คุณชอบอาหารรสเผ็ดไหม? คุณชอบซอสพริกที่ทำให้ปากของคุณร้อนไหม้ไหม? หากคุณชอบปรุงอาหารให้มีรสชาติเผ็ด คุณควรลองดูซอสพริกเสฉวนอย่างแน่นอน! ซอสนี้เป็นลับเฉพาะสำหรับคนที่ชอบเพิ่มความสนุกและความโดดเด่นให้กับมื้ออาหารของพวกเขา มันมีรสชาติที่สามารถเพิ่มความเผ็ดและชีวิตให้กับอาหารใดๆ ก็ได้
ซอสพริกเสฉวนถูกสร้างขึ้นโดยใช้วัตถุดิบหลายชนิด ส่วนผสมหลักประกอบด้วยพริก กระเทียม ซีอิ๊ว และเมล็ด花椒เสฉวน เมื่อรวมกันแล้ว จะกลายเป็นซอสที่เผ็ดแต่อร่อยมาก พริกให้ความร้อน กระเทียมให้กลิ่นหอม ซีอิ๊วให้รสชาติ umami และ花椒เสฉวนให้ความแปลกใหม่ เมื่อผสมรวมกันแล้ว คุณจะได้ซอสที่หลายคนหลงรัก!
ซอสพริกเสฉวนมาจากภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ซึ่งเป็นมณฑลเสฉวน ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเผ็ด เช่น มั่วโป๋ตั๋วฟู่ และหม้อไฟเสฉวน คนเสฉวนชอบอาหารที่มีรสเค็มและเผ็ดเป็นพิเศษ มีสูตรอาหารเผ็ดมากมายที่พวกเขาใช้ปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าตื่นเต้น
แล้วอะไรทำให้อาหารเสฉวนเผ็ดและแตกต่างจากอาหารประเภทอื่น? คำตอบคือเครื่องเทศประจำภูมิภาค นั่นก็คือ เครื่องเทศเสฉวนหรือ花椒 (หัวเจีย) ลูกบอลเล็กๆ เหล่านี้ (ไม่ว่าจะเป็นอะไร) มีเหตุผลอีกอย่างที่ยอดเยี่ยม เพราะพวกมันมอบความรู้สึกแปลกใหม่ในปาก ความรู้สึกนี้ผสมผสานกับความร้อนจากพริกอย่างลงตัว และสร้างประสบการณ์ทางรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งหลายคนชื่นชอบ
เมล็ดพริกเสฉวนเคยถูกแบนในสหรัฐอเมริกานานมาก คิดว่ามันอาจทำให้พืชป่วยได้เพราะโรคของส้ม แต่ในปี 2005 กฎระเบียบได้ถูกแก้ไข และตอนนี้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยของเมล็ดพริกเสฉวนได้ถูกเพิ่มอย่างถูกกฎหมายลงในซอสพริกของเราและอาหารอื่นๆ อีก นั่นยอดเยี่ยมมากที่คนจำนวนมากขึ้นสามารถลองซอสนี้ที่น่าทึ่งและสัมผัสถึงความแปลกใหม่ได้
โปรดทราบว่าเมื่อคุณกำลังทำซอสเผ็ด คุณควรเริ่มจากปริมาณเล็กน้อยแล้วชิมไปตามลำดับ หากคุณต้องการให้เผ็ดขึ้น คุณสามารถเติมเครื่องเทศเพิ่มได้เสมอ แต่จะยากมากหากจะลดความเผ็ดหลังจากใส่เกินไปแล้ว ดังนั้นผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการทำอาหาร!
ที่ Haoji เรา่มีซอสพริกเสฉวนหลากหลายชนิดให้คุณได้ทดลอง ไม่ว่าคุณจะชอบแบบอ่อน กลาง หรือเผ็ดจัด ก็มีอะไรบางอย่างสำหรับทุกคน เราใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้นในการผลิตซอสที่ไม่เพียงแค่เผ็ด แต่อร่อยด้วย
ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าคู่แข่งเนื่องจากคุณภาพที่มาจากมาตรฐานของกลุ่มเนสท์เล่ ในกลุ่ม Fortune 500 นอกจากนี้เรายังมีซอสเผ็ดซีช่วนที่เชื่อถือได้ และเคยทำงานร่วมกับคำสั่งซื้อแบบกำหนดเอง (Custom) และ OEM กับแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Maggi ปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถมากถึงร้อยตันขึ้นไป หรือแม้แต่ร้านขายของชำที่มีกำลังการผลิต 3,000 ตัน
กลุ่มเนสท์เล่มีธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก เราเป็นบริษัทผลิตเครื่องปรุงจากมณฑลเสฉวน โฮจี้ยึดมั่นในมาตรฐานคุณภาพระดับนานาชาติอย่างเข้มงวดสำหรับซอสเผาเสฉวน และเครื่องปรุงรสอาหารอันดับต้นๆ เราปฏิบัติตามการควบคุมอย่างเข้มงวดและครบถ้วนในห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งปลายน้ำและต้นน้ำ ตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
สำหรับฟิลิปปินส์ เรามีใบรับรองฮาลาลจาก IDCP สำหรับสหรัฐอเมริกา เรามีการลงทะเบียนกับ FDA และหมายเลข Dunbar ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ เราปรับสูตร เช่น ไม่ใส่พริกแดง หรือใช้เกลือที่ไม่มีไอโอดีน สำหรับมาเลเซีย เรามีใบรับรองฮาลาล สำหรับอินโดนีเซีย เรามีใบรับรองฮาลาลของอินโดนีเซีย (ออกโดย BJPH) ประเทศที่สำคัญที่สุดในการส่งออกคือ ฟิลิปปินส์ สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหราชอาณาจักร เยอรมนี อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฮ่องกง มาเก๊า และไต้หวัน
เรามีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในด้านการผลิตเครื่องปรุงรสอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักของเราได้แก่ น้ำมันเผาเสฉวน เครื่องปรุงซอสเผาเสฉวน และเครื่องปรุงสำหรับเห็ดมาชูตเกะ
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
