«MSG» деген жазылышын сиздин сүйүктүү снекингиздин жазмасында көрсөгөнүз барми жана андан эмне болуп саналат? MSG: моносодиум глютамат. Ошондуктан, бир көп снек жана даярланган тамакта (чипс жана рамэн пухтары менен жана бир нече куруштуу жерлер) чыгарылат. Биздин бир нече кеше MSG-ны бириктириш жана тастыкканда биремizin денесине неге иштейшигиге караганда курстук жана же кайгиланышат.
Баракча, көпчүлүк MSG-ди алып жыёгандардын бирокча эмне жана тушуна албаган адамдар болушу мүмкүн деп айткан. Олор өрөөлөрдүү, тошалгыларды немесе туңулган ырттыктерди сыйлошуу мүмкүн. Эми олор чакыр эмес, бирок баска адамдарда MSG-ди көп деген жемиештердин ичинде болушу мүмкүн. MSG жана тамак FDA, тамакты регуликтейт ин gov- body, ошондуктан ошонын эң чоң көлөмүндө кимдир биринин уюшуусу мүмкүн деп айтып жатат. Сиз MSG-ди жана сизге андан кийин эмне болотун суроо кылып жатсаңыз, сиз тамактын маркаларын таянтууда катта эле берсениз керек. Сиз ингредиенттер тизмесин текшеришиңиз мүмкүн, чон мөөнөттүү MSG бар экенин аныктоога болот. Егер сиз MSG-ди тизмедеги көпчүлүк ретте көрсөтсөз, анда ошондой эле ошондой эле ошондой эле ошондой эле ошондой эле ошондой эле.
MSG аминокислотанын түрү болуп саналат, белгенин өзгөчөлүк элементи жана бул бодун үчүн маанилүү туура. Бул ет кайдарак эле кошумча менен чыгарылат, мыс жана помидорлордук гана табылат. Таамак өнүктөрү MSG-ди таамакка кошот, ушул эле таамактын тастын жогорку жана толук кылат. Алга, биз MSG бар таамакты колдонсоңуз, ушул эле осmondын ата тастын ачырат. Umami, ал тастың маанилүү түрү - бул тастың бешинчи тастынан биринde. Бул тастың бешинчи тастынан биринde! Түрлү таамактарды колдонууда моносодий глутамат бар таамактарды колдонууга жол берет. Ушул эле биздин тастык жеримизде тастык жарып, таамактын тастын жогорку кылат. Ошондой эле, оштуурчулор жана таамак өнүктөрү recipeсындагы MSG-ди колдонуу үчүн жакшылык алат.
MSG жакшы эмес аты; көпчүлүк адам бул ингредиент китайдик таамактарга тегишли болбогонуна карашыда. Аспапта, MSG көптеген түрлү таамактарда колдонулат. MSG чипсдер мен претцелдер сияки снектерде, шорнокторда жана бирокча иштетилген жарық таамактардын бир нече түрүнде бар. Башка бир жалпы көрүшү же MSG-нын ракка суяңытуу болушу мүмкүн деп ойлойт. Бирок, бул көрүшүдө ырааттуулук эле жок. Көпчүлүк фандинчилер MSG-ны зерттеген жана андан кандай да жарандыкка дейин көбөйтүүгө тууралуу көп эле ырааттуулук жок деп табышат. Эмне жедейбиз жөнүндө өзгөчө жакшырылган болушу керек, бирок MSG сияки ингредиенттерге каршы фактилер мен деректерге сай болушу мухим.
Егер сиз диетанызда MSG-ди азайтуу келеси болсо, бул жерде өзүңүзге көптөгөн ырмактар берилген. Баштапкы турдагы эле, сиз чипс немесе суламдар үчүн сатып алууда болсо, андан кийин ахыркы убакытта бардык табииттиктердин жолдорун окуңуз. Таңдаңыз ингредиенттер тизмесинде MSG жок эмес же аз. Эле жеке эле көп үйдө жөнгө келүүгө карар берүүңүз мүмкүн. Уйдогу түшүнүктүү табииттиктерден жасоо сизге ингредиенттер жөнүндө көп ачыкчылык берет, сондыктан сиз табииттик жана табииттик баш тарткаларды колдонуп, пред жана пакеттелген табииттиктерге (эмирага) салыштырууга тууралуу болушуңуз мүмкүн, ал MSG-ди ичирет. Бул жерде, сиз нече жерде тікелей сомдуктоо менен сомдуктооңузду азайтуу мүмкүн, бирок суламдарыңыздың тамы да жакшыраак болот жана табииттикке жакшы.
Улуттук чекиттери MSG-дин табысты кушууда негизделген тууралуу өзүнөкөй кыймалдары бар. Америка Бирleşкен Штаттарында MSG-дик аман эле жана ошоның кушууларынан анткени пикир берилбейт. Бул маанинде, производкалардын MSG-бар макулардын жогоркуу жазбаларында уялгачтык сөздү жазуу шарт эмес. Бирок Австралия менен Жапония кеңеси сияктуу өзгөчөлөрдө, MSG-бар экенин пикир берүү керек. Бул, MSG-ден жакшырып кетүүгө тийиш болгон адамдар үчүн макул жөнүндө жакшырмаларды колдонуусуна мүмкүнчүлүк берет. Кыймалдардын айырмашылыгы тушумчүлүкке сай болушу мүмкүн, бирок биздин макуларымыздагы нече бар экенин билишинингизге ылайык дегендигин көрсөтөт.
Сиз билипсиз, биз Хаоджида эмне жетирilib жана ошол эле клиенттеримизге ыраат этет. Биздин түзмөлөрүмүз кайракча алынгандар, чунку бизге саламаттыкка жана мыйзамга караганда маанилүү. Биз көптеген адамдар MSG-дан кайгиланышат деп эле болушу мүмкүн, анткени биз продукттарымыздагы MSG-ди кемитип колдонобуз. Алыңыз, бул убакытта биз биринчи маркерлердик бердик: бул жерде башка да көптөгөн сабактардын жана көптөгөн көйгөйлөрдүн түзмөлөрүнө карабыз.
Биздин кесипкөй сатуу тобуңуз сиздин консультацияңызды күтүп жатат.