Da li ikada jestete umak i osjetili ste da vam usta postaju čudna i uzbuđena? Pa, u tom slučaju, zaista ne znam da li ste ikada okusili šafranski pipermi iz Sichuana. Ono što čini ovaj umak tako posebnim jeste čvrstina od koje je napravljen, jedinstvena čvrstina koja dolazi sve dole iz Kine – sičuanski šafran. Kada jestete ovaj umak, osjećaj na vašem jeziku može biti tikljanje koje je skoro slično laganoj vibraciji. Ovaj jedinstven osjećaj je razlog zbog koga ga neki ljudi nazivaju tikljavom ili oštećenom čvrstinom. To je jedinstveno i zabavno iskustvo za vaše ukusne buke!
Odabiremo premium sičuanske šafrane kako bismo formulirali Haoji-ov šafranski umak iz Sichuana. Ti šafrani su pečeni do savršenstva, tako da se pojavljuje njihova najbolja okusa. Pečenje ih samo ih čini okusnijima! Zatim ih mešamo sa okusnim sastojcima poput češnjaka, imuna i sojskog umaka. Te sastojke zajedno čine umak koji može biti bogatiji i uzbuđujući nego bilo što što bi ste pronašli u američkoj kuhinji.
Sichuanov sos je jedna od najboljih stvari koje možete imati; odmah unapređuje bilo koji jelo koju pripremate svojom ukusom. Bez obzira da li pripremate meso u tencu, lice ili čak pizzu, ovaj sos može dodati mnogo ukusa samo dodavanjem malo. Sichuanov papar mu daje poseban ukus: ostru i upravo malo slatku. Kombinovanje sa češnjkom, škarijem i sojskim sosom daje nepodnošljiv ukus.
Na razliku od oštrog udara kojeg se većina ljudi sasocijuje sa Sichuanovim Paparnatim sosom, on ima puno više ukusnih elemenata koji se kombinuju da bi formirali profil ukusa. Neke osobe kažu da je cvetkovit, što znači da ih podsjeća na cvetove, ili citrnat, što znači da ima svjež, voćni ukus poput naranča ili limuna. Neke mogu čak otkriti priguste škarija i češnjaka koji pružaju još veću kompleksnost sosu. Trik za uživanje ovim sosom jeste jednostavno ravnoteženje ovih ukusa tako da nijedan ne prevladava preostale čineći ga preterano jake.
Posebno smo ponosni na složenost našeg sos od sičuanskog paprika u Haoji. Koristimo kombinaciju sastojaka koji se izuzetno dobro komplementiraju. To znači da svako sastojak ima svoju ulogu u stvaranju sosa koji je ukusan i veoma fleksibilan. Ako volete jača, moćna okusa ili lagani okus, u našem sosu postoji nešto što je savršeno za vas. On je fleksibilan i može se koristiti u različitim kulinarskim procesima!
Sos od sičuanske paprike je omiljena domaća priloga za kinesku kuvarstvu, koja potiče iz jugozapadne provincije Sičuan, gde je jelo ostru, češnu i aromatičnu. Često se primjećuje u mnogim ukusnim jelima poput Mapo Tofu, što je češno jato koje sadrži tofu i Kung Pao Cik, što je jelo pripravljeno sa pecanje oraha i povrća. Sos od sičuanske paprike se takođe koristi kao sos za toplice ili proljetne role. Daje tim hrana uzbuđujući efekat!
U Haoji verujemo da visokokvalitetni sastojci ne bi trebali biti ograničeni samo na najbolje kuhare, ili poznati samo malo komu, dok češće stvaraju prepreke uživanju u kuvanju. Zato smo odlučili da pripremimo majonezu od sičanskog paprika koja je ne samo ukusna već i lako koristiva. Bez obzira da li ste priznat kuhar koji provede dani u kuhinji ili entuzijasta koji kuva za zabavu, naša majoneza je najlakši način da dodate nešto ekstra i uzbuđenja u vašu hrana.
Mi smo jedina kompanija koja poseduje IDCP Halal certifikat u Filipinama. Imamo FDA registraciju kao i Dunbar broj za Sjedinjene Američke Države. Za Japan i Koreju, modifikujemo formule, kao što je izbacivanje crvenog čili-a i koristimo sol bez jodna. Dobili smo Halal certifikat u Maleziji. Za Indoneziju, imamo indonezijsku halal certifikaciju (izdatu od strane BJPH). Filipini, Australija, Nemačka, Južna Koreja i Japan su glavne zemlje za izvoz.
sajchanski piper sos je najveća kompanija koja proizvodi hrano i piće širom sveta. Mi smo kompanija za ukusnice iz provincije Sajčuan. Haoji se uvijek drži međunarodnih standarda upravljanja kvalitetom, uzimajući sigurnost hrane kao svoj glavni problem. Ustanovili smo stroge i detaljne protokole kontrole za lanac industrije od sirovine do gotovih proizvoda.
Naši proizvodi su bolji od onih naših konkurenta zahvaljujući kvalitetu temeljenom na visokoj kvaliteti Grupe Nestle iz liste 500 najvećih tvrtki u svijetu. Također imamo pouzdane šafranske souse koje smo razvili za prilagodjene i OEM narudžbine velikih brendova poput Maggi. Količina proizvoda može biti od stotinu tone do trgovine sa 3000 tone.
Više od 30 godina iskustva u proizvodnji ukusnih dodataka, glavno proizvodimo piletinu ukusni dodaci, šafranski suse, biljni ulje, matsutake gljive ukusni dodaci i još mnogo toga.
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.