নিম্ন লবণজাত চিকেন বুইয়ন

নিম্ন লবণযুক্ত চিকেন বুইলন দিয়ে সোডিয়াম গ্রহণ কমান

এর সবচেয়ে ভাল জিনিস হলো বুইয়ন স্টক কিউব , আপনি যা দেখতে পাচ্ছেন তা হল এটি সাধারণ মুরগির বুইয়নের তুলনায় অনেক কম লবণ রয়েছে। লবণে একটি খনিজ রয়েছে যাকে সোডিয়াম বলা হয়, যা আমাদের শরীরে তরল সাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু অধিক সোডিয়াম আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নিষিদ্ধ হতে পারে। সোডিয়ামে উচ্চ খাদ্য অন্যান্য নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব আনতে পারে, যেমন উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ ইত্যাদি, যা আমরা ছাড়িয়ে যেতে চাই!

নিম্ন লবণযুক্ত চিকেন বুইলন হল একটি উত্তম রান্না সামগ্রী, যদি আপনি কম লবণ খাওয়ার ইচ্ছুক হন। এর সোডিয়ামের পরিমাণ সাধারণ চিকেন বুইলনের তুলনায় প্রায় অর्धেক এবং আপনি দোকান থেকে কিনে আনা অধিকাংশ সুপ এবং ব্রথের তুলনায়ও অনেক কম লবণ পাবেন। এর অর্থ হল আপনি বিশাল লবণের চিন্তার মধ্যেও ফ্লেভার-সমৃদ্ধ জেলেবি উপভোগ করতে পারেন।