کیا آپ مسالے والے خوراک پسند ہیں؟ کیا آپ اپنے مونث پر چٹھک جانے والے طرح کے ہت صوص پسند ہیں؟ اگر آپ اپنے خوراک کو مسالہ دار کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو براہ کرم سچوان ہت صوص پر نظر انداز کرنی چاہئے! یہ رازیلی صوص وہ لوگوں کے لئے ہے جو اپنے غذا کو کچھ مزے والا style شامل کرنے کو پسند کرتے ہیں۔ اس کا ذائقہ کسی بھی غذائی شراب کو مسالہ دار اور زندہ بنانے میں مدد کرتا ہے۔
سچوان ہت صوص مختلف ماحولات کو استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ ان کے اہم مواد میں میرچ، لہسن، سویا صوص اور سچوان پیپر کورنز شامل ہیں۔ انہیں ملا کر ایک صوص بناتے ہیں جو مسالہ دار ہوتا ہے لیکن بہت مزے والا۔ میرچ گرمی فراہم کرتا ہے، اور لہسن کا ذائقہ۔ سویا صوص اسے umami ذائقہ فراہم کرتا ہے، اور سچوان پیپر کورنز ایک ٹویسٹ لاتے ہیں۔ ملا کر، آپ کو ایسا صوص ملتا ہے جسے بہت سے لوگ عزیز رکھتے ہیں!
سیچوآن ہت صوص چین کے جنوب مغربی علاقے سیچوآن صوبے سے تعلق رکھتا ہے۔ اس علاقے کو مصالحہ والی خوراک، جن میں مپو ٹوفو اور ہت پوٹ شامل ہیں، کے لئے مشہور ہے۔ سیچوآن کے لوگ خاص طور پر مصالحہ اور مصالحہ والی خوراک کو بہت پسند کرتے ہیں۔ وہاں مصالحہ والی خوراک کے لئے بہت سارے نسخے ہیں جن سے انہوں نے خوراک کو ذائقے میں جذب کرنے کے لئے تیار کیا ہے۔
تو، سیچوآن کھانا کیوں اتنی مصالحہ ہے اور دوسرے قسم کے کھانے سے مختلف ہے؟ جواب یہی ہے: علاقے کی نشاندہانی مصالحہ، سیچوآن پیپر کورن۔ یہ چھوٹے گولے (چاہے وہ کیا بھی ہوں) کسی دوسری وجہ کی بنا پر بھی عجیب ہیں، وہ آپ کے مونث کو الگ تری حس کی تجربہ دیتے ہیں۔ یہ حس چیلی پیپر کے باعث ہونے والی گرمی کے ساتھ اچھی ترکیب میں ہوتا ہے اور اس سے ایک منفرد ذائقے کی تجربہ پیدا ہوتی ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔
سیچوئن پیپر کورنز کو بہت قبل میں رکاب دار ملک میں منع کر دیا گیا تھا۔ انہیں ایک سینٹس کے بیماری کی وجہ سے پودوں کو بیمار کرنا ممکن سمجھا جاتا تھا۔ لیکن 2005 میں، ضوابط ترمیم کردی گئیں، اب سیچوئن پیپر کورنز کی الگ اور خوشمزے طعم کو حکومی طور پر ہمارے ہوت صوص اور دیگر دالیں میں شامل کردیا گیا ہے۔ یہ عظیم ہے کہ زیادہ لوگ اس عجیب صوص کو اُذا سکتے ہیں اور طعم کی خصوصیت کو ذائقہ کر سکتے ہیں۔
یہ یاد رکھیں کہ جب آپ ہوت صوص بنा رہے ہیں تو شروع میں اندراج کم کریں اور جب تک طعم نہیں لیتے تب تک نہیں بڑھائیں۔ اگر آپ کو زیادہ گرمی چاہیے تو بعد میں بھی مصالحہ کو بڑھایا جا سکتا ہے، لیکن اگر زیادہ مصالحہ شامل کر لیا ہو تو اس گرمی کو کم کرنا بہت مشکل ہوسکتا ہے۔ تو آرام سے پکاؤ اور مزے سے انjoy کریں!
یہاں Haoji میں ہم آپ کو تجربہ کرنے کے لیے سیچوئن ہوت صوص کے کئی مختلف قسمیں پیش کرتے ہیں۔ اگر آپ کو خفیف یا درمیانہ یا بہت گرم صوص پسند ہے تو یہاں ہر کسی کے لیے کچھ ہے۔ ہم صرف فائن ترین مواد استعمال کرتے ہیں تاکہ وہ صوص جو صرف گرم نہیں بلکہ خوشمزے بھی ہوں۔
ہمارے مصنوعات نستلے گروپ کی عالمی 500 کی بنیاد پر معیاری کیفیت کی وجہ سے ہمارے مقابلے والوں سے بہتر ہیں۔ ہمیں مستقل اور OEM کمانڈوں کے لئے مaggi جیسے بڑے برانڈس کے ساتھ کام کرنے والے قابل ثقہ سیچوآن سرخی والے صوص تیار کیے گئے ہیں۔ مصنوعات کی تعداد ایک سو ٹن تک ہو سکتی ہے اور ایک گروسری استور میں 3000 ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔
نیسٹل گروپ دنیا بھر میں سب سے بڑا خوراک پیوا کاروبار ہے۔ ہم سچوان صوبے کی موسمیہ کمپنی ہیں۔ ہاؤجی ہمیشہ بین الاقوامی معیاریں کی شدید پابندی پر عمل کرتی ہے، جس نے سچوان گرم اور مصالحہ والے صوص کو خوراک کی اوپری فہرست میں لایا ہے۔ ہم شدید طور پر کامل کنٹرولز کی پابندی پر عمل کرتے ہیں، جو صنعتی زنجیروں کے ذیلی اور بالائی حصوں پر چلتے ہیں، خام مواد سے لے کر آخری من Jadو تک۔
فلپائن کے لئے ہمیں IDCP کی حلال گواہنامہ ہے۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے لئے، ہمیں FDA کی ثبت شدہ گواہی اور Dunbar کی عددی گواہی بھی ہے۔ جاپان اور کوریا میں ہم فارمولوں کو تبدیل کرتے ہیں، جیسے میرچ赤 ہٹانا یا غیر آئودین سلٹ استعمال کرنا۔ مالیشیا کے لئے ہم حلال گواہی حاصل کر چکے ہیں۔ انڈونیشیا کے لئے ہمیں انڈونیشیائی حلال گواہی (BJPH توسطہ) ہے۔ سب سے اہم نقل و حمل کرنے والے ممالک فلپائن اور ریاست ہائے متحدہ، جنوبی کوریا، جاپان، آسٹریلیا، برطانیہ، جرمنی، انڈونیشیا، مالیشیا، ہانگ کانگ، ماکاؤ اور ٹائیوان ہیں
ہمارے پاس خوراک کی موسمیہ کی تیاری میں 30 سال سے زیادہ تجربہ ہے۔ ہمارے اہم محصولات سچوان مصالحہ تیل، سچوان گرم اور مصالحہ والے صوص اور میٹسوٹیک مشرم کے لئے موسمیہ ہیں۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
