Сычуань стилінде қырық балақай

Негізгі ингредиенттер:
250г говяжий нанк

Көмектес қосымшалар:
150г огурец

Беттестірмелер:
5г Haoji Mult-Aroma Сычуань қатты тәрізді соус, 3г Haoji тауық әдемімділігінің мұралары, 2г шөкі, 5г Ұзақ астырылатын соя соусы, 3г сүт, 5г Haoji Сычуань қызғалған қорық соусы, 10г қызғалған балақаштар, 5г қызғалған сүт, Мектеп кедергілері (20г султанша, 20г қыршыра, 15г қорықтар, 5г тұз, 20г және қосымша)

Дайындалу әдісі:
1. Говяжі нанққа мектеп кедергілерін қосып, жинақтауға дейін жейіңіз. Шығарып, суықтайтында қалдырыңыз, содан кейін қисып қабырғаларға бөліңіз. Огурцын қиып, жақсы қалдырыңыз.
2. Қабырғалармен қосылған говяданы әдемімдіктермен қосып, жамыстыңыз. Платоға огурцтармен бірге орналастырыңыз.

Тағамның қасиеттері:
Қызғалған және әдемімді, тәрізді смак.