MSG10x1000g

Краткое описание продукта:

Глутамат натрия используется как усилитель вкуса, его химический компонент - глутаминовая кислота. Хорошо растворяется в воде, и его водный раствор имеет сильный свежий вкус.

Описание деталей продукта:

Его вкус будет лучше, если использовать вместе с солью. Глутамат натрия может быть получен из белка, такого как глютен пшеницы, также его можно получить из пироглутаминовой кислоты, содержащейся в крахмале и свекольном жоме. В то же время глутамат натрия может быть получен методом химического синтеза. Кстати, глутамат натрия может функционировать как буферный агент для соды, кислоты и горечи. Общая картина такова: глутамат натрия участвует в нормальном метаболизме белков в человеческом организме, способствует процессу окисления, он также может улучшать здоровье головного мозга и печени. На потребление взрослыми ограничений нет, но оно не подходит для детей.

Список параметров продукта: