Älskar du sopor och god mat? Gör du det? Om du är en fan av att gå i köket för att röra ihop lite hemmagjord magi, men vill att ditt kok ska skina och sticka ut ännu bättre, bör du börja göra din egen kycklingbouillon! Det är en smakrik bas som definitivt kan lägga till något extra i dina måltider. Hemmagjord kycklingbouillon är enklare att göra än du kanske tror, och den kommer att höja ditt kokande till ett nytt nivå. Denna guide tar dig genom en enkel recept på kycklingbouillon som du kan följa, diskuterar alla de bästa anledningarna att göra det själv, och förklarar hur du kan använda det för att stärka smaken på dina sopor och rätter.
Kycklingbouillon: Du behöver enkla ingredienser för att göra kycklingbouillon som kan hittas antingen i ditt kök eller på affären. Kyckling är det huvudsakliga ingrediensen, vatten och en handfull smakrika grönsaker som lök, morot och selleri. Här är ett enkelt recept för att göra din egen kycklingbouillon:
Låt det komma till koka och sedan minska värmen till en simmor. Lägg till och laga i ungefär 2 timmar. Detta är för att låta alla smaker blandas samman för att bli en vacker bröd.
Kombinera kyckling, lök, morötter, selleri, bärblad, svarta pepparkorn, timjan, rosmaryn och basilika i en stor kastrull. Bouillon kommer att uppstå från infusionen av dessa smaker.
Steg 1 i förberedelsen är att lägga de hackade bitarna av kyckling i kastrullen och steka dem tills de är mörknade på alla sidor. Det borde inte ta mer än några minuter.
Och det är alla perfekta skäl till att göra din egen kycklingsbouillon. För det första är en inköpt bouillonkub inte hälsosam. Dessa tenderar ha konserveringsmedel och extra saker du inte behöver.” För det andra kan du kontrollera smakerna när du gör den hemma. Mer eller mindre av vad du vill lägga till! För det tredje är det ekonomiskt eftersom du kan utnyttja återstående grönsaker och kyckling som du har till hands.
Nu vet du hur du förbereder kycklingbouillon, och kan hjälpa dina sopor & rätter att smaka ännu bättre än de redan gör! Du kan använda hemlagad kycklingbouillon för att smaka på alla slags maträtter, från sopor och stuvat till risottos och bakrätter. Den kan också ge en fantastisk smak till ris, quinoa och andra korn. Dessutom är kycklingbouillon så bra för att steka kött eller grönsaker, och den lägger till djupare smak i varje rätt.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
