Түскен Сычуань шашлықтары

Негізгі ингредиенттер:
50г жәнілік қалптары, 100г жәнілік аяқтары, 50г жәнілік шөптері

Көмектес қосымшалар:
60г картошка, 50г батыршық, 50г таза бамбуктың көбелектері, 100г Ержіңцзяо қызыл қорғанык, 50г қызыл қорғанык, 30г таза құмандық қара қорғанык, 30г жарылған ұм, 30г шырдак, 30г суырт

Беттестірмелер:
50г Хаоджи Қызыл Қорғанық және Қара Қорғанық Сычүань соусы, 10г Хаоджи Жәнілік Ароматты Табиғи Өнімдер, 30г Хаоджи Сычүань Қара Қорғанық Маслы, 3г тұңғыш, 10г жарық сыймы, 2г қорық, 1000г таза жәнілік бульон

Дайындалу әдісі:
1. Өнімдерді жойып, дейінге қойыңыз. Вода, жарық сыйма, қорық, шырдак және суырт қосыңыз. Дейінде тайымдаңыз, содан кейін шығарып суықтайсыз. Кесіп, көктелерге жинап отырыңыз.
2. Пішінде, таза жәнілік бульон, Хаоджи Қызыл Қорғанық және Қара Қорғанық Сычүань соусы, Хаоджи Жәнілік Ароматты Табиғи Өнімдер, тұңғыш, Хаоджи Сычүань Қара Қорғанық Маслы, қызыл қорғанық қиырлары, қызыл қорғанық қиырлары және таза құмандық қара қорғанық қосыңыз. Жақсы қарындасқан соусты Бөлек Жәнілік үшін негізгі соус ретінде пайдаланыңыз. Жарылған ұммен топталыңыз.
3. Барлық шашлық тірелерін салтқыға қойып, уақытша жылжытуге риза болыңыз, сонымен әдетте әдемі әуесін алу үшін.

Тағамның қасиеттері:
Ерекше маз, таза және суық мағына, соңғы мағынаның ұзақ уақытқа дейін қалуы.