ອັນຕາມໃຫຍ່ຂອງອາຫານສະຫງ້າຊຸ້ໂດຍHaoji Sichuan Spicy Sauce

ໃນວັນທີ 22 ຕຸລາ, HaoJi, ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງເທດຂອງເມືອງ Sichuan ຂອງທ້ອງຖິ່ນພາຍໃຕ້ Nestlé, ໄດ້ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນຊອດ Sichuan ພ້ອມກິນທີ່ມີນະວັດຕະ ກໍາ ສອງຢ່າງດ້ວຍຫົວຂໍ້ "ລົດຊາດ Sichuan ທີ່ແທ້ຈິງ, ຊອດນະວັດຕະ ກໍາ". ໃນງານດັ່ງກ່າວ, ນອກຈາກບັນດາແຂກເຊັ່ນ: ທ່ານນາງ Qin Lei, ຜູ້ຈັດການໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດ Sichuan HaoJi Food Co., Ltd, ແລະທ່ານ Liu Xinggang, ຫົວຫນ້າລະບົບການຕະຫຼາດແຫ່ງຊາດ ToToLe & HaoJi ຂອງ Nestlé ໃນປະເທດຈີນ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ເຊື້ອເຊີນບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະມາຄ ດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນຂໍ້ມູນໃຫຍ່ກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກອາຫານ, ງານໄດ້ເລິກເຊິ່ງໃນຈຸດເຈັບປວດແລະແນວໂນ້ມໃນການບໍລິໂພກອາຫານ Sichuan, ຄ່ອຍໆເປີດເຜີຍຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການພັດທະນາອາຫານ Sichuan ໃນອະນາຄົດ. HaoJi, ໄດ້ຢຶດໂອກາດນີ້, ໄດ້ນໍາສະເຫນີເຄື່ອງປະສົມປະສານສອງຢ່າງທີ່ຄາດຫວັງຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາ - HaoJi Classic Spicy Sichuan Sauce ແລະ HaoJi Chili Bean Spicy Sichuan Sauce. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສະ ເຫນີ ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີນະວັດຕະ ກໍາ ດ້ວຍສາມຈຸດຂາຍຕົ້ນຕໍ: ສ່ວນປະກອບທີ່ແທ້ຈິງ, ລົດຊາດ Sichuan ທີ່ ຫມັ້ນ ຄົງແລະແທ້ຈິງ, ແລະວຽກງານເຮືອນຄົວທີ່ງ່າຍດາຍ. ລວມກັບການເລືອກອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພວກເຂົາໃຫ້ການສະ ຫນັບ ສະ ຫນູນ ຢ່າງຮອບດ້ານໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດອາຫານໃນການຈັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ໃຫມ່ ສໍາ ລັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະຢຶດໂອກາດການເຕີບໂຕຂອງອຸດສາຫະ ກໍາ.

ຕາມການວิเคราะຫ์ຂໍ້ມູນ: ໂດຍໃຫຍ່ເປັນຫາສຳລັບອາຫານຊຸ້ນທີ່ແຜ່ນໄປໄດ້ຫຼາຍ ຕ້ອງການຫຼຸດລົງເພື່ອໃຫ້ມີການຂະແໜງໄປໄດ້ຫຼາຍຫຼາຍຫຼືບໍ່?

ຕາມຂໍ້ມູນຈາກສານການສະຖິຕິການຊ່ວງຊີ, ອຸ່ນຄົນການຮ້ານອາຫານໃນປະເທດຈີນໄດ້ກັບມາເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີ 2021 ແລະຍັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງການພັດທະນາທີ່ແຂງແຂ້. ໃນເດືອນທຳອິດຂອງປີ, ລາຍຮັບຂອງອຸ່ນຄົນໄດ້ຖືກ 2.1712 ຕຣິລລຽນເຍື່ນ, ທີ່ເທົ່າກັບລະດັບກ່ອນເກີດພັນເດີມິກາ 2019. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານຊຸ້ນ (ນັບຫຼັງຈາກປີ) ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ເสมີ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຈຳນວນຮ້ານອອຟໄລນ໌ທີ່ມີສ່ວນປະກອບ 28.8% ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ນຳຫຼາຍ 20% ໃນ 100 ອາຫານທີ່ນຳໃນໂປລາຟອມສົ່ງ, ມັນໄດ້ເປັນກ່ອນຫຼາຍ.

ຫຼັງຈາກຄວາມນິຍົມ ກໍຍັງມີສຳລັບທີ່ເປີດແຜງໂດຍຂໍ້ມູນວິເຄາະລະອື່ນ. ເຖິງແຕ່ ອັດຕາການພັນການຂອງອາຫານຊຸ່ນຊຽນແມ່ນພຽງ 14%, ນ້ອຍຫຼາຍກວ່າອາຫານຫົ້ວ (19%) ແລະ ເຍັງນ້ອຍຫຼາຍກວ່າອາຫານທີ່ມາຈາກເຂດອື່ນຫຼາຍ. ນີ້ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະພິເສດຂອງ "ຮ້ອຍມັນຮ້ອຍລົດ" ໃນອາຫານຊຸ່ນຊຽນ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ຫົວໜ້າອາຫານຊຸ່ນຊຽນຫຼາຍໆບໍ່ສາມາດເປັນໄປແລະເປັນໄປໄດ້. ມັນຍັງເນື່ອງຈາກຄວາມສັບສົນຂອງການເພີ່ມລົດແລະຄວາມສະຖິຕິການຂອງອາຫານຊຸ່ນຊຽນ, ທີ່ໄດ້ເປັນກາຍກັນສຳລັບການພັນການ.

HaoJi Spicy Sichuan Sauce - ອາຫານຈິງຈາກສັງຄົມ, ອາຫານຊຸ່ນຊຽນຈິງ

ໃນການແປອາຫານສະຖານີ່ຊວຽນ, ເຄື່ອງปรุงທີ່ມີການຈັດຕັ້ງລ່ວງໜ້າເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນທີ່ຫຼາຍຄັນທີ່ຈະປະກາດໄດ້. ເຄື່ອງปรุงທີ່ມີການຈັດຕັ້ງລ່ວງໜ້າທີ່ມີຢູ່ແມ່ນມັກຈະມີລີ້ນໂຕແລະຖືກແປໂດຍຊີ່ພິເສດ, ທີ່ມີຄວາມເປັນສະບັບຕົວເອງແຕ່ເສຍເວລາແລະຄວາມຮູ້. ອາຫານທີ່ໃຊ້ກໍ່ບໍ່ສາມາດພົບໄດ້ງ່າຍໆນอกຈາກເຂດຊວຽນແລະຊອງຊິງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫມາກບໍ່ສະເທົາທີ່ແລະຕ້ອງການຄວາມຊັ້ນສູງຂອງຊີ່. ເວລານີ້, ປະເພດສິນຄ້າ 2 ຂອງ HAOJI ທີ່ອອກມາໃໝ່: Spicy Sichuan Sauce, ກຳລັງຕິດຕາມປະທັ antioxidizing "ຕົ້ນຕອນຈາກວັນທຸລະກຳຊວຽນ, ສ້າງຄວາມໃໝ່ໃນລີ້ນໂຕຊວຽນທີ່ແທ້ຈິງ". ກັບເຄື່ອງปรุงທີ່ເລືອກມາຢ່າງເປັນຫຼາຍແລະມີຄວາມຫມາກແຂວງ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຊີ່ສ້າງລີ້ນໂຕທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງອາຫານຊວຽນທີ່ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ແທ້ຈິງຂອງສີ, ລີ້ນ, ແລະລົດ. ໃນນີ້, Classic Spicy Sichuan Sauce ໄດ້ສະແດງລີ້ນໂຕທີ່ປະສົມປະສານຂອງອາຫານຊວຽນ, ເປັນສະເພາະສໍ່ກັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານນໍ້າ, ແລະເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລີ້ນຫມາກ, ເປັນທີ່ສົນໃຈ, ແລະມີຄວາມຫມາກທີ່ແຂວງ. Chili Bean Spicy Sichuan Sauce, ໃນທີ່ສຳເລັດ, ສະແດງລີ້ນໂຕທີ່ປະສົມປະສານຂອງອາຫານຊວຽນ, ເປັນສະເພາະສໍ່ກັບເຂົ້າ, ແລະເຂົ້າ, ຕັ້ງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລີ້ນໂຕທີ່ແຍບໍ່ແຍ, ແລະມີຄວາມແຍກແຍງ.

ທີ່ການເຂົ້າຮ່ວມສະຫະກິດ ເຫຼົ່າຈີ ໄດໆໃຊ້ສິນຄ້າໃໝ່ສອງປະເພດຂອງມันເພື່ອສະແດງຜົນລັບຂອງອາຫານຊຸ່ນຕົວຢ່າງຫຼາຍ. ການຜະລິດທີ່ມີຄວາມໄວແລະລົດລາຍທີ່ເປັນຫຼັງຖານ ບໍ່ເທົ່າໃດທີ່ສາມາດສັດເສີງກັບຄວາມເລືອກເລື່ອງຂອງຄູ່ການໃນອຸດมະກຳ ແຕ່ຍັງສະແດງຄວາມແກ້ວຂອງສິນຄ້າໃໝ່ຂອງເຫຼົ່າຈີ ໃນການແບບ່ອນຂຶ້ນການຂອງການປະຕູ້ ແລະສັ້ນສຸດເວລາການປະຕູ້ ແລະອື່ນໆ ເອົາເຂົ້າມາໃຫ້ມີຄວາມเปົ້ນໄປຫຼາຍຂຶ້ນ ໃນການຊື້ອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມສຳເລັດຂອງຮ້ານອາຫານ.

"รสชาติเสฉวนแท้ สร้างสรรค์ด้วยซอส" HaoJi เป็นแบรนด์เครื่องปรุงรสชาติเสฉวนแท้ภายใต้การดูแลของเนสท์เล่ โดยอาศัยความเข้าใจในอุตสาหกรรมที่ได้จากการมีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในเรื่องของการปรุงรสอาหารเสฉวน ร่วมกับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดของเนสท์เล่ เพื่อระบุแนวโน้มใหม่ของการผลิต การสร้างแบรนด์ และมาตรฐานในอุตสาหกรรมบริการอย่างแม่นยำ ผลิตภัณฑ์ซอสเผาเสฉวนสองชนิดใหม่อาจกระตุ้นให้เกิดคลื่นลูกใหม่ของอาหารเสฉวนไปสู่ระดับโลก ช่วยให้อุตสาหกรรมบริการคว้าโอกาสจากศักยภาพการเติบโตอย่างมหาศาลและความแรงของแนวโน้มใหม่ในอาหารเสฉวน สู่ยุคใหม่ของอาหารเสฉวน