Mala tuzlagi - Chexona uslubida keng tarqalgan, qalampirli va zif fler bilan mashhur bo'lgan taom. Bu juda ham ko'p maqsadga muvofiq tuzlangan tuzlikdir va odamlar ozi yoqtirgan ovqatlariga maxsus qurol beradi. Haoji bunday maxsus tuzlikni ishlab chiqarishda eng yaxshilaridan biridir. Ushbu maqolada biz nimaga chinese mala seasoning deyiladi, uni qanday ishlab chiqarilishi va unda ko'p narsada masalliqlarda qanday ishlatilishi haqida gapirib chiqamiz.
Mala tuzligi Sichuan qalampiri va qiziqlangan qizil qalampir boshqa ikki asosiy tarkibiy qismdan iborat. Ular birgalikda qalbini qalampir va toxtash orasida tasniflashga imkon beradi. "Mala" nomi ikkita Chexoncha so'zidan kelib chiqqan: "toxtash" (ma) va "qalampir" (la). Bundan tashqari, mala tuzligining nima uchun juda yaxshi taom ekanligini ifodalaydi!
Mala muchqini tayyorlash uchun, Sichuan qalampiri va qizil qalami rostalangan. Rostalash - ularni yaxshi eshitish va taomning uzunligacha ishlatish uchun baland ishtimalda pishirish. Aftozlangan qalampir va chile qalami rostalangan. Ushbu tozalik turli taomlarda ishlatilishi mumkin. Bundan ba'zi boshqa tarkibiyatlarni ham o'z ichiga oladi, masalan sarmoq, adas va tuz mazali uzatish uchun. Ular mazali uzatish va mala muchqining ta'siri niyat qilinadi.
Chili qozonlar mala daraxti bahori bilan ta'm olishning eng mashhur usullaridan biridir. Chili qozonda, siz qozon ichida juda issiq shorvada go'sht, sabzavotlar va lappayi kattalarni to'xtatmasdan pishiring. Shorvaga mala bahoriga qo'shing va bu, boshqa turli maxlamalar bilan yaxshi yig'iladi va ta'mli va chilpikli ta'mni beradi. Mala bahori oddiy tushunchada ham ishlatilishi mumkin. Bu, yuqori haroratda wok devidagi maxlamalarni pishirish usuli sifatida ishlatiladi. Uni maxlamaga qo'shib, odobr tarzda yana xususiy narm ta'mga aylantirishingiz mumkin. Ko'p sonli suvchanaklar (kartoshka chipslari, popcorn va boshqalar) ham mala bahoriga asoslangan.
Pishirish uchun mala bahori ovqatlarini ta'mini yaxshilash va yangi kulinar hayotlarga erishishning xususiy yo'li bo'lishi mumkin. Biz oldin gapirdikki, mala bahori chili qozon ovqatlari uchun ko'p ishlatiladi. Hamda, issiq shorvada ham yorug'lik maxlamalarini pishirganda, mala bahori shorvaga ta'm va to'xtatuvchi hissani qo'shadi, bu esa ovqatni yana ta'mli qiladi.
Bu mala muchili faqat taomizni juda ham lezatli qiladi, balki bizning sog'ligimiz uchun ham foydali. Mala muchilida mavjud Sichuan qalampiri korporatsiya sizning badadingizdagi qattiq va tushkunlikni kamaytirish mumkin. Bu uni qattiq yoki tushkunlik his qiladigan odamlar uchun foydali bo'lishiga sabab. Mala muchili shuningdek chili quyonchalari ham o'z ichiga oladi, unda capsatsin deyarli maxsus tarkibi mavjud. Capsatsin metabolizmni yaxshilashga yordam berishi bilan mashhur, bu esa badaning kaloriyalarni yaxshiroq yoyishi mumkin. Bu vaznini normada saqlamoqchi bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Mala muchili yangi va shikar taomlarni urinishni yoqtirgan bo'lsangiz urgan bo'lishi kerak bo'lgan ajib sebzi! Uni singari lez giyoh va to'shkan hissining ajib arxili kombinatsiyasi sevimli taomlaringizni keyingi bosqichga olib chiqishi mumkin. Mala muchil sotib olishga tayyor bo'lganingizda Haoji kabi yaxshi brandni topishni unutmang. Siz kaliti sebzisini eng az hissida va ovqatingizda sifatni ta'minlash uchun sifatli brand tanlash orqali isbotlangan.
Filippinlarga va Filippinlardagi IDCP halal sertifikatini egallanganman. AQSh-da FDA ro'yxatdan o'tkazilgan va Dunbar ro'yxat raqami mavjud. Yaponiya va Koreyada formulani to'g'irlaymiz, masalan, qizil qalampirni olib tashlaymiz yoki yod yo'q tuz ishlatamiz. Malaeziyaga Halal sertifikatini oldik. Indoneziyada Indoneziya Halal sertifikatiga ega man (BJPH tomonidan berilgan). Eng katta eksportchi davlatlar Filipinlar, Avstraliya, Germaniya, Gʻanada va Yaponiya.
mala muchil dunyo boʻyicha ovqat va ichimliklarni ishlab chiqaruvchi eng katta kompaniya. Biz Sichuan viloyati muchillik kompaniyasi. Haoji hamma vaqt jismoniy sifat boshqaruvining xalqaro standartlariga muvofiq hisobga olindi va ovqatni turli xil omillarga asoslangan. Biz tovarlaridan xam raw materiallari orqali sanoyi qatorining ustidan va pastidan aniq va toʻliq nazorat protokollari tuzib oldik.
Ovqat bahalari ishlab chiqarish sohasida 30 yildan ko'p tajribaga ega bo'lib, bizning asosiy mahsulotlarimiz Sichuan cho'zma to'yuqlari, mala bahasi va matsutake qo'mirchoqlar uchun bahalar.
mala bahasi mahsulotlarimiz boshqa brendlardan foydali tomoni shundaki, mahsulotlarimiz Nestle Guruhining dunyo 500 eng kuchli korxonalarining sifati asosida, muvoqqayatli ta'minot zanjirlari va Maggi kabi brendlar bilan maxsuslashtirish va OEM buyumlarda ishlab chiqarilgan, miqdori 100 tonnadan supermarketda oltin ming tonnani saqlash imkoniyatiga yetib keladi.
Bizning professional savdo jamoamiz sizning maslahatlaringizni kutmoqda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
