আপনি খাটা খাবার পছন্দ করেন? যদি তাই হয়, তবে আপনাকে নিশ্চয়ই সিচুয়ান খাটা মুডল চেষ্টা করতে হবে! হাওজি আমাদের প্রিয় চীনা খাবারের দোকানগুলির মধ্যে একটি। ফলস্বরূপ, তাদের খাটা মুডল আপনাকে আপনার জিহ্বার সাথে ট্যাঙ্গো করতে ইচ্ছুক করবে।
আপনি হয়তো জিজ্ঞেস করছেন, সিচুয়ান খাবার কি? সিচুয়ান চীনের একটি অঞ্চল যা তার তীব্র এবং খাটা স্বাদের জন্য পরিচিত যা এটিকে চীনের অন্যান্য অঞ্চল থেকে আলग করে রাখে। এত নতুন স্বাদের সাথে, সমস্ত বিশ্বের মানুষ সিচুয়ান খাবারের সাথে প্রেম করে ফেলেছে। সিচুয়ান খাটা মুডল একটি মুখরোচক এবং মুখ ভালো লাগার জন্য খাবার যা এই অঞ্চলের রন্ধনশৈলীর উজ্জ্বলতা প্রদর্শন করে।
এক বাইটেই হাওজির সিচুয়ান মশলা নুডলসের একাধিক স্বাদ পাবেন। আপনি প্রথমেই গুরুতর এবং স্বাদু সুপটি লক্ষ্য করবেন। এটি লম্বা সময়ের জন্য হड়, এবং গোরুর মাংসের সাথে রান্না করা হয়েছে, তাই এর স্বাদ। শুধু সুপটি সুস্বাদু নয়, যোগ করা মশলার সংমিশ্রণও অনেক ভালো এবং আরো আকর্ষণীয়!
এখন, জানতে হবে, সিচুয়ান মশলা নুডলস খুবই তীব্র হয়! এবং যদি আপনি এগুলি অনেক সময় খান না, তাহলে এগুলি খেতে গেলে আপনার ঘাম আসতে পারে। সুপটি সিচুয়ান রান্নার জন্য সাধারণ মশলা সমূহের সাথে ভরপুর হয়ে আছে। এই মশলাগুলি হলো সিচুয়ান পিপুল, মরিচ, আদা এবং রসুন। তীব্রতা আপনাকে ধীরে ধীরে অনুভব করতে থাকে, তাই প্রতি চামচে আপনি এটি আরও বেশি অনুভব করবেন। যদি আপনি নতুন স্বাদ পরীক্ষা করতে চান, তাহলে এটি একটি মজাদার চ্যালেঞ্জ হতে পারে!
মুখরোচক সুপের পাশাপাশি, নুডলস এবং টপিং ছাড়া এটি সম্পূর্ণ হবে না যা খাবারটিকে আরও ভালোভাবে উন্নয়ন করে। সিচুয়ান মশলা নুডলস অন্যান্য অধিকাংশ নুডলসের তুলনায় একটি বিশেষ ধরনের মাংসপেশি থাকলে ভিন্ন হয়। এই নুডলসের একটি ভালো চিবুনের এবং ঝুলন্ত গুণ রয়েছে যা খেতে খুব মজা দেয়! নুডলসের উপরে সাধারণত গোরুর মাংস, সবুজ পiaz এবং ধনিয়ার টুকরো থাকে। এই টপিংগুলি তাজা স্বাদ দেয় এবং তা সবকিছুর গরম স্বাদকে সাম্য রক্ষা করে, যা পুরো খাবারটিকে আরও ভালো করে।
তবে শেষ পর্যন্ত সিচুয়ান মশলা নুডলস শুধু রুচিকর নয়, তা আপনাকে মাতৃভূমির আরেকটি দিক বুঝতে সাহায্য করে। এই নুডলস আপনাকে সিচুয়ান রন্ধনশৈলীর শক্তিশালী মশলা এবং উত্তেজনাপূর্ণ স্বাদের একটি ছোঁয়া দেয় যা চীনের দিকে যেতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, হাওজির মশলা নুডলস খেতে পারেন যেখানে আসল উপকরণের ব্যবহার এবং ব্যক্তিগত পরিবেশনের উপর দেওয়া যত্নের ফলে আপনি যে প্রতিটি বাউল খান, তা স্বাদে ফুটে উঠে।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।