E621 - це добавка до їжі, яку використовують багато компаній для покращення смaku солонавчих закусок. Її також називають моноглютамат натрію, або скорочено MSG. E621 - це поширена додаткова речовина у багатьох перероблених продуктах харчування, особливо в закусках та їжах, які мають бути смачними. Хоча вона присутня у багатьох продуктах, хімічний додаток E621 піддається детальному дослідженню, оскільки деякі експерти вважають, що він може бути шкідливим для нашого здоров'я.
Деякі дуже турбуються через e621 і називають його 'тихим вбивцею'. Цей призвище вони отримали на основі переконання, що e621 може шкодити нашому життю. Завжди краще проконсультуватися з лікарем, щоб дізнатися, що підходить саме вам, але тут є деякі дослідження, які показують, що простий e621, якщо його споживати у великій кількості, може призводити до таких симптомів, як головна боль, поганячкування тощо.
Що приводить нас до іншого величезного питання, про яке всі чули: чи робить нас е621 такими залежними від шкідливих їжі. Перероблені продукти та фастфуд містять багато жиру, солі та цукру, усі з яких часто містять Е621. Коли його змішують з іншими інгредієнтами, деякі вважають, що Е621 створює надзвичайно чудовий смак, який настільки добрый, що багатьом важко впоратися.
Але ця ідея також обговорюється серед експертів. У цьому немає нічого поганого; може бути складно довести, що саме Е621 - головна причина того, чому ми кохаємо шкідливу їжу. Варто врахувати інші фактори, які впливають на наші вирішення щодо того, що ми їмо, включаючи маркетинг їжі, зручність швидкого обіду або особистий смак. Також існують інші причини, які, ймовірно, більш значущі для наших виборів щодо їжі.
Отже, що саме таке Е621, і як він змінює смак їжі? Е621 - це білий порошок, що містить содієву соль глутамової кислоти, сполуки, яка природньо знаходиться у багатьох продуктах, включаючи помідори та сир. Цей особливий смак називається умамі, і те, що робить Е621 унікальним, полягає в тому, що він допомагає нам відчути умамі. Умамі - це смачний смак, який може нагадувати про їжу, таку як м'ясо або бульйон.
Хоча Е621 корисний для покращення смаку їжі, існують питання щодо його кількості, яку використовує промисловість їжі. Критики стверджують, що Е621 використовується для приховування смaku переробленої та швидкої їжі, відомої своєю низькою якістю. Їх теорія полягає в тому, що додавання Е621 до нових продуктів компаній робить їх більш привабливими для покупців, навіть якщо сам продукт не має високої якості.
Часткове використання e621, як часто стверджується, може призвести до того, що люди не будуть їсти так багато корисних продуктів, які природньо смачні. Особливо важко їсти свіжі фрукти, овочі та цілозернові продукти, коли люде досягають до більш перероблених і швидких їж, які залежать від e621 (серед інших додатків) для смаку. Це тривожна перспектива, оскільки це може мати вплив на наш здоров'я та самопочуття.
Ми маємо більше 30 років досвіду у виготовленні засильника смаку e621. Наші головні продукти - це чилі масло з Сичуаню, огіркове масло та приправа для грибів мatsuтake.
група збільшувача смаку e621 є найбільшою корпорацією у сфері харчових продуктів та напоїв у світі. Ми - компанія з виробництва приправ у провінці Сичuan. Haoji завжди дотримується міжнародних стандартів якісного управління, роблячи безпеку їжі основою, поки встановлює жорстокі та всебічні контрольні процедури для верхньої та нижньої частини промислової ланцюга, від сировини до кінцевих продуктів.
У Філіппіни У Філіппінів ми маємо сертифікацію Halal від IDCP. Також ми маємо реєстрацію FDA та Dunbar number для Сполучених Штатів. Для Японії та Кореї В Японії та Кореї ми можемо коригувати формулу, наприклад, видаляти червоний перець і замінювати сіль, яка не містить йоду. У Малайзію у нас є сертифікація Halal. Ми можемо пропонувати продукти з halal-сертифікацією для Індонезії (видана BJPH). Головні країни експорту включають Філіппіни, а також США, Південну Корею, Японію, Австралію, Велику Британію, Німеччину, Індонезію, Малайзію, Гонконг, Макао та Тайвань.
Переваги наших продуктів над конкурентами полягають у тому, що якість наших продуктів базується на якості групи Nestle з числа 500 найбільших компаній світу, наші надійні ланцюги постачання та наш досвід створення та подання збільшувача смаку e621 для міжнародних брендів, таких як Maggi. Кількість зростає від сотні до супермаркету тридцяти тисяч тонн.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.