ชอบซุปและอาหารอร่อยๆ ใช่ไหมคะ? หากคุณเป็นคนที่ชอบเข้าครัวเพื่อทำอาหารโฮมเมดแต่ต้องการให้การทำอาหารของคุณโดดเด่นและน่าสนใจมากขึ้น คุณควรลองทำบูยงไก่เองดู! มันเป็นฐานที่เต็มไปด้วยรสชาติที่สามารถเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน การทำบูยงไก่เองง่ายกว่าที่คุณคิด และจะช่วยยกระดับการทำอาหารของคุณไปอีกระดับ คู่มือนี้จะแนะนำสูตรการทำบูยงไก่ง่ายๆ ที่คุณสามารถทำตามได้ พูดถึงเหตุผลที่ดีที่สุดสำหรับการทำเอง และอธิบายวิธีใช้มันเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุปและอาหารของคุณ
บูยงไก่: คุณจะต้องใช้วัตถุดิบง่ายๆ ในการทำบูยงไก่ ซึ่งสามารถหาได้ในครัวของคุณหรือที่ร้าน โดยมีไก่เป็นส่วนประกอบหลัก น้ำ และผักที่ให้รสชาติอย่างเช่น หัวหอม เครื่องเทศ และแครอท นี่คือสูตรง่ายๆ ในการทำบูยงไก่ของคุณเอง:
ต้มให้เดือดแล้วลดไฟลง เติมและเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง เพื่อให้รสชาติทั้งหมดผสมกันกลายเป็นซุปที่อร่อย
นำไก่ หัวหอม เครื่องเทศ ขึ้ว มินท์ โรสแมรี่ และเบซิลใส่ลงไปในหม้อขนาดใหญ่ ผงชicken จะเกิดจากการรวมกันของรสชาติเหล่านี้
ขั้นตอนแรกในการเตรียมคือการเพิ่มชิ้นไก่ที่หั่นไว้ลงในหม้อและปรุงจนกว่าจะสุกเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ไม่น่าจะใช้เวลานานเกินไม่กี่นาที
และนั่นเป็นเหตุผลที่ดีอย่างสมบูรณ์สำหรับการทำไก่บูลลียงเอง ประการแรก ลูกบาศก์บูลลียงที่ซื้อจากร้านไม่ใช่สิ่งที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งเหล่านั้นมักจะมีสารกันเสียและส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ ประการที่สอง เมื่อคุณทำเองที่บ้าน คุณสามารถควบคุมรสชาติได้ เพิ่มหรือลดสิ่งที่คุณชอบใส่ลงไปตามใจชอบ! และประการที่สาม มันประหยัดกว่าเพราะคุณสามารถใช้วัตถุดิบที่เหลือ เช่น ผักและเนื้อไก่ที่คุณมีอยู่แล้ว
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะเตรียมไก่บูลลียงอย่างไร และช่วยให้ซุปและอาหารของคุณอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก! คุณสามารถใช้ไก่บูลลียงโฮมเมดเพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารหลากหลายชนิด ตั้งแต่ซุป แกงจนถึงริซอตโต้และอาหารอบ มันยังสามารถเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับข้าว ควินัว และธัญพืชอื่น ๆ อีกด้วย นอกจากนี้ ไก่บูลลียงยังเหมาะสำหรับการเคี่ยวอาหารประเภทเนื้อหรือผัก และเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติในทุกจาน
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
