MSG 또는 일반식이조미료는 사람들이 식사에 추가하는 일반적인 맛 증강제입니다. 이로 인해 전 세계적으로 제공되는 완벽한 음식 사이에서 음식이 훨씬 더 맛있게 됩니다.
MSG는 글루타믹 산이라는 물질로 구성됩니다. 따라서 글루타믹 산은 우리 몸의 단백질을 구성하는 중요한 구성 요소인 아미노산의 한 종류입니다. 이 아미노산은 우리가 섭취하는 많은 음식들, 예를 들어 토마토, 치즈, 버섯 등에 포함되어 있습니다. 글루타믹 산이 나트륨과 결합하면 모노나트륨 글루타메이트, 즉 MSG가 됩니다. 그래서 MSG는 음식의 맛을 더 풍부하게 만든다고 알려져 있으며, 이를 통해 음식이 더 진해집니다.
일부 레스토랑에서는 음식의 맛을 강화하기 위해 MSG를 사용합니다. 셰프들이 요리에 MSG를 첨가하면 음식은 '우마미'라고 불리는 풍부한 맛이 납니다. 우마미는 달콤한 맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛과 함께 다섯 가지 기본적인 맛 중 하나입니다. 이는 음식이 더 풍부하고 복잡한 맛을 내게 하며, 이것이 바로 거의 모든 사람이 MSG를 포함한 요리를 좋아하는 이유입니다. 특히 아시아 레스토랑에서 제공되는 요리에는 많은 전통 레시피에 MSG가 포함되어 있습니다.
대부분의 사람들은 메시지가 완전히 안전한 음식이며 많은 사람들이 그들의 음식에 그것을 좋아합니다. 그러나 몇몇 사람들은 메시지를 함유한 음식을 먹었을 때 특정 증상을 느낀다고 주장합니다. 이러한 증상에는 두통, 따뜻함 또는 발적 감각 및 가끔 땀이 포함될 수 있습니다. 이는 일부 사람들로 하여금 인구의 나머지에 대한 해롭다는 증거가 없음에도 불구하고 MSG를 피하게 만들었습니다.
MSG는 아시아 요리에서 많이 사용되며 다양한 요리에서 발견할 수 있습니다. MSG는 국물, 소스 및 볶음 요리의 맛을 향상시키기 위해 사용됩니다. 이러한 것은 식염과 후추처럼 음식 위에 뿌려져 추가적인 맛을 낼 수 있습니다. 많은 사람들이 자신들이 좋아하는 요리에 맛을 더해 주기 때문에 MSG를 사용하길 좋아합니다.
우리는 필리핀에서 IDCP 할랄 인증을 보유한 유일한 회사입니다. 미국에는 FDA 등록과 던바 수를 보유하고 있습니다. 일본과 한국에서는 공식을 조정할 수 있으며, 예를 들어 레드 칠리를 제거하고 요오드가 없는 소금으로 대체할 수 있습니다. 말레이시아에는 할랄 인증을 받았으며 인도네시아 할랄 인증 제품(BJPH 발행)을 제공할 수 있습니다. 주요 수출국은 필리핀, 호주, 독일, 대한민국 및 일본입니다.
네슬레 그룹은 전 세계 최대의 식품 및 음료 회사입니다. 우리는 쓰촨 성의 양념 회사입니다. Haoji는 항상 국제 표준을 준수하며 일반식이조미료의 안전성을 최우선으로 고려하고 있으며, 원자재에서 완제품에 이르기까지 상하류 산업 사슬에 대한 엄격하고 포괄적인 통제 절차를 수립했습니다.
30년 이상의 경기 양념 제조 경험, 우리는 주로 치킨 맛 양념, 쓰촨 매운 소스, 청고추 기름, 송이 버섯 양념 등을 생산합니다.
우리 제품의 단점은 글로벌 500대 네슬레 그룹의 품질을 기반으로 한 고급 제품과 신뢰할 수 있는 공급망, 그리고 마지와 같은 브랜드와 함께 제작하는 맞춤형 및 OEM 주문의 전문성입니다. 양은 100톤에서 슈퍼마켓이 3만 톤을 보유할 수 있을 정도로 성장했습니다.
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