Вы когда-нибудь ели соус, от которого у вас во рту возникало странное и восторженное ощущение? В таком случае, я действительно не знаю, пробовали ли вы соус из сычуанского перца. То, что делает этот соус таким особенным, — это специя, из которой он сделан, уникальная специя, приехавшая к нам из Китая — сычуанский перец. Когда вы едите этот соус, на вашем языке может возникнуть покалывание, похожее на легкое головокружение. Эта уникальная особенность заставляет некоторых людей называть её специей, вызывающей покалывание или онемение. Это уникальный и увлекательный опыт для ваших вкусовых рецепторов!
Мы отбираем премиальные сычуанские перцы для создания соуса из сычуанского перца Haoji. Эти перцы обжариваются до совершенства, чтобы раскрылся их лучший вкус. Обжаривание делает их ещё вкуснее! Затем мы смешиваем их с вкусными ингредиентами, такими как чеснок, имбирь и соевый соус. Все эти ингредиенты вместе создают соус, который может быть богаче и захватывающе интереснее, чем всё, что вы найдёте в американском наборе специй.
Соус из sichuanского перца — одно из лучших блюд, которое вы можете попробовать; он мгновенно улучшает вкус любой еды, которую вы готовите. Будь то жарка, лапша или даже пицца, этот соус может добавить много вкуса, просто немного его добавив. Sichuanские перец придает ему особый вкус: острый и слегка сладкий. Комбинирование его с чесноком, имбирем и соевым соусом создает непротивимый вкус.
В отличие от острой нотки, с которой обычно ассоциируется sichuanский соус, в нем есть гораздо больше вкусовых элементов, которые сочетаются для создания вкусового профиля. Некоторые говорят, что он цветочный, то есть напоминает им запах цветов, или цитрусовый, то есть имеет свежий, фруктовый вкус, как апельсины или лимоны. Некоторые могут даже почувствовать намеки на имбирь и чеснок, что добавляет еще большей сложности соусу. Секрет наслаждения этим соусом заключается в простом балансе этих вкусов, где ни один не доминирует, делая его слишком резким.
Мы особенно гордимся сложностью нашего соуса из перца Сычуань в Haoji. Мы используем комбинацию ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга. Это означает, что каждый ингредиент играет свою роль в создании соуса, который вкусный и очень универсальный. Если вам нравятся насыщенные, сильные вкусы или более легкие оттенки, в нашем соусе есть что-то идеальное для вас. Он универсален и может использоваться в различных кулинарных процессах!
Соус из перца Сычуань — любимая местная приправа для китайской кухни, происходящая из юго-западной провинции Сычуань, где кухня острая, пряная и ароматная. Его часто замечают во многих вкусных блюдах, таких как Ма По тофу, который представляет собой острое рагу из тофу, и Кунг Пао цыпленок, который готовится с арахисом и овощами. Соус из перца Сычуань также используется как соус для погружения для пельменей или веспринг-роллов. Он придает этим блюдам захватывающий удар!
В Haoji мы считаем, что качественные ингредиенты не должны быть доступны только лучшим поварам или известны лишь немногим, еще чаще создавая преграды для приятного приготовления пищи. Именно поэтому мы решили создать соус из сычуанского перца, который не только вкусный, но и простой в использовании. Будь вы признанным шеф-поваром, проводящим дни на кухне, или энтузиастом, готовящим для удовольствия, наш соус — самый простой способ добавить яркости и азарта вашей еде.
Мы единственная компания, имеющая сертификацию IDCP Halal в Филиппинах. Мы также зарегистрированы в FDA и имеем Dunbar number для Соединенных Штатов. Для Японии и Кореи мы модифицируем формулы, например, убирая красный перец, и используем соль без йода. Мы получили сертификацию Halal в Малайзии. Для Индонезии у нас есть индонезийская сертификация Halal (выдана BJPH). Основные страны экспорта: Филиппины, Австралия, Германия, Южная Корея и Япония.
компания по производству соуса из сычуаньского перца является крупнейшей компанией, производящей продукты питания и напитки во всем мире. Мы — компания по производству приправ из провинции Сычуань. Хаоджи всегда строго придерживается международных стандартов управления качеством, считая безопасность пищи своей главной задачей. Мы разработали строгие и всесторонние протоколы контроля для промышленной цепочки от сырья до готовой продукции.
Наши продукты лучше, чем у наших конкурентов, благодаря их качеству, основанному на высоких стандартах Группы Nestle из списка Fortune 500. У нас также есть надежный соус с sichuan перцем, который работает с заказами OEM и под заказ для крупных брендов, таких как Maggi. Количество продукции может составлять от ста тонн до магазина объемом 3000 тонн.
Более 30 лет опыта в производстве приправ с sichuan перцем, мы главным образом производим куриный ароматизатор, острый соус sichuan, масло зеленого перца, грибной ароматизатор matsutake и многое другое.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.