E621 är ett matadditiv som används av många företag för att förstärka smaken av saltmatsnacks. Det kallas också monosodiumglutamat, eller MSG för kort. E621 är ett vanligt matadditiv som finns i många bearbetade livsmedel, särskilt i snacks och livsmedel som är avsedda att vara smakrika. Även om det finns i många produkter har kemikalie E621 blivit omfattande undersökt, eftersom vissa experter tror att det kan vara skadligt för vår hälsa.
Vissa är extremt oroliga för e621 och kallar det 'den tysta dödaren'. De är kända för detta smeknamn baserat på deras tro att e621 kan skada vårt liv. Det är alltid bäst att konsultera en läkare för att se vad som är rätt för dig, men det finns vissa studier här som visar att enkel e621, om den konsumeras i stora mängder, kan orsaka huvudvärk, illamående osv.
Vilket bringar oss till den andra stora frågan som alla har hört talas om: gör e621 att vi blir så beroende av skräpmat? Bearbetade produkter och snabbmat innehåller mycket fett, salt och socker, och alla dessa innehåller ofta E621. När det blandas med andra ingredienser tror vissa att E621 skapar en överväldigande smak som är så god att det är svårt för många att motstå.
Men även denna idé är upp för debatt bland experter. Det finns inget fel på det; det kan vara svårt att bevisa att E621 är den enda anledningen till varför vi älskar skräpmat. Tänk på andra faktorer som påverkar våra beslut om vad vi äter, inklusive matmarknadsföring, enkeltillgänglighet av snabba måltider eller personlig smak. Det finns också andra orsaker som troligen är mer inflytelserika när det gäller våra matval.
Så, vad är e621 egentligen, och hur påverkar det smaken av mat? E621 är en vit pulver som består av natriumsalt producerat från glutaminsyra, ett förekomst naturligt i många livsmedel, inklusive tomat och ost. Den särskilda smaken är umami, och vad som gör e621 unikt är att det hjälper oss att uppleva umami. Umami är en mättad smak som kan påminna om matvaror som kött eller boll.
Även om e621 är till nytta när det gäller att förstärka matens smak finns frågor om dess användning i matindustrin. Kritiker säger att e621 har använts för att dölja smaken av bearbetade och snabbmatsprodukter, kända för sin brist på kvalitet. Deras teori är att lägga till e621 i företagens nya produkter gör dem mer attraktiva för kunderna även om produkten själv inte är lika bra.
Överanvändning av e621 kan, som ofta föreslås, leda till att människor inte äter så många hälsosamma produkter som naturligtvis är smakrika. Det kan särskilt vara svårt att äta frukt, grönsaker och helsäd när individer når efter mer bearbetade och snabbmat som bero på e621 (bland andra tillägg) för smak. Det är en oroande utveckling eftersom detta kan ha en inverkan på vår egen hälsa och välbefinnande.
Vi har mer än 30 års erfarenhet inom tillverkningen av smakförstärkare e621. Våra huvudprodukter är Sichuan pepparolja, grönpepparolja och matsoppansasonering.
smakförstärkare e621-gruppen är det största livsmedels- och dryckföretaget i världen. Vi är en företag inom smakstilfrämjande i Sichuan-provinsen. Haoji har alltid hållit sig till internationella kvalitetsstandarder, med livsmedelssäkerhet som grund, samtidigt som vi etablerar strikta och omfattande kontrollprocedurer för den upstream och downstream industriella kedjan, från råvaror till slutprodukter.
Till Filippinerna Till Filippinerna, vi har IDCP:s halalcertifiering. Vi har också registrering hos FDA samt Dunbar-nummer för USA. För Japan och Korea I Japan och Korea kan vi justera formeln, som att ta bort chili rött och ersätta salt som inte är jodfritt. Till Malaysia har vi halalcertifiering. Vi kan erbjuda indonesiska halalcertifierade produkter (utfärdade av BJPH). De viktigaste exportländerna inkluderar Filippinerna såväl som USA, Sydkorea, Japan, Australien, Storbritannien, Tyskland, Indonesien, Malaysia, Hongkong, Makao och Taiwan.
Fördelen med våra produkter jämfört med konkurrenterna är att kvaliteten på våra produkter baseras på Nestlé-gruppens kvalitet bland de 500 största i världen, våra pålitliga leveranskedjor och vår erfarenhet av att anpassa och leverera smakförstärkare e621 med internationella märken som Maggi. Mängden ökar från hundra upp till en supersalong på trettio tusen ton.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
