Արագացված սեբաս և արաքային հանդիրներ

Հիմնական բաղադրիչներ.
300գ կարանդակած Seabass, 80գ Spring Rolls

Ենթադրվող բաղացուցակ:
60գ Endive, 60գ Carrot

Բանաձևականություն:
5գ Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 5գ Cooking Wine, 5գ Cornstarch, 5գ Ginger and Scallion Water

Գույնատեսական:
25գ Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 10գ Fresh Lemon Juice, 3գ Oyster Sauce, 40գ Water, 5գ Cilantro, 2գ Basil

Ծախսական մեթոդ.
1. Բանաձևացրեք seabass-ը բանաձևականությամբ 15 րոպե, ապա վառեք այն մինչև սպանական լինի և կտրեք սնային մասերի համար սահմանափակում:
2. Կտրեք հանդիսացող կոմպոնենտները լարային կտորների՝ և կողтրեք կողմեն:
3. Եվնորեն խառնեք համաձայնությունները: Դիրք լարային կտորներով հանդիսացող կոմպոնենտները մասնակից կոմպոնենտի մեկ կողմում, զուգակցրեք սպինակների հետ, և պահանջի դեպքում մակեք սոսով առաջացնելուց առաջ: