Você já comeu um molho e sentiu sua boca com uma sensação engraçada e empolgante? Bem, nesse caso, realmente não sei se você já experimentou o Molho de Pimenta Sichuan. O que torna este molho tão especial é a especiaria de que ele é feito, uma especiaria única e que vem diretamente da China — os grãos de pimenta Sichuan. Quando você come esse molho, a sensação que você sente na língua pode ser um formigamento quase semelhante a uma leve vibração. Essa sensação única é por isso que algumas pessoas o chamam de especiaria que formiga ou entorpece. É uma experiência única e divertida para seus papilas gustativas!
Selecionamos grãos de pimenta Sichuan premium para formular o Molho de Pimenta Sichuan da Haoji. Esses grãos são torrados perfeitamente, para que seu sabor mais refinado se destaque. Torrá-los só os deixa ainda mais saborosos! Em seguida, misturamos com ingredientes deliciosos como alho, gengibre e molho de soja. Esses ingredientes juntos compõem um molho que pode ser mais rico e emocionante do que qualquer outra coisa que você encontraria em uma despensa americana.
O Molho de Pimenta Sichuan é uma das melhores coisas que você pode ter; ele instantaneamente eleva qualquer comida que você está cozinhando com seu sabor. Seja você preparando um stir-fry, macarrão, ou até mesmo pizza, este molho pode adicionar muito sabor simplesmente adicionando um pouco. Os grãos de pimenta Sichuan dão a ele um sabor particular: picante e levemente doce. Combiná-lo com alho, gengibre e molho de soja resulta em um sabor irresistível.
Ao contrário do impacto picante que normalmente se associa ao Molho de Pimenta Sichuan, ele possui muitos mais elementos de sabor que se combinam para formar o perfil de gosto. Algumas pessoas dizem que é floral, significando que lhes lembra flores, ou cítrico, significando que tem um gosto fresco e frutado como laranjas ou limões. Alguns podem até detectar toques de gengibre e alho que oferecem ainda maior complexidade ao molho. O truque para aproveitar este molho é simplesmente equilibrar esses sabores onde nenhum deles sobrepuje os demais, tornando-o muito forte.
Estamos especialmente orgulhosos da complexidade do nosso Molho de Pimenta Sichuan no Haoji. Usamos uma combinação de ingredientes que simplesmente combinam muito bem juntos. Isso significa que cada ingrediente desempenha seu papel em direção a um molho que é delicioso e super versátil. Se você gosta de sabores robustos e fortes ou de um gosto mais leve, há algo no nosso molho perfeito para você. Ele é versátil e pode ser usado em diversos tipos de processos culinários!
O molho de pimenta Sichuan é um condimento nativo favorito na culinária chinesa, originário da província sudoeste de Sichuan, onde a culinária é quente, picante e aromática. Frequentemente é notado em muitas refeições deliciosas semelhantes ao Tofu Mapo, que é um guisado picante feito de tofu, e ao Frango Kung Pao, que é um prato salteado feito com amendoins e vegetais. O Molho de Pimenta Sichuan também é usado como molho para dumplings ou rolinhos primavera. Ele dá a esses alimentos um chute emocionante!
Na Haoji, acreditamos que ingredientes de alta qualidade não devem ser limitados apenas aos melhores chefs, ou conhecidos apenas por alguns, enquanto muitas vezes criam obstáculos para uma experiência de cozinha prazerosa. É por isso que decidimos criar um Molho de Pimenta Sichuan que não só é saboroso, mas também fácil de usar. Seja você um chef reconhecido que passa os dias na cozinha ou um entusiasta que cozinha por diversão, nosso molho é a maneira mais fácil de trazer um toque de emoção e excitação para seus pratos.
Somos a única empresa a ter a certificação Halal IDCP nas Filipinas. Possuímos registro na FDA, além de número Dunbar para os Estados Unidos. Para Japão e Coreia, modificamos fórmulas, como eliminar o vermelho do chili, e usamos sal sem iodo. Obtivemos Certificação Halal na Malásia. Para Indonésia, temos certificação halal indonésia (emitida pelo BJPH). As principais países de exportação são Filipinas, Austrália, Alemanha, Coreia do Sul e Japão.
o molho de pimenta sichuan é a maior empresa que produz alimentos e bebidas em todo o mundo. Somos uma empresa de temperos da província de Sichuan. A Haoji sempre seguiu os padrões internacionais de gestão de qualidade, colocando a segurança alimentar como principal preocupação. Estabelecemos protocolos rigorosos e abrangentes de controle para a cadeia industrial de montante e jusante, que se estende desde as matérias-primas até os produtos acabados.
Nossos produtos são melhores do que os de nossos competidores devido à sua qualidade baseada no alto padrão de qualidade do Grupo Nestlé entre as 500 maiores empresas do mundo. Também possuímos molhos confiáveis de pimenta sichuan e já trabalhamos com pedidos personalizados e OEM para marcas renomadas como Maggi. A quantidade de produtos pode ser tão grande quanto cem toneladas até uma loja de varejo com 3000 toneladas.
Mais de 30 anos de experiência em molhos de pimenta sichuan na fabricação de temperos alimentícios, produzimos principalmente tempero de frango, molho picante sichuan, óleo de pimenta verde, tempero de cogumelo matsutake e muito mais.
Nossa equipe de vendas profissional está aguardando sua consulta.
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