี้รวมกันกลายเป็นซอสที่สามารถให้รสชาติที่เข้มข้นและตื่นเต้นกว่าสิ่งใดๆ ในครัวของชาวอเมริกัน
ซอสพริกเสฉวนเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมีได้ มันช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารที่คุณกำลังปรุงอย่างทันที ไม่ว่าคุณจะทำผัดกระเทียม บะหมี่ หรือแม้กระทั่งพิซซ่า ซอสนี้สามารถเพิ่มรสชาติได้อย่างมากเพียงแค่เติมนิดเดียว เมล็ดพริกเสฉวนมอบรสชาติเฉพาะตัว: เผ็ดและหวานเล็กน้อย การผสมกับกระเทียม ขิง และซอสถั่วเหลืองสร้างรสชาติที่ยากจะต้านทานได้
แตกต่างจากความเผ็ดที่หลายคนมักจะนึกถึงเมื่อพูดถึงซอสพริกเสฉวน ซอสนี้มีองค์ประกอบของรสชาติที่หลากหลายกว่านั้น บางคนบอกว่ามันมีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ หรือมีรสเปรี้ยวานิดๆ คล้ายผลไม้ เช่น ส้มหรือมะนาว นอกจากนี้ยังอาจพบกลิ่นขิงและกระเทียมที่เพิ่มความซับซ้อนให้กับซอสมากขึ้น อุบายในการเพลิดเพลินกับซอสนี้คือการบาลานซ์รสชาติเหล่านี้ให้เหมาะสม โดยไม่ให้รสใดรสหนึ่งครอบงำจนเกินไป
เรารู้สึกภูมิใจเป็นพิเศษในความซับซ้อนของซอสพริกเสฉวนที่ Haoji เราใช้ส่วนผสมที่เข้ากันได้อย่างดี ซึ่งหมายความว่าทุกส่วนผสมมีบทบาทในการสร้างซอสที่อร่อยและหลากหลาย หากคุณชอบรสชาติที่เข้มข้นหรือเบาบาง ก็จะพบว่าซอสของเราเหมาะสำหรับคุณ มันสามารถนำไปใช้ในกระบวนการปรุงอาหารหลายประเภทได้!
ซอสพริกเสฉวนเป็นเครื่องปรุงพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมสำหรับการทำอาหารจีน โดยมีต้นกำเนิดจากมณฑลเสฉวนทางตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งอาหารมักจะเผ็ดร้อนและหอมกรุ่น สามารถพบได้ในเมนูอร่อยมากมาย เช่น เม่าโป๋เต้าหู้ ซึ่งเป็นแกงเผ็ดที่ทำจากเต้าหู้ และกังปั๊วเห็ด ซึ่งเป็นอาหารผัดที่ทำจากถั่วลิสงและผัก นอกจากนี้ซอสพริกเสฉวนยังใช้เป็นซอสจิ้มสำหรับเกี๊ยวหรือโรลใบบัว มันเพิ่มรสชาติที่น่าตื่นเต้นให้กับอาหารเหล่านี้!
ที่ Haoji เราเชื่อว่าส่วนผสมคุณภาพสูงไม่ควรถูกจำกัดเฉพาะเชฟชั้นนำหรือเป็นที่รู้จักเพียงไม่กี่คน ในขณะที่มักจะสร้างอุปสรรคต่อการทำอาหารอย่างสนุกสนาน นี่คือเหตุผลที่เราเริ่มต้นการปรุงซอสพริกซีฉวนที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานง่ายด้วย ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟที่ได้รับการยอมรับและใช้เวลาในครัวทั้งวัน หรือเป็นผู้ชื่นชอบการทำอาหารเพื่อความสนุก ซอสของเราเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มความโดดเด่นและความตื่นเต้นให้กับอาหารของคุณ
เราเป็นบริษัทเดียวที่มีใบรับรองฮาลาล IDCP ในฟิลิปปินส์ เราได้รับการลงทะเบียนจาก FDA และหมายเลข Dunbar สำหรับสหรัฐอเมริกา สำหรับญี่ปุ่นและเกาหลี เราปรับสูตร เช่น การกำจัดพริกแดง และใช้เกลือที่ไม่มีไอโอดีน เราได้รับใบรับรองฮาลาลในมาเลเซีย ส่วนในอินโดนีเซียเรามีใบรับรองฮาลาลของอินโดนีเซีย (ออกโดย BJPH) ประเทศหลักที่เราส่งออก ได้แก่ ฟิลิปปินส์ ออสเตรเลีย เยอรมนี เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น
ซอสพริกซzechuan เป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก เราเป็นบริษัทปรุงแต่งจากมณฑลซzechuan Haoji ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดการคุณภาพระหว่างประเทศเสมอ โดยเน้นเรื่องความปลอดภัยของอาหาร เราได้สร้างโปรโตคอลควบคุมที่เข้มงวดและครอบคลุมสำหรับห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งขึ้นและลงตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าของคู่แข่งเนื่องจากคุณภาพที่มาจากมาตรฐานสูงของกลุ่มเนสท์เล่ ในกลุ่ม Fortune 500 นอกจากนี้เรายังมีซอสพริกเสฉวนที่เชื่อถือได้และเคยทำงานร่วมกับคำสั่งซื้อแบบกำหนดเองและ OEM สำหรับแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Maggi ปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถมากถึงร้อยตันขึ้นไปจนถึงร้านขายของชำที่มีสามพันตัน
มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในด้านการผลิตเครื่องปรุงอาหาร เราเน้นผลิตเครื่องปรุงรสไก่ ซอสพริกเสฉวน น้ำมันพริกเขียว เครื่องปรุงเห็ดมัทสึทาเกะ และอื่นๆ อีกมากมาย
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ