Yêu súp và những món ăn ngon phải không? Bạn thì sao? Nếu bạn là người thích vào bếp để tạo ra những phép màu homemade nhưng muốn nấu nướng của mình trở nên lấp lánh và nổi bật hơn, bạn nên bắt đầu làm nước dùng gà tự chế! Đây là một nền tảng có hương vị có thể chắc chắn thêm gia vị cho bữa ăn của bạn. Nước dùng gà tự làm dễ làm hơn bạn nghĩ, và nó sẽ nâng tầm nấu nướng của bạn lên một mức độ khác. Hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua một công thức nước dùng gà đơn giản mà bạn có thể làm theo, thảo luận về tất cả các lý do tốt nhất để tự làm, và giải thích cách sử dụng nó để tăng cường hương vị của súp và món ăn của bạn.
Nước Dùng Gà: Bạn sẽ cần những nguyên liệu đơn giản để làm nước dùng gà có thể tìm thấy trong nhà bếp của bạn hoặc tại cửa hàng. Bạn có gà là thành phần chính, nước, và một số rau củ đầy hương vị như hành tây, cà rốt và cần tây. Dưới đây là một công thức đơn giản để làm nước dùng gà của riêng bạn:
Đun sôi rồi giảm nhiệt xuống mức đun nhỏ. Thêm và nấu trong khoảng 2 giờ. Điều này giúp tất cả các hương vị hòa quyện với nhau để tạo thành một loại nước dùng tuyệt vời.
Trộn gà, hành tây, cà rốt, cần tây, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen, hương thảo và húng quế vào một nồi lớn. Nước dùng sẽ được tạo ra từ việc kết hợp các hương vị này.
Bước 1 trong quá trình chuẩn bị là cho các miếng gà đã cắt nhỏ vào nồi và nấu chúng cho đến khi chuyển sang màu nâu trên tất cả các mặt. Quá trình này không nên mất quá vài phút.
Và đó là lý do hoàn toàn chính đáng để tự làm nước dùng gà của riêng bạn. Trước tiên, viên nước dùng mua ngoài cửa hàng không lành mạnh. Chúng thường chứa chất bảo quản và những thứ phụ gia mà bạn không cần.” Thứ hai, khi bạn làm tại nhà, bạn có thể kiểm soát các hương vị. Thêm nhiều hay ít tùy theo sở thích của bạn! Thứ ba, nó tiết kiệm chi phí vì bạn có thể tận dụng rau củ và gà còn lại.
Bây giờ bạn đã biết cách chuẩn bị nước dùng gà, và giúp các món súp & công thức của bạn ngon hơn nữa! Bạn có thể sử dụng nước dùng gà tự làm để tạo hương vị cho mọi loại thực phẩm, từ súp, hầm đến risotto và nướng. Nó cũng có thể thêm hương vị tuyệt vời cho cơm, quinoa và các loại hạt khác. Ngoài ra, nước dùng gà rất tốt để ướp thịt hoặc rau và nó thêm độ đậm đà cho mỗi món ăn.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.