برائے سمندر کے ماچلی اور سبزیوں کے رول
مains مواد:
300گرام صاف سی بیس، 80گرام سپرینگ رولز
مساعدوں کے مواد:
60گرام انڈائیو، 60گرام گajar
ماریناڈ:
5گرام ہاؤجی گرین چلی اور پیپر سچوان صوص، 5گرام ککنگ وائنز، 5گرام کارن استارچ، 5گرام جنگر اور سالون واٹر
موسمیں:
25گرام ہاؤجی گرین چلی اور پیپر سچوان صوص، 10گرام تازہ لیموں کا جوڑ، 3گرام آئستر صوص، 40گرام پانی، 5گرام سبزیان، 2گرام باسیل
تیاری کا طریقہ:
1. سی بیس کو ماریناڈ کے ساتھ 15 منٹ تک ماریناڈ کریں، پھر پکانے تک پین فرائی کریں اور ٹکے کر کے پلیٹنگ کے لئے تیار کریں۔
2. سپورٹنگ انگریزوں کو جُدے کر کے ایک طرف رکھیں۔
3. موسمیں کو یکساں طور پر مخلوط کریں۔ مین شوز کی ایک طرف پر شرائط سپورٹنگ انگریز رکھیں، سپرینگ رولز کے ساتھ جوڑیں، اور خوراک کے لئے صوص میں مکھانا ہے۔