کیا آپ نے کبھی ایسا سوس کھایا ہے جو آپ کے نودلز کو جیسے کچھ نہیں جیسے زندہ کر دے؟ اگر نہیں، تو خود کو Haoji Sichuan مصالحہ نودلز سوس کو ٹیسٹ کرنے کی ضرورت ہے! یہ سوس صرف مصالحہ نہیں ہے، بلکہ یہ مزیدار، غنی طعم کے فلیورز سے بھرپور ہے جو آپ کے نودلز کو اگلے سطح تک برتر بنادیا کرتا ہے۔ صرف سوچیں کہ نودلز کا ایک پلیٹ جو آپ کے ذائقے کو خوشی کی طرف بڑھا دے۔ یہی ہے Jo Haoji Sichuan مصالحہ نودلز سوس آپ کے لئے کر سکتا ہے!
سیچوان چٹنی چین کے ایک جادوئی مقام سے آتی ہے، جسے سیچوان کہتے ہیں۔ یہ علاقہ دنیا کے سب سے زیادہ مصالحے والے کھانے کے لیے جانا جاتا ہے! سیچوان میں وہ خصوصی اجزاء استعمال کرتے ہیں، جیسے سیچوان مرچ کے دانے، گرم چلی مرچیں. یہ اجزاء ایک جلن پیدا کرتے ہیں جو انتہائی گرم اور کافی خوشگوار ہوتی ہے۔ اور یہی وجہ ہے کہ ہاجی سیچوان کی مرچھی نوڈل چٹنی کو اتنا منفرد اور خاص بنا دیتا ہے۔ اس میں بالکل مناسب مقدار میں گرمی اور ذائقہ ہوتا ہے تاکہ کسی بھی بے معنی کٹورا نوڈلز کو کسی ناقابل یقین اور مزیدار چیز میں تبدیل کیا جا سکے۔
سیچوآن کا خوراک اپنے مضبوط، شدید ذائقے کے لئے مشہور ہے۔ جب آپ سیچوآن کے جھولے کھاتے ہیں تو ذائقے واقعی مبتکر ہوتے ہیں، کبھی مونوں نہیں! یہی بات ہائو جی سیچوآن مسالہ نودل صوص پر بھی گھری ہے۔ اس صوص میں درج ذیل عجیب و غریب مواد شامل ہیں: سیاہ سرک، سویا صوص، لہسن اور سب سے زیادہ مہتم، سیچوآن کے مسالہ میرچ۔ تمام یہ شدید ذائقے ایک صوص میں ملا کر بنتے ہیں جو مسالہ والا ہے، پر ان کے باوجود بہت مرکب اور طعمدار ہوتا ہے۔ جب آپ اپنے نودلوں پر اس صوص کو ڈالیں گے تو فرق طعم کو حس کریں گے!
کبھی نودل کھائے ہیں جو بے طعم اور غمگین تھے؟ ٹھیک ہے، ہائو جی سیچوآن مسالہ نودل صوص کی بنا دی ہوئی مدد سے، آپ کبھی بھی بے طعم نودل کھانے کی ضرورت نہیں ہوگی! یہ صوص سب سے بے طعم نودل کو بدل کر ایک زبان چشماق، طعمدار دش کے طور پر تبدیل کر دیتا ہے جسے آپ کو خوش آئے گا۔ اپنے نودلوں میں اس صوص کی ایک یا دو چمچیں ملا دیں، اور آپ کو ایک دش ملے گا جو مبتکر اور طعمدار ہوگا۔ شاید آپ کو یہ لگے کہ آپ ہر روز نودل کھانا چاہیں گے!
شاید آپ پوچھ رہے ہیں، "میں صرف نودلز نہیں کھتا۔ میں اس سوس کو کسی دوسرے چیز پر بھی لگا سکتا ہوں؟" Haoji Sichuan مصالحہ سوس تقریباً کسی بھی چیز کے لئے مناسب ہے، یہ خبر شاندار ہے! ایک جلتی مصالحہ جو آپ کے تمام پسندیدہ طعام کو زیادہ مزیدار بنادی ہے۔ اگر آپ مرغی، مچھلی یا سبزیاں پسند کرتے ہیں تو یہ سوس ان کے لئے اچھا مکمل ہے۔ آپ کے طعام پر اس سوس کے کچھ ڈروپ لگائیں اور دیکھیں کہ آپ کا سادہ ویژیفہ کیسے ایک مصالحہ والے، مزیدار ویژیفہ میں تبدیل ہوجاتا ہے جسے آپ متاثر نہیں رہ سکتے۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔