Տոֆու պահպանված խորովակի և նոր սուռով հետ

Հիմնական բաղադրիչներ.
300գ Հին Տոֆու, 150գ Պահպանված Սուր Շուն

Ենթադրվող բաղացուցակ:
50գ Կետուն Պեպսիներ, 10գ Կույտ Պեպսիներ, 10գ Կաթի Կտորներ

Գույնատեսական:
40գ Haoji Green Chili and Pepper Sichuan Sauce, 8g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 3g Zucker, 10գ Light Soy Sauce, 10գ Lard, 500գ Soup Stock

Ծախսական մեթոդ.
1. Կոխեք հին տոֆուն կուտակիչներով սեղման արկունում 8 րոպե և դիրք տեղավորեք:
2. Կտրեք տոֆուն համապատասխան չափերով և դրեք արկունում: Դուրս գալիս ենթադրվող բաղադրամները մինչև համեղովիչ և լցրեք տոֆուի վրա: Վերջին պահում ջերմեք: