Die Szechuan-Küche ist eine einzigartige chinesische Speise, die weltweit von unzähligen Menschen geliebt wird. Sie sind für ihren scharfen, starken Geschmack bekannt. Szechuan-Kost ist genau das Richtige für dich, wenn du verschiedene Arten von Gewürzen und Speisen ausprobieren möchtest. Es ist eine spannende Erfahrung für deinen Gaumen, und du wirst vielleicht neue Lieblingsspeisen entdecken.
,, Ein solch beliebtes Gericht ist Mapo Tofu. Eine sojabasierte, weiche Speise gibt diesem Gericht Schärfe und Geschmack. Wenn du Tofu und scharfen Geschmack magst, wirst du Mapo Tofu lieben! Du hast vielleicht auch schon von Kung Pao Huhn gehört, einem weiteren berühmten Gericht. Auch dieses ist ein scharfes Gericht, aber es wird mit Huhn zubereitet, also extrem lecker. Es gilt als hervorragende Wahl für diejenigen, die eine Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen.
(Dies ist auch eine bekannte Hotpot-Provinz – frühere Gäste sagen, dass Hotpot hier ebenfalls sehr beliebt ist. Hotpot ist ein riesiges Kochgeschirr mit würzigem Brühe, das ideal zum Teilen ist. Man kann Fleisch und Gemüse in den Topf legen, um verschiedene Kombinationen zu erstellen. Es ermöglicht es Ihnen, auf eine unterhaltsame Weise mit Freunden und Familie gemeinsam zu essen, da jeder selbst auswählen kann, was er zubereiten und essen möchte.)
Wenn du nicht an scharfe Küche gewöhnt bist, können Gerichte aus Sichuan zuerst ein bisschen übertrieben oder schockierend wirken. Aber mach dir keine Sorgen! Man kann diese Speisen nicht essen und die starken, scharfen Geschmäcker, die sie definieren, nicht genießen. Sichuan-Pfefferkörner sind ein wichtiges Zutat in vielen Sichuan-Gerichten. Neben einem neuen Geschmack verleihen sie auch dieses andere kribbelnde Mundgefühl. Diese Empfindung ist Teil des Spass bei der Sichuan-Küche. Diese Empfindung ist die Einweihung in das echte Genießen der starken und scharfen Geschmäcker von Sichuan-Gerichten.
Eine Sache an der Sichuan-Küche ist, wie sie die perfekte Kombination aus Hitze und Geschmack ist. Die Schärfe dient nicht nur dazu, deinen Mund zu verbrennen, sondern um den Geschmack des Gerichts zu steigern. Alle starken Geschmäcker dieser Nudelsuppe – Knoblauch, Ingwer, andere gute Zutaten – harmonieren perfekt mit der Hitze, was zu einem Gericht führt, das dir noch nie begegnet ist. Diese harmonische Mischung an Geschmäckern ist es, die die Sichuan-Küche auszeichnet und warum sie so vielen ans Herz gewachsen ist.
Es gibt eine reiche Geschichte der kulinarischen Kultur von Sichuan, die tiefgreifend ihre chinesische Kochtradition fortführt. Als Chengdu das Restaurant eröffnete, wurde jeder Küchenchef darauf trainiert, sehr gute Grundkenntnisse im Kochen zu haben. Die Provinz Sichuan liegt im Südwesten Chinas und hat seit Jahrhunderten Waren mit Ländern wie Indien und Nepal ausgetauscht. Dieser Handel führte zu einer unglaublichen Kombination von Kochstilen und Geschmacksrichtungen in der Sichuan-Küche. Die Geographie und das Klima von Sichuan beeinflussen ebenfalls die Küche. Heiße und würzige Zutaten sind ein wichtiges Thema in diesem Teil der Welt, da feuchtes und kaltes Wetter hier vorherrscht. Diese Hintergründe und Einflüsse machen die Sichuan-Küche einzigartig und spannend.
Mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Sichuan-Küchen-Würzmitteln. Wir produzieren hauptsächlich Hühnchen-Geschmacks-Würze, Sichuan-Spicy-Soße, Grünkohlöl, Steinpilz-Würze und mehr.
Wir sind das einzige Unternehmen, das die IDCP-Halal-Zertifizierung in den Philippinen besitzt. Für die Vereinigten Staaten haben wir eine FDA-Registrierung und Dunbars Zahl. Für Japan und Korea können wir die Formeln anpassen, zum Beispiel indem wir Chilipulver entfernen und Jodfreies Salz verwenden. Für Malaysia haben wir die Halal-Zertifizierung erhalten. Wir können indonesische halal-zertifizierte Produkte (ausgestellt durch BJPH) bereitstellen. Die Philippinen, Australien, Deutschland, Südkorea und Japan sind die wichtigsten Exportländer.
Der Vorteil unserer Produkte gegenüber den Konkurrenten besteht darin, dass die Qualität unserer Produkte auf der Qualität der Nestlé-Gruppe basiert, einer der Welttop 500, unseren zuverlässigen Lieferketten und unseren Erfahrungen bei der Anpassung und Lieferung von Sichuan-Küche für internationale Marken wie Maggi. Die Menge steigt von Hunderten bis zu einem Supermarkt mit 30.000 Tonnen.
sichuan Cuision ist ein Unternehmen, das Gewürze herstellt und sich in der Provinz Sichuan, China, befindet. Es gehört zur Nestlé Group, dem weltweit renommiertesten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen. Haoji hält sich strikt an internationale Qualitätsmanagementstandards und betrachtet die Sicherheit von Lebensmitteln als Hauptanliegen. Wir haben strenge und umfassende Kontrollverfahren für die Lieferkette von den Rohstoffen bis zum Endprodukt eingerichtet.
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