Сычуань стилінде панға жылытылған бағыт
Негізгі ингредиенттер:
500г сомони
Көмектес қосымшалар:
10г жұмшықпен қиылған суңғир, 10г тірілген үнді, 30г тірілген сарыmsақ, 50г қара рис, 30г ирімшік, 15г лейлі балмасы
Беттестірмелер:
30г Хаоджи Класика Сычуань Қызыл Өнімдері, 5г сусам, 5г шекер, 6г қызыл қорыққа елді, 200г су, құмыртқа крахмал, Балақай Тамырлығы (1г тұз, 0.5г қарындас, 5г үнді, 10г суңғир, 3г ас өлшемі)
Дайындалу әдісі:
1. Сомонині жойып, тамырға айырып, тамырларды 75px еніндегі бөліктерге бөліп, балақай тамырлығымен тамырлаңыз. Жақсы қалғанда оның.
2. Ирімшік қауырғын жіберіп, кіші қабатқа бөліп, қырылған суда жарыққа тартыңыз. Соңғы сумен жуып, жақсы қалғанда оның. Қара рисін тұз мен сумен бірге және табанда және табанда табанда табанда табанда табанда табанда табанда табанда.
Тағам қызак жарыққа салыңыз, жіртік түртіп және шиге дәмді болғанша жарыңыз. Хаоджи Классика Сычуань Астырықтық Жұмыртқасын, су, шөкі, балау, және көкөніс кеңесімен қалыптастырыңыз. Қызыл астырық маслағы мен қиық шотқын қосып өзіңіздің соусыңызды жасаңыз. Кара шөп пен тәрбизді қосып, қолдану үшін жинаққа түсіріңіз.
3. Перч филесін қағаздың туалетімен тұрақтыруыңыз, көкөніс кеңесімен қысырлаңыз, және дерелі жарыққа дейін жарыңыз, содан кейін іші жарылғанда рыбани жинаққа орналастырыңыз. Рыбаны кара шөп тобының жоғарысына қойыңыз, өзіңіздің соусыңызды жоюыңыз керек және лилия бұлағдарымен жабайыңыз.
Тағамның қасиеттері:
Жаңа түрде берілген, өзіндік мазыққа ие.