"Vanguarda Picante" Navega com Vento Favorável e o Molho Ácido e Picante ao Estilo de Sichuan da Haoji Faz sua Estréia com Glória

No meio do verão de 2020, o "Evento de Lançamento de Novos Produtos da HaoJi Salsa Sichuan com Tempero Picante · Tendência de Cooperação Vencedora da Indústria de Alimentação 2020" foi oficialmente inaugurado em Chengdu. Com dados apaixonantes e novos produtos frescos e picantes, ele incendiou Xi'an, Lanzhou, Kunming e eventualmente espalhou a influência do "frescor e picância" por todo o país. Mestres da alimentação, associações de catering, restaurantes famosos e mídias mainstream se reuniram, apoiados pela análise de dados da nova era e utilizando os produtos inovadores da HaoJi como ferramentas, para fortalecer a confiança do mercado no crescimento da indústria de alimentação contra a maré no segundo semestre de 2020.

Como uma marca de temperos profissionais de culinária Sichuan sob a Nestlé, HaoJi utiliza mais de 30 anos de experiência no setor de temperos Sichuan e o rigoroso controle de qualidade da Nestlé para ajudar a indústria de alimentação na era pós-pandemia com seus novos produtos inovadores de temperos Sichuan - Molho Sichuan Picante e Ácido HaoJi e Molho Picante e Fresco HaoJi. Ao mesmo tempo, a HaoJi também anunciou o lançamento oficial da competição online de receitas "Vanguarda Picante".

No evento de lançamento, não apenas a Octopus Small Data e a HaoJi lançaram juntas dados grandes sobre o estado atual da indústria de alimentação, usando pensamento racional para ajudar os participantes da indústria de alimentação a explorar oportunidades no setor, mas também houve demonstrações ao vivo de vários pratos inovadores. Além do prato inovador oficial da HaoJi - "Filés de Peixe Cozidos com Fruta da Paixão", chefs de restaurantes locais famosos combinaram as características de sua culinária com produtos da HaoJi e ingredientes locais para criar quatro pratos populares com sabores regionais em cada evento de lançamento. Cada prato recebeu elogios dos participantes. O uso inteligente dos novos produtos da HaoJi - Molho Picante e Ácido Sabor Sichuan e Molho Picante e Fresco da HaoJi nos pratos inovadores não apenas satisfez os paladares exigentes dos profissionais presentes, mas também facilitou a preparação desses novos pratos populares.

Durante o clímax do evento, Li Hanji, Gerente Geral da Sichuan Haoji Food Co., Ltd., se juntou a figuras de destaque da indústria de catering de várias regiões no palco para revelar um novo membro da família de Molhos Sichuan HaoJi - o Molho HaoJi Picante e Ácido. Como a quarta obra-prima da série de Molhos Sichuan HaoJi, ele conclui a série com um perfil de sabor picante e ácido. Os quatro molhos Sichuan, incluindo Picante e Malteado, Gengibre e Picante, Pimenta e Picante, e Picante e Ácido, cobrem plenamente os tipos principais da culinária Sichuan e deixam muito espaço para inovação na cozinha. O novo produto ainda mantém as quatro principais vantagens: produção estável, perfil de sabor clássico, fácil de usar e inspirador de criatividade. O Molho HaoJi Picante e Fresco lançado simultaneamente, quando usado em combinação, oferece possibilidades ilimitadas para a inovação da culinária Sichuan.

"Vanguarda Picante" serve como o tema deste evento, representando não apenas as qualidades "picantes" e "frescas" dos novos produtos da HaoJi, mas também o ponto de partida para um concurso de popularidade online direcionado a chefs profissionais. Os participantes são convidados a enviar seus pratos originais utilizando o Molho Saboroso Picante e Ácido do Sichuan e o Molho Picante e Fresco da HaoJi como ingredientes principais para a plataforma de troca de chefs profissionais - a conta oficial do WeChat "Clube de Chefs HaoJi". Os vencedores finais terão a oportunidade de aparecer na capa de uma revista.

Na nova normalidade da era pós-pandemia, a HaoJi continua comprometida em fornecer soluções inovadoras para a indústria de alimentação, ajudando todos os profissionais de catering a navegar com vento em popa para alcançar novas alturas.

Sobre a HaoJi
Fundada em 1987 no condado de Puge, na região autônoma de Liangshan, província de Sichuan, com sede em Chengdu, província de Sichuan, HaoJi é uma líder na indústria de caldo de galinha na China e uma marca de destaque nos temperos do estilo Sichuan. Em 2002, a Nestlé investiu na HaoJi, formando uma joint venture conhecida como Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. Atualmente, a HaoJi possui três fábricas modernas (Puge, Xichang e Shuangliu) e um centro profissional de experiência do usuário chamado "Cozinha de Inspiração" (em Chengdu), que combina pesquisa e desenvolvimento com experiência prática. Desde 2006, aproveitando o background internacional da Nestlé como membro da Fortune Global 500, a HaoJi expandiu rapidamente seu mercado no exterior, compartilhando delícias saudáveis e seguras no estilo Sichuan com mercados ao redor do mundo.

Enraizado na cultura da culinária de Sichuan por mais de 30 anos, a HaoJi, posicionada como "Sabor Inovador e Autêntico de Sichuan", continua enriquecendo sua linha de produtos de temperos no estilo Sichuan. Partindo dos sabores autênticos de Sichuan, além da série de temperos de caldo de frango bem conhecida pelos consumidores e chefs, a HaoJi também oferece produtos como suco de frango, essência de matsutake e óleo de pimenta de wisteria chinesa para proporcionar aos consumidores uma melhor experiência de cozinha de Sichuan. A linha de produtos estrela, a série de Molhos no Estilo Sichuan da HaoJi, é amplamente reconhecida por entusiastas da culinária e chefs por seus sabores autênticos e complexos de Sichuan.