Таза Пипермен Жаппак Ырымшак

Аскердик ингредиенттер:
500г камчык эмнэси

Жогорку үстүнүн үстүнү:
100г жалгак (Эржинг түрү), 100г ирет, 20г кичи чили башкачок, 15г таза жалгак башкачок

Тамак-жыйындар:
10г Хаоджи Чечектин Суйу Тамыры, 3г Хаоджи Куркулук Ат-Тамыр Көрмөсү, 5г мидилер тамыры, 5г Хаоджи Чили Жылы Тамыр, 3г тамыр жылы, 5г Хаоджи Чечектин Жалгак Башкачок, 5г лобийа стартчы

Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Камчыг алуу үчүн олуну жакшылантып, торгооч болуп, иретти кесип, кичи чили башкачокту жарыяга бөлүп, жалгакты узундуу түрдө кесип сыйырууга даяр кылыңыз.
2. Камчык торгоолоруну тамыр жылы менен жана башкачок менен тамырлаңыз, андан кейин лобийа стартчы менен тамырланган торгоолорду жылдырба жасаган мас жумушта камчыктин торгоолорун жарып, тондоңо шыгарыңыз.
3. Панда да жылтырды кайрадан ызгактоо жана борбордон, чечилдик борбордон жана таза жашыл үстөштүк борбордону ароматтуу болгонго дейин жарып-жылынап берүү. Крабдын бөлүктөрүн коюңуз жана сыйгым менен жылтырдык жарыңыз. Ошондой эле огурцудун бөлүктөрүн, Haoji Чечил Сычуандык Жаман Соус, устричный соус, Haoji Чечил Жылтырдык Соус жана Haoji Тамак Алуу Соус Гранулалары менен тамырлаңыз. Соуску мунгун кийини толуктоо үчүн жылтырдыкка жолуп, крабдын бөлүктөрүн ичинде толуктооп берүү. Сонынан кийин Haoji Сычуандык Жашыл Борбордук Жылтырдыкка кошуңуз жана тамакты чыгарыңыз.

Тамактын Characteristics:
Таза жана ароматтуу, чечилдик ароматы бар.