সুপ এবং ভালো খাবারের প্রতি আমার প্রেম~ আপনার? যদি আপনি বাড়ির রান্নাঘরে কিছু স্ব-তৈরি জাদু তৈরি করতে চান কিন্তু আপনার রান্না আরও উজ্জ্বল হতে চান, তবে আপনি নিজেই চিকেন বুইয়ন তৈরি শুরু করা উচিত! এটি একটি স্বাদু ভিত্তি যা নিশ্চিতভাবে আপনার খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে। ঘরে থেকেই চিকেন বুইয়ন তৈরি করা আপনি যা ভাবছেন তার চেয়ে সহজ এবং এটি আপনার রান্নাকে আরেক মাত্রায় উন্নীত করবে। এই গাইড আপনাকে একটি সহজ চিকেন বুইয়নের রেসিপি দিয়ে চলে যাবে, নিজে করার সবচেয়ে ভালো কারণগুলি আলোচনা করবে এবং কিভাবে এটি আপনার সুপ এবং খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করবেন তা ব্যাখ্যা করবে।
চিকেন বুইয়ন: আপনাকে চিকেন বুইয়ন তৈরি করতে আপনার রান্নাঘরে বা দোকানে পাওয়া যায় এমন সহজ উপকরণের প্রয়োজন হবে। প্রধান উপাদান হল চিকেন, পানি এবং কিছু স্বাদু শাকসবজি যেমন পiaz, গাজর এবং সেলারি। এখানে আপনার নিজের চিকেন বুইয়ন তৈরি করার একটি সহজ রেসিপি রয়েছে:
এটি উবলানোর জন্য নিয়ে আসুন এবং তারপর গরম কমিয়ে ধীরগতিতে রান্না করুন। প্রায় ২ ঘণ্টা রান্না করুন। এটি সব স্বাদ একসঙ্গে মিশিয়ে একটি সুন্দর ব্রুথ হওয়ার জন্য।
একটি বড় পাত্রে চিকেন, পিয়াজ, গাজর, সেলারি, বে পাতা, কালো মরিচ, থাইম, রোজমেরি এবং বেজিল মিশিয়ে নিন। বুইয়ন এই স্বাদগুলির বিলিষ্ট হবে।
প্রস্তুতির ১ম ধাপটি হল ছোট ছোট টুকরো চিকেন পাত্রে ঢেলে সব দিক থেকে ভাজা হয় এমনভাবে রান্না করুন। এটি মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেবে।
এবং এটি সম্পূর্ণভাবে ভাল কারণ দিয়ে নিজেই চিকেন বুয়ে তৈরি করতে। প্রথমত, মাঝে মাঝে দোকানের বুয়ে ঘন টুকরো স্বাস্থ্যকর নয়। সেগুলি সাধারণত প্রসারক এবং অতিরিক্ত জিনিসপত্র থাকে যা আপনার প্রয়োজন হয় না।" দ্বিতীয়ত, যখন আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করেন, তখন আপনি স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আপনার ইচ্ছেমত বেশি বা কম যোগ করুন! তৃতীয়ত, এটি অর্থনৈতিক কারণ আপনি হাতে থাকা বাকি শাকসবজি এবং চিকেন ব্যবহার করতে পারেন।
এখন আপনি জানেন কিভাবে চিকেন বুয়ে তৈরি করবেন, এবং আপনার সুপ এবং রেসিপি আরও ভালো চাখবে! আপনি বাড়িতে তৈরি চিকেন বুয়ে ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারেন, সুপ ও গুড়গোল থেকে রিসোটো এবং ক্যাসেরোল পর্যন্ত। এটি রাইস, কুইনোয়া এবং অন্যান্য ধানের উপরেও অসাধারণ স্বাদ যোগ করতে পারে। এছাড়াও, চিকেন বুয়ে মাংস বা শাকসবজি ভাজতে ভালো এবং প্রতিটি রান্নায় স্বাদের গভীরতা যোগ করে।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
