"Spicy Vanguard" Ay Naglalakbay Sa Hangin At Alon, At Ang Spicy At Sour Sabor Ng Sichuan Sauce Ni Haoji Ay Lumilitaw Sa Katiwalian
Sa gitna ng tag-init noong 2020, ang "Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch Event" ay opisyal na nagsimula sa Chengdu. Gamit ang mapanibugnong datos at bago at maanghang produkto, ito ay sumigaw sa Xi'an, Lanzhou, Kunming, at huling umiral sa buong bansa ang impluwensya ng 'maanghang at maalat.' Mga eksperto sa paglilingkod ng pagkain, mga asosasyon ng paglilingkod ng pagkain, sikat na restawran, at pangunahing midya ay nagkakaisa, suportado ng analisis ng datos sa bagong panahon at gamit ang mga makabagong produkto ng HaoJi bilang kasangkapan, upang palakasin ang tiwala sa pamilihan sa patuloy na pagtaas ng industriya ng paglilingkod ng pagkain laban sa hangin sa ikalawang kalahati ng 2020.
Bilang isang propesyonal na brand ng Sichuan cuisine seasoning sa ilalim ng Nestlé, ginagamit ng HaoJi ang kanyang higit sa 30 taong insights sa industriya ng Sichuan seasoning at ang matalinghagang kontrol sa kalidad ng Nestlé upang tulakain ang industriya ng pagkain sa panahon ng pagbagsak ng pandemya gamit ang kanilang bagong inilabas na makabagong propesyonal na produkto ng Sichuan seasoning - ang HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce at ang HaoJi Spicy and Fresh Sauce. Habang ito'y nangyayari, ipinahayag din ng HaoJi ang opisyal na paglulunsad ng "Spicy Vanguard" online recipe competition.
Sa paglunsad na kaganapan, hindi lamang nagpakita ng malaking datos sa kasalukuyang industriya ng pagkain ang Octopus Small Data at HaoJi, ginamit ang mapanuring pag-iisip upang tulungan ang mga kasapi ng industriya ng pagkain sa paghahanap ng mga oportunidad sa industriya, kundi mayroon ding live na demo ng maraming makabagong ulam. Bukod sa opisyal na makabagong ulam ng HaoJi - "Passion Fruit Boiled Fish Slices," ang mga pangulo mula sa lokal na sikat na restawran ay pinagsama-samang ang mga katangian ng kanilang lutuingan sa mga produkto ng HaoJi at lokal na sangkap upang lumikha ng apat na makabagong ulam na may regional na lasa sa bawat kaganapan ng paglunsad. Bawat ulam ay tumanggap ng malakas na pagsusubok mula sa mga kasali. Ang maayos na gamit ng bagong produkto ng HaoJi - HaoJi Spicy at Sour Sichuan-flavored Sauce at HaoJi Spicy at Fresh Sauce sa mga makabagong ulam ay hindi lamang nagustuhan ang mga mapanuring palakaig na nasa harap, kundi ginawa din ito ang mas madaling ihanda ang mga makabagong popular na ulam.
Sa panahon ng climax ng kaganapan, si Li Hanji, Manager ng Sichuan Haoji Food Co., Ltd., ay sumali sa mga unang tauhan ng industriya ng pagkain mula sa iba't ibang rehiyon sa palabas upang ipakita ang bagong miyembro ng pamilya ng HaoJi Sichuan-flavored Sauce - ang HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce. Bilang ika-apat na gawaing sining sa serye ng HaoJi Sichuan-flavored Sauce, ito ay nagtatapos sa serye kasama ang profile ng maanghang at masarsa. Ang apat na Sichuan-flavored Sauces, kabilang ang Spicy and Malty, Ginger and Spicy, Pepper and Spicy, at Spicy and Sour, ay buong-buo ang pangunahing uri ng mga Sichuan cuisine at nagbibigay ng maraming oportunidad para sa pag-unlad sa kusina. Ang bagong produkto ay patuloy na nakukuha ang apat na pangunahing halaga ng produktong may katatagan sa produksyon, tradisyonal na profile ng lasa, madaling gamitin, at nagpapalakas ng kreatibidad. Ang parehong inilunsad na HaoJi Spicy and Fresh Sauce, kapag ginamit nang kasama, ay nagbibigay ng walang hanggang posibilidad para sa pag-unlad ng Sichuan cuisine.
"Spicy Vanguard" ay naglilingkod bilang tema ng kaganapan na ito, na kinakatawan hindi lamang ang mga katangian ng "spicy" at "fresh" ng bagong produkto ng HaoJi, kundi pati na rin ang simula ng isang paligsahan sa online na diretsado sa mga propesyonal na panghihimag. Inuulit ang pag-uulat sa mga partisipante upang i-upload ang kanilang orihinal na ulam gamit ang Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce at Spicy and Fresh Sauce ng HaoJi bilang pangunahing sangkap sa platform ng panauhan ng mga propesyonal na panghihimag - ang opisyal na akawnt ng WeChat na "HaoJi Chef's Club". Mayroon ding pagkakataon ang mga huling mananalo na makita sa taglay ng isang magasin.
Sa bagong normal sa panahon pagkatapos ng pandemya, patuloy na nakakuha ang HaoJi ng mga mapagbagong solusyon para sa industriya ng pagkain, tulungang bigyan ng suporta ang lahat ng mga propesyonal sa pagkain upang sumailalim sa hangin at alon at makuha ang bagong taas.
Tungkol sa HaoJi
Itinatag noong 1987 sa Puge County, Liangshan Prefecture, Sichuan Province, may kanyang pangunahing opisina sa Chengdu, Sichuan Province, ang HaoJi ay isang punong-industriya sa paggawa ng chicken bouillon sa Tsina at isang unang brand ng mga condimentong estilo Sichuan. Noong 2002, nag-inwesto si Nestlé sa HaoJi, bumuo ng isang joint venture na kilala bilang Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. Sa kasalukuyan, may tatlong modernong pabrika ang HaoJi (Puge, Xichang, at Shuangliu) at isang propesyonal na sentrong karanasan ng gumagamit na tinatawag na "Inspiration Kitchen" (sa Chengdu) na nag-uugnay ng pag-aaral at pag-uulat. Mula noong 2006, gamit ang pandaigdigang background ni Nestlé bilang miyembro ng Fortune Global 500, mabilis na naiwasto ng HaoJi ang kanilang market sa ibang bansa, na hinahati ang ligtas at malusog na mga delikateseng estilo Sichuan sa mga market sa buong mundo.
Gumaganap sa kultura ng Sichuan cuisine ng mahigit 30 taon, ang HaoJi, na inilalarawan bilang "Inususong at Totoong Lasang Sichuan," patuloy na nagdidagdag sa kanyang linya ng produkto ng mga condimentong estilo ng Sichuan. Mula sa totoong lasa ng Sichuan, bukod sa serye ng mga condimentong chicken bouillon na kilala sa mga konsumidor at mga pangulo, nag-aalok din ang HaoJi ng mga produkto tulad ng chicken juice, matsutake essence, at Chinese wisteria pepper oil upang magbigay ng mas mahusay na karanasan sa pagluluto ng Sichuan cuisine sa mga konsumidor. Ang pangunahing linya ng produkto, ang seryeng Sauce na may lasang Sichuan ng HaoJi, ay malawakang kinikilala ng mga entusiasta ng pagluluto at mga pangulo dahil sa kanilang tunay at kumplikadong lasang Sichuan.