정상적인 일입니다: 대부분의 인간은 맛있는 음식을 먹는 것을 즐깁니다 — 침이 고이는 음식들 말이죠. 때때로, 그들은 특정 음식 속 성분이 개들에게 좋지 않을 수 있다고 생각합니다. 이 성분은 글루타메이트나트륨 또는 간단히 MSG라고 합니다. 일부 사람들은 MSG가 건강에 해롭고, 몸에 나쁜 영향을 미친다고 믿고 있습니다. 하지만 정말 그럴까요? 그래서 이번 포스트에서는 MSG가 무엇인지, 그리고 우리에게 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.
MSG는 주로 글루탐산으로 구성된 특수한 종류의 소금으로, 연구자들은 이것이 somehow味蕾를 자극한다고 주장합니다. 이는 토마토, 치즈, 고기 등 다양한 음식에 포함되는 아미노산입니다. MSG는 음식의 맛을 더 돋보이게 만들어 더욱 맛있고 유혹적으로 만듭니다. 당신의 접시에 있는 재료들의 혼합물에 추가할 수 있는 “양념”과 같습니다.
소수의 사람들은 MSG를 섭취했을 때 부작용을 경험할 수 있으며, 두통, 발적 또는 땀샘 증상이 나타날 수 있다고 보고되었습니다. 그러나 수많은 과학자들이 수년간 MSG에 대해 연구했지만 우리에게 해롭다는 증거를 찾을 수 없었습니다. 실제로, 안전한 음식을 테스트하는 기관인 식품의약국 (FDA)는 MSG가 당신에게 전혀 문제가 없다고 주장합니다. 이는 당신의 건강에 해롭지 않다는 것을 의미합니다除非 당신이 저처럼 2형 당뇨병 환자가 아니면요.
미국에 대해 이야기하면, 이 나라의 사람들은 1960년대에 MSG가 포함된 음식을 먹은 후 기분이 좋지 않다고 처음으로 말하기 시작했다. 그들은 두통과 다른 건강 문제를 설명했다. (많은 과학자들은 MSG가 그런 문제를 일으킨다는 증거가 없다고 말했다. 그들은 다른 요인들이 사람들의 감정에 영향을 미쳤을 가능성이 있다고 발견했다.)
현재에도 많은 사람들이 여전히 MSG가 자신에게 해롭다고 생각한다. 하지만 이 아이디어를 뒷받침하는 과학적 증거는 아직도 없다. 실제로 일본이나 중국 같은 일부 국가의 사람들은 수년 동안 MSG로 조리한 음식을 먹어왔다. 이를 통해 우리는 대부분의 전 세계 인류가 소비하기에 MSG가 안전하다는 결론을 내릴 수 있다.
문제는 MSG가 실제로 음식을 더 맛있게 만들 수 있다는 것입니다; 이것이 많은 셰프, 레스토랑 및 포장 회사들이 이를 원하는 이유입니다. 또한 이는 식품의 소금과 설탕 양을 줄일 수도 있어 건강 상태에 유익할 것입니다. 우리는 덜 짠맛과 단맛을 섭취함으로써 우리 몸에 도움을 줄 수도 있습니다.
MSG 라벨링은 일부 즉석면과 조미료 믹스를 보유한 하오지 회사의 제품들에 적용되었습니다. 그들은 음식이 모두에게 건강하고 맛있도록 유지하기 위해 조치를 취해야 합니다. 하오지에서는 바쁜 생활방식을 위한 특별히 준비된 맛있는 식사를 제공하며 걱정 없이 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.
네스레 그룹은 전 세계 최대의 식품 음료 기업입니다. 우리는 쓰촨 성의 조미료 회사입니다. 하오지(Haoji)는 항상 국제 표준 품질 관리를 엄격히 준수하여 모노나트륨 글루타메이트 msg를 식품 상위 목록에 올렸습니다. 우리는 엄격하고 완전한 통제 체계를 가지고 있어 원자재에서 최종 제품까지 상하류 산업 연계를 운영합니다.
우리 제품은 네스레 그룹의 세계 500대 브랜드의 고품질을 바탕으로 한 모노나트륨 글루타메이트 msg로 인해 경쟁사들 사이에서 두각을 나타냅니다. 또한 우리는 신뢰할 수 있는 공급망을 구축했으며, Maggi와 같은 글로벌 브랜드와 함께 ODM 및 OEM 주문을 처리했습니다. 양은 백 톤에서 초과 3만 톤 이상의 슈퍼마켓까지 성장할 수 있습니다.
우리는 필리핀에서 IDCP 할랄 인증을 보유한 유일한 회사입니다. 미국에는 FDA 등록과 던바 수를 보유하고 있습니다. 일본과 한국에서는 공식을 조정할 수 있으며, 예를 들어 레드 칠리를 제거하고 요오드가 없는 소금으로 대체할 수 있습니다. 말레이시아에는 할랄 인증을 받았으며 인도네시아 할랄 인증 제품(BJPH 발행)을 제공할 수 있습니다. 주요 수출국은 필리핀, 호주, 독일, 대한민국 및 일본입니다.
우리는 식품 양념 제조 분야에서 30년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 주요 제품은 쓰촨 매운 기름, 모노나트륨 글루타메이트 msg 및 송이 버섯 양념입니다.
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