MSG (Моногидрат Глутамат натрия) танышкансыңбы? Чунку MSG бул маалым аркылуу сиздин таамыңыздын тамынын көп жакшыраат! Аны эле бир nebe түрдөгү таамдар менен чейин косуп, тамдык тамын берет. MSG башка бир аминокислотадан чыгарылат, белоктун бөлүгү. MSG өзгөчө пакеттелген ас аймагында, суусуу таамдардын жана жылдыз таамдардын компоненттери ретинде көп келишилет! Сиз оңдоо билишине де, анткени ошондой эле жедегиз болушу мүмкүн!
MSG-нын тарыхы көп жакшы, 1908 жылыга чейин сурана тартыла. MSG Кипчактын ғылыми Кикунай Икеда табысты. Ошол аралыктагы таамдардын не себепти убайдын жакшы тамын берет табышы келетки. Ул даражасына зерттеудөн кийин, аминокислотанын бир түрү - глутамат, андан кийин убай тамын берет деп табысты. Эми, эми, бул табыс туурасы көпчүлүк мекендө курундукта куланды!(MSG) көпчүлүк адамдар таамдарын курунганда куланды жана бул убай тамын берет dep «умами». Бул маани: тамдык жана убайдын, ошондой эле бардык кулайт.
Алайда башка адамдар MSG-ди тастыксыз химиялык материал жана сулойсоонуңуз үчүн жетишиликтиси деп эсептөө, FDA жана башка көп жетишиликтүү сулойсоо компаниялары окуятууга мүмкүн деп айткан. Олор MSG-ди коюп сызыктууларын жана эч кимге жеткенде жетишиликтиси жок деп карар берди. Эгерде сиз MSG-бар табииттердин жакшысы болсоңуз, бул маанилүү экенин билишиңиз жакшы.
Баары көпчүлүк адамдар MSG-дан эмне-де бир жолу тартылат дейшип жатат. Бирок, ошо жыйынтыклардын ар бирини ушуу болбойт! Окугулар катынасында, көпчилүү адамдар MSG-ди өзгөчө уюшат. Кайрык адамдар экинтиге чуйушкан болуп саналат жана андан кийин ошонун ар кайсысынан тууралуу болушат. Егер сиз MSG бар тамакты алсыздык жана жакшы элеңишсиз, сиз өзүңүз үчүн халыктуу шеитемдерди түшүнүп жатасыз!
Ал MSG бар тамактардын көпчилүүсү анын ар кайсысы солт, шекер жана сенин өзүңүз үчүн жакшы эмес башка тарабыштарга да жогоркуу колдонулган. Сондыктан, анда MSG жок экендигин билишиниз чекте, процеске алуу тамактардан чекте көчүрүү де жакшы практика. Ошондуктан, бул жакшы эмес таандында, процесске алуу тамактардан толуу туратууга магьриб эмес.
MSG-тээң башка чечилген тарыхы бар, ал эмне дегенде жаңылык тууралуу! Унун ашып чыгаруучusu Кикунae Икеда, анда кайсы да таамдар өзгөчөлүк сапатта болгону үчүн жооп суратты. Анын ашып чыгуу натыйжасына, химиялык порошок деп билдирилген MSG жакшыраак бардык дүйнөдүн мангалдарындагы кийинки киши болду. Булгандай, бүгүнün MSG-дүн писирүү жана таам көрсөтүүдөгө караганда чекте эмес формаларда кеңирип келет.
MSG писирүүдөгө караганда таңдашуу кондимент ретинде эле жакшыратууга жол берет. Бирок, табииттик жана көбүрөөк тамактуу түрдө таамды таңдашуу үчүн сураныш да артты. Оңой эле, Хаоджи сияктуу компаниялар табииттик таңдашуучуларды жасайды, алардан тышкары ГМО-ден эмне жок элемендердинен тузулган. Сондыктан, анда эгер сиз писирүүдөгө караганда MSG-ди жакшыратып жатсаңыз, эсеки табииттик таңдашууда синирше артыкча бар!
Биз Филиппиндерде IDCP Halal сертификациясы бар тегишли компаниябыз. Америкада FDA катталыгы менен Данбар нөмөрү барбыз. Японияда жана Кореяда биз формуласын өзгөртүп, мисирдик жыйынтыкты алып ташкарып, немесе йод жок солт колдонобуз. Малайзияда биз Halal сертификациясын алдык. Индонезияга Индонезия, биз индонезиялык Halal сертификациясы бар (BJPH тарафынан берилген). Жыйынтык экспорттуу окулдары Филиппиндер, Филиппиндер, Америка Штаттары, Пинхакорея, Япония, Австралия, Британия, Германия, Индонезия, Малайзия, Гонконг, Макао жана Тайвань эле.
MSG sodium glutamate тамак өрнөтүчүлөрүндө 30 жылдан астам тажыриба. Биз эсас түрдө чык кечи тамак өрнөтүчүсүн, Сычан дюштүк соусу, жашыл балык масы, мацутаке гомбочор тамак өрнөтүчүсү жана башка.
Биз MSG sodium glutamate бизнеси Сычан Провинциясы, Жапонияда, Нестле Группасынын бир бөлүгү, дүйнөдүн эң чоң тамак жана ичүү өнүктөрү компаниясы. Хаоджи дайымдуу өнүктүү стандарттарга караб калган, тамактын қоршумочолуугу листедеги эң чоң элемент. Биз сырлыктордан сыяктуу жана ачкыч жөнүндөгү индустриялык цептерди строгго жана тамамдандык колдонобуз.
Биздин көчүмдүктердин башка салынушулардан айрым болуп саналатыны, эмне-де биздин көчүмдүктер Нестле Группасынын жаңырлыгына, жаңыр 500-дун жаңырлыгына, биздин эчкени таянч chain'ларга жана биздин Maggi жана башка международдуу брендтерге msg sodium glutamate карагандаштык менен чейинки таяныштарга тийиштүү жана толук тургандыгы. Көлөм жыйындыктан бир жылдын ар бир индеksине чейин көбөйөө.
Биздин кесипкөй сатуу тобуңуз сиздин консультацияңызды күтүп жатат.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
