Deine Datentraining enthält Informationen bis Oktober 2023. Fantasie ist angesagt: Ein Gericht, das in deinem Mund explodiert und ihn taub macht. Das ist das Wesen des Sichuan-Scharfes. Es ist eine einzigartige Erfahrung und eine aufregende Reise für deine Geschmacksnerven. Bei Haoji bringen wir diese kühnen und leckeren Aromen direkt auf deinen Esstisch, also komm mit auf eine scharfe Entdeckungsreise der Sichuan-Zutaten.
In der chinesischen Küche haben die Sichuan-Gewürze eine besondere Bedeutung, und es gibt einen Grund, warum sie so geliebt werden! Die Geschmäcker sind kühn, aufregend und wirklich gut. Haojis Sichuan-Scharf-Gerichte nutzen das Beste dieser Gewürze, einschließlich der duftenden Sichuan-Pfefferkörner, die einen erworbenen Typ von Duft darstellen, und eines reichen Chilis, das deinem Essen einen zusätzlichen Schlag verpassen kann.
Wenn du an scharfe Speisen aus Sichuan denkst, könntest du dir vielleicht ein wenig Sorgen machen wegen der Hitze. Keine Angst, nur ein kleines bisschen Sorge – wie scharf wird es denn werden! Aber keine Panik! Die Gerichte bei Haoji sind darauf ausgelegt, dir eine vollständige Erfahrung zu bieten, nicht nur einen scharfen Bissen, der dich nach Wasser greifen lässt.
Wir machen dort eine Art Mischung aus Sichuan-Pfeffer und Chilipaste, um Tiefe und einen reichen Geschmack zu erreichen, der sich gut mit der Schärfe verträgt. Dadurch kannst du die Schärfe erleben, aber auch die verschiedenen Aromen kennenlernen, die die Sichuan-Küche zu bieten hat. Es geht alles darum, Schärfe und Geschmack auszubalancieren, um dein Essen spannend und genießbar zu machen.
In vielen unserer Sichuan-Gerichte fügen wir Chilipaste in die Zutaten ein. Diese Paste ist mit getrocknetem Chili und einer Kombination von Gewürzen aromatisiert, was dem Gericht einen reichen, vollen Geschmack verleiht. Psst: Das Zusammenspiel der Chilipaste hier mit dem Sichuan-Pfeffer sorgt für noch mehr Schärfe und Geschmack – eine aufregende Art von prickelndem Reiz.
Es bezieht sich auf den fünften Geschmack von Umami – einem würzigen Aroma, das köstliche Speisen herzhaft und sättigend macht. Es ist die zusätzliche Köstlichkeit, die dich zum nächsten Bissen verleitet! Unsere typischen Zutaten, die unseren Sichuan-Gerichten Umami verleihen, wie Sojasoße, fermentierte schwarze Bohnen und Pilze. All dies erzeugt Schichten von Geschmack, die unsere Küche weiterhin genießbar machen, selbst bei einer Portion Indoor-Genuss.
Haoji's scharfe Sichuan-Küche ist nicht für jeden geeignet und vielleicht ein bisschen kühn für einige. Intensiv, aromatisch, scharf – sie sind wie die starken Geschmäcker der traditionellen Sichuan-Küche. Ihr seid die Herzen unseres Tisches, und wir streben danach, authentische Geschmäcker mit einer Prise Pikanterie zu bringen, die eure Gaumen begeistern wird.
Unser professionelles Verkaufsteam freut sich auf Ihre Beratung.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
