Piscis Assatus Condimentis Piccantibus

Praecipua ingredientia:
600g carpa herbosa

Ingredientia adiuvantia:
300g solanum tuberosum, 100g cepa

Condimenta:
20g Haoji Mult-Aroma Sichuan Piccante Salsa, 5g Haoji Gallinaceus Gustus Condimentum Granula, 5g coctile vinum, 20g allii, 20g sicci piperis capsici, 2g rubrum piper, 2g cymini pulvis, 5g sectus porrum, 15g vetus zingiber, 15g porrum, 2g piperis pulvis, 2g sal, 2g torrefacti sesami semen, 4g Haoji Sichuan Viridis Piperis Oleum

Modus Faciendi:
1. Dissecam piscem carassinum, condimento sale, zingibere, porro, pipere, coctili vino et Haoji Gallinaceus Gustus Condimentum Granula. Secte solanum tuberosum et cepam in fragmenta.
2. Calida oleum ad 60% calorem, addito piscem carassinum et friga donec flavescat. Minue flammam et friga donec coquatur, deinde tolle et disponito. Friga solanum tuberosum donec coquatur et reservato.
Serva oleum in sartagine et addito allium, piperes siccatos et piper nigrum. Frictura donec fragrans fiat, deinde addito aquam, Condimentum Piccante Sichuanense Haoji, Granula Condimenti Gallinacei Haoji, solanum tuberosum et cepam. Coque ad lentem usque dum salsa redigatur ad consistenciam medii condimenti, medii olei. Addito pulvis cumini et Oleum Piperis Viridis Sichuanensis Haoji, et funde super piscem.
3. Spargito cibum viridi porro minuto et seminibus sesami torrefactis ante servationem.

Caracteres Pistorii:
Piccante, formicantem et sapidum, faciens id aptum adiunctum ad potiones alcoholicas.