민트 닭가슴살 샐러드

성분:
80g 콩고기
60g 토마토
50g 연근
30g 무
100g 녹색 망고
120g 닭가슴살
150g 다채로운 색상의 상추

양념:
100g 땅콩 버터
5ml Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce

조리 방법:
1. 콩고기, 토마토, 연근, 무, 녹색 망고 및 상추를 세척하고 준비하세요.
2. 닭가슴살을 민트와 함께 2시간 동안 양념하세요.
3. 양념한 닭가슴살을 저온 슬로우 쿠킹으로 익힌 후, 줄무늬로 자릅니다.
4. 야채를 작은 주사위 모양으로 자르고 따로 두세요.
5. 상추를 기반으로 다양한 야채 주사위와 닭가슴살을 층층이 올립니다.
6. 땅콩 버터와 Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce (비율 20:1)를 섞어 샐러드 드레싱을 만듭니다.
7. 마지막으로 매운 드레싱을 위에 부어주세요.