আপনার খাবারে স্বাদ এবং বৈচিত্র্য যোগ করতে চান? যদি হ্যাঁ, তবে হাওজি'র সিচুয়ান মসলা চেষ্টা করা উচিত। এই বিশেষ মসলা মিশ্রণটি চীনের একটি স্থান থেকে এসেছে যেখানে তীব্র মশলা জনপ্রিয়: সিচুয়ান। অনেকেই সিচুয়ান রান্নার প্রতি আকৃষ্ট যা তাদের তীব্র স্বাদের জন্য পরিচিত। আসুন আরও জানি এই মশলা পূর্ণ সিচুয়ান মসলা উৎপাদনের দুনিয়া সম্পর্কে এবং আমাদের খাবারে মজাদার ঘুরিয়ে দিয়ো!
সিচুয়ান খাবার তাপ এবং মশলা এর জন্য বিখ্যাত, এবং হাওজি'র সিচুয়ান মশলা এতই তেজে ভর্তি! এই অপূর্ব মিশ্রণটি কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যেমন সিচুয়ান জিরা, রসুন, আদা এবং লাল মরিচ দিয়ে তৈরি। এগুলোকে মিশিয়ে একটি শক্তিশালী মশলা ফিউশন তৈরি হয় যা আপনি যে খাবারে ব্যবহার করবেন তা এর স্বাদকে অনেক বেশি উন্নত করে। যদি আপনি তেজপূর্ণ খাবার পছন্দ করেন, তবে এই মশলা আপনার জন্য। এটি ব্যবহার করা যেতে পারে সব থেকে ভাজা খাবার থেকে সূতি পর্যন্ত, বা যেন কোনও স্ন্যাকের জন্য পপকর্নে ছড়িয়ে দিয়ে। যা কিছু রান্না করুন, সিচুয়ান মশলা দিয়ে তা তেজে ভর্তি করতে পারেন!
সিচুয়ান পেপারকর্ন সিচুয়ান মশলার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি। তাদের নামে 'পেপার' থাকলেও, এগুলো কালো মরিচের মতো কিছুই নয়। সিচুয়ান পেপারকর্নের একটি বিশেষ স্বাদ আছে যা তোমার মুখকে একটু ঝিনুক এবং অবাস্তব অনুভূতি দেয়। এগুলোতে একটু সিট্রাসও থাকে, যা জীবন্ত এবং প্রসন্নতা দেয়। সিচুয়ান মশলার মিশ্রণে যে গরমি এবং সুস্বাদ তারা যোগ করে, তা অন্য কিছুর মতো নয় এবং এর মতো আর কিছুই নেই। এই বিশেষ স্বাদটি হল সিচুয়ান রন্ধনশৈলী এত উত্তেজনার এবং জনপ্রিয় হওয়ার কারণ!
তাহলে, যদি আপনি খাবার নিয়ে ঝুঁকি নেওয়ায় সাহসী হয়ে উঠেন এবং আপনার চাইতে গুম করা স্বাদ চালেন, তাহলে সিচুয়ান মসলা ঠিক আপনার জন্য! এই অনন্য উপকরণের মিশ্রণ অত্যন্ত তীব্র এবং মশলা যা সব মশলা ভালোবাসীর জন্য প্রফুল্লতা নিয়ে আসে। আপনি এটি তাজা শাকসবজি দিয়ে ভরা মশলা ফ্রাইতে যোগ করতে পারেন অথবা আপনার গরম রামেন নুডলসের বাটিতে মিশিয়ে দিতে পারেন, কিন্তু সিচুয়ান মসলা থাকলে আপনার চাহিদা খুব দ্রুত পূর্ণ হয়ে যাবে। এই মসলা ছড়িয়ে দিলে আপনার রান্নাটি আলোচিত এবং স্বাদু হয়ে উঠবে!
সিচুয়ান মশলা কেমন করে অন্যান্য থেকে আলग হয়, তার কারণ হলো এর সৃষ্টির সময় ব্যবহৃত মশলা ও গাছের পাতা এদের ভালো মিশ্রণ। সুগন্ধি সিচুয়ান জিরিঙ্গোট ছাড়াও, এই মশলায় রসোজনকারী উপাদান রয়েছে যেমন রসুন, আদা এবং মরিচ। এটি আরও মশলা যেমন চিনি এবং তারকোয়ারি রয়েছে যা এর গুণে এর স্বাদ আরও জটিল হয়। প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব চরিত্র আছে, কিন্তু এগুলো একত্রিত হয়ে একটি পূর্ণ মিশ্রণ তৈরি করে। এই স্বাদের মিশ্রণ একটি নতুন এবং আনন্দদায়ক স্বাদ তৈরি করে যা আপনি আগে কখনো প্রত্যক্ষ করেনি!
যদি আপনি চাইনিজ খাবার ভালোবাসেন অথবা একটু কিছু নতুন এবং তীব্র স্বাদ পরীক্ষা করতে চান, তবে সিচুয়ান মসলা একটি উত্তম বিকল্প। এটি ব্যবহার করে বহু ধরনের খাবারে যেমন ফ্রাইড ভাজা এবং নুডলস থেকে শুরু করে ভাজা শাক বা সুপ পর্যন্ত সিচুয়ান স্টাইলে রুচিকর করা যায়। শুধু আপনার পছন্দের খাবারে হাওজি'র সিচুয়ান মসলা একটু ছড়িয়ে দিন। যদি আপনি একটু আরও আড়ম্বর করতে চান, তবে এটি আপনার পপকর্ন বা চিপসেও ছড়িয়ে দিতে পারেন! এটি আপনার পছন্দের স্ন্যাকগুলিকে মশলা দিয়ে মজাদার করবে।
আমরা খাবার মশলা মিশ্রণ তৈরির ক্ষেত্রে সিচুয়ান মশলা বছরের অধিক অভিজ্ঞতা রखি। আমাদের মূল উत্পাদনসমূহের মধ্যে রয়েছে সিচুয়ান মশলা তেল এবং সবুজ মরিচের তেল। আমরা ম্যাটসুটেক ছাত্মুরঙ্গের মশলা প্রদানও করি।
আমরা চীনের সিচুয়ান প্রদেশের একটি মশলা প্রতিষ্ঠান। এটি বিশ্বের শীর্ষ খাবার এবং পানীয়ের কোম্পানি নেস্টলে গ্রুপের অংশ। হাওজি সর্বদা আন্তর্জাতিক মান ব্যবস্থাপনার মানদণ্ডে সিচুয়ান মশলা উৎপাদন করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তাকে প্রথম স্থানে রাখে। আমরা উপরের এবং নিচের শিল্প চেইনের জন্য সংক্ষিপ্ত এবং সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করতে সক্ষম যা কাঁটার থেকে শুরু করে শেষ উত্পাদন পর্যন্ত ব্যাপক।
আমাদের পণ্যগুলি প্রতিদ্বন্দ্বীদের থেকে আলাদা হয় তাদের সিচুয়ান মসালা এর কারণে, যা নেস্টলে গ্রুপের উচ্চ গুণবত্তা ভিত্তিক বিশ্বের ৫০০টির মধ্যে। আমরা বিশ্বাসযোগ্য সরবরাহ শেকড় স্থাপন করেছি এবং আন্তর্জাতিকভাবে চিহ্নিত ব্র্যান্ডগুলির জন্য কাস্টম এবং OEM অর্ডারের সাথে কাজ করেছি, যেমন ম্যাগি। পরিমাণ শত টন থেকে শুরু করে একটি সুপারমার্কেটের মতো বেড়ে যেতে পারে যেখানে ৩০,০০০ টনেরও বেশি হতে পারে।
আমরা ফিলিপাইনে IDCP হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি এমন একমাত্র কোম্পানি। যুক্তরাষ্ট্রে, আমাদের কাছে FDA রেজিস্টার এবং ডানবারের সংখ্যা আছে। জাপান এবং কোরিয়ার জন্য, আমরা সূত্রগুলি পরিবর্তন করি, যেমন মশলা লাল চিলি বাদ দিই এবং নিউট্রোজেন-মুক্ত না হওয়া লবণ ব্যবহার করি। মালয়েশিয়ার জন্য আমরা হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি। ইন্দোনেশিয়ার জন্য, আমাদের ইন্দোনেশিয়ান হালাল সার্টিফিকেট রয়েছে (BJPH দ্বারা জারি)। প্রধান এক্সপোর্ট দেশগুলি হল ফিলিপাইন এবং যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য, জার্মানি, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, হংকং, ম্যাকাও এবং তাইওয়ান।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।