Вы когда-нибудь видели надпись «MSG» на этикетке любимой закуски и задумывались, что это такое? MSG: моногидрат глутамата натрия. Это уникальный продукт, который используется многими людьми для усиления вкуса и аромата блюд. Глутамат натрия может содержаться во множестве закусок и готовых продуктов (например, чипсах, лапше быстрого приготовления и某些 замороженных продуктах). Некоторые из нас интересуются или даже обеспокоены тем, что может произойти с нашим организмом после употребления глутамата натрия.
Некоторые исследования показывают, что чрезмерное потребление ГМО может вызывать недомогание у некоторых людей. Они могут жаловаться на головные боли, тошноту или покраснение лица. Это не очень распространено, но может происходить у людей, которые употребляют большие дозы продуктов, содержащих ГМО. ГМО и здоровье: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), орган правительства, регулирующий продукты питания в своей юрисдикции, заявило, что ГМО безопасен для большинства людей. Если вы беспокоитесь о ГМО и о том, является ли он проблемой для вас, вам следует внимательно изучать этикетки продуктов. Вы можете проверить список ингредиентов, чтобы определить, содержит ли продукт большое количество ГМО. Если вы видите ГМО высоко в списке, это означает, что он, вероятно, присутствует в значительных количествах в этом продукте, и вы можете подумать о его исключении.
Глутамат натрия — это вид аминокислоты, важного строительного блока белков и ключевого питательного вещества для нашего организма. Он естественным образом содержится в некоторых продуктах, таких как помидоры и сыр. Производители продуктов добавляют глутамат натрия, чтобы сделать вкус ещё более насыщенным и богатым. Когда мы потребляем пищу, содержащую глутамат натрия, он способствует проявлению особого вкуса, известного как умами. Умами, что означает "вкусный", является одним из пяти основных вкусов — именно он делает блюда такими вкусными! Таким образом, когда мы едим блюда с моноглутаматом натрия, наши вкусовые рецепторы воспринимают этот оттенок вкуса, и мы получаем больше удовольствия от еды. Именно поэтому так много поваров и производителей продуктов любят включать глутамат натрия в свои рецепты.
MSG — это плохое название; мало кто осознает, что этот ингредиент не является эксклюзивным для китайской еды. На самом деле MSG используется во многих разных видах продуктов. MSG содержится в закусках, таких как чипсы и претцели, супах и даже некоторых видах обработанного мяса. Другая распространенная концепция заключается в том, что MSG может вызывать рак, но доказательств в поддержку этой идеи немного. Многие ученые изучали MSG и нашли мало доказательств того, что он причиняет какой-либо вред в этом смысле. Всегда стоит быть осторожным с тем, что мы едим, но важно опираться на факты и данные, когда речь идет о таких ингредиентах, как MSG.
Если вы хотите употреблять меньше МГЦ в своем рационе, вот несколько простых действий, которые вы можете предпринять каждый день. Прежде всего, вы могли бы читать этикетки продуктов, когда покупаете закуски или готовые блюда. Выбирайте продукты без МГЦ или с минимальным его содержанием в списке ингредиентов. Вы также можете решить готовить дома чаще. Приготовление здоровой пищи дома дает вам больше контроля над ингредиентами, так что вы можете использовать свежие и натуральные специи вместо того, чтобы полагаться на полуфабрикаты и упакованную еду, которая может содержать МГЦ. Таким образом, вы не только снижаете потребление МГЦ, но и ваши блюда будут вкуснее и полезнее для здоровья.
Каждая страна имеет свои правила относительно того, как может использоваться ГМО в пище. В Соединенных Штатах ГМО считается безопасным, и его не обязательно указывать на упаковке продуктов. Это означает, что производители не обязаны размещать предупреждение на продуктах, содержащих ГМО. Но в странах, таких как Австралия и Новая Зеландия, любая пища, содержащая ГМО, должна отмечаться на этикетке. Это позволяет людям, которые предпочитают избегать ГМО, принимать более обоснованные решения о выборе пищи. Различия в правилах могут быть запутанными, но они демонстрируют, почему важно знать, что содержится в нашей пище.
Как вы знаете, мы очень беспокоимся о том, что входит в нашу пищу, и о том, как это влияет на наших клиентов в Haoji. Наши ингредиенты тщательно отобраны, потому что мы хотим, чтобы наши закуски не только великолепно вкусили, но и были полезны для вас. Мы знаем, что некоторых людей беспокоит глутамат натрия, поэтому мы стремимся использовать его меньше в наших продуктах. Мы также обеспечиваем четкость и читаемость наших этикеток. Таким образом, вы можете осознанно подходить к выбору пищи и быть уверены в том, что кладете в свое тело.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
