Соус из зеленого перца с чернокостным курицей

Основные ингредиенты:
300г Чёрная косточка (курица)

Дополнительные ингредиенты:
50г лука-порея, 25г перца чили из проса, 10г чесночной пасты, 3г нарезанного лука-порея

Приправы:
50г соуса Хаоджи с зелёным перцем и чили из Сычуани, 10г гранул куриного вкуса Хаоджи, 30г уксуса, 10г масла чили, 5г масла зелёного перца Сычуани Хаоджи, 3г соуса Мaggi

Способ приготовления:
1. Отварите чёрную косточку до готовности, нарежьте на кусочки и отложите для дальнейшего использования.
2. Положите кольца лука-порея на дно тарелки и разместите кусочки курицы сверху.
3. Смешайте дополнительные ингредиенты и приправы в виде соуса и вылейте его на курицу. Посыпьте нарезанным луком-пореем и подавайте.