Jego E621 jest dodatkiem spożywczym używanym przez wiele firm w celu poprawy smaku przekąsek o smaku przypominającym dania główne. Nazywa się on również glutamianem sodu, lub skrótowo MSG. E621 to powszechny dodatek spożywczy znajdujący się w wielu przetworzonych produktach spożywczych, zwłaszcza w przekąskach i produktach, które mają być smaczne. Pomimo obecności w licznych produktach, związek chemiczny E621 poddano szczegółowej krytyce, ponieważ niektórzy eksperci uważają, że może on być szkodliwy dla naszego zdrowia.
Niektórzy są ekstremalnie zaniepokojeni e621 i nazywają go „cichym zabójcą”. Nazywają go tak na podstawie przekonania, że e621 może szkodzić naszym żyonom. Zawsze najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, co jest dla ciebie właściwe, ale są tu pewne badania, które pokazują, że proste spożycie e621 w dużych ilościach może powodować objawy takie jak bóle głowy, mdłości itp.
Co prowadzi nas do drugiego wielkiego pytania, o którym wszyscy słyszeliśmy: czy E621 sprawia, że tak bardzo uzależniamy się od junk food. Przetworzone produkty i fast food zawierają dużą ilość tłuszczu, soli i cukru, wszystkie często zawierają E621. Gdy jest mieszane z innymi składnikami, niektórzy uważają, że E621 tworzy niesamowity smak, który jest tak dobry, że trudno go wiele osobom oprzeć.
Jednak ta teoria również jest przedmiotem dyskusji wśród ekspertów. W tym nie ma nic złego; może być trudno udowodnić, że E621 jest jedynym powodem, dla którego kochamy junk food. Weźmy pod uwagę inne czynniki wpływające na nasze decyzje dotyczące tego, co jedzimy, w tym marketing produktów spożywczych, wygodę szybkiej kolacji lub osobisty smak. Istnieją również inne powody, które prawdopodobnie są bardziej wpływowe w naszym wyborze żywności.
No, co dokładnie jest e621, i jak zmienia on smak jedzenia? E621 to biała proszka z soli sodowej pochodnej kwasu glutaminowego, złożenia naturalnie występującego w wielu produktach, w tym w pomidorach i serze. Ten specjalny smak to umami, a to, co czyni e621 wyjątkowym, to fakt, że pomaga nam odczuwać umami. Umami to smak przypominający mięso lub bulion.
Chociaż e621 jest korzystne pod względem wzmacniania smaku żywności, istnieją pytania dotyczące ilości jego wykorzystywania w przemyśle spożywczym. Krytycy mówią, że e621 jest używany do maskowania smaku przetworzonej i szybkiej żywności, znanej ze swojej niskiej jakości. Ich teoria głosi, że dodawanie e621 do produktów firmowych sprawia, że wydają się lepsze dla klientów, nawet jeśli sam produkt nie jest tego wart.
Przesadne korzystanie z e621 może, jak często sugeruje się, spowodować, że ludzie w ogólności nie będą spożywać tak wielu zdrowych produktów, które naturalnie są smakowite. Może być szczególnie trudno jeść świeże owoce, warzywa i produkty z pełnym ziarnem, gdy osoby sięgają po bardziej przetworzone i szybkie jedzenie, które opiera się na e621 (między innymi dodatkach) pod kątem smaku. Jest to martwiąca perspektywa, ponieważ może to mieć wpływ na nasze własne zdrowie i dobrobyt.
Mamy ponad 30-letnie doświadczenie w produkcji wzmocniacza smaku e621. Nasze główne produkty to olej pieprzowy z Syczuan, olej paprykowy oraz przyprawa do grzybów matsutake.
grupa dodatków smakowych E621 jest największym koncernem spożywczym i napojowym na świecie. Jesteśmy firmą produkującą przyprawy z prowincji Syczuan. Haoji zawsze przestrzega międzynarodowych standardów zarządzania jakością, robiąc bezpieczeństwo żywności podstawą, a jednocześnie tworzy surowe i kompleksowe procedury kontroli dla łańcucha przemysłowego, zarówno górnego, jak i dolnego, od surowców po produkty gotowe.
Do Filipin Do Filipin, posiadamy certyfikację Halal IDCP. Posiadamy również rejestr FDA oraz numer Dunbara dla Stanów Zjednoczonych. Dla Japonii i Korei W Japonii i Korei możemy dostosować formułę, na przykład usunąć chili czerwone i zastąpić sól, która nie jest wolna od jodu. Do Malezji Mamy certyfikację Halal. Możemy dostarczać produkty halal z Indonezji (wydane przez BJPH). Najważniejsze kraje eksportowe obejmują Filipiny oraz Stany Zjednoczone, Południową Koreę, Japonię, Australię, Wielką Brytanię, Niemcy, Indonezję, Malezję, Hongkong, Makau i Tajwan.
Przewaga naszych produktów nad konkurencją polega na tym, że jakość naszych produktów opiera się na standardach jakości Grupy Nestlé ze światowych 500 firm, naszych niezawodnych łańcuchach dostaw i naszym doświadczeniu w dostosowywaniu i dostarczaniu dodatków smakowych E621 dla międzynarodowych marek, takich jak Maggi. Ilość rośnie od stu do hipermarketu trzydzieści tysięcy ton.
Nasz profesjonalny zespół sprzedaży czeka na Twoją konsultację.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
