Eet je ooit een saus en voelt je mond vreemd en opgewonden aan? Nou, in dat geval weet ik echt niet of je ooit Sichuan Peper Saus hebt geproefd. Wat deze saus zo speciaal maakt, is de kruidenmix waaruit hij bestaat, een uniek kruid dat helemaal uit China komt — Sichuan peperkorrels. Wanneer je deze saus eet, kan de sensatie op je tong een tintelend gevoel zijn dat bijna lijkt op een lichte huivering. Deze unieke sensatie is de reden waarom sommige mensen erover praten als een tintelende of verdoofde kruidensmaak. Het is een unieke en leuke ervaring voor je smaakpapillen!
We selecteren premium Sichuan peperkorrels om Haoji's Sichuan Peper Saus samen te stellen. Deze peperkorrels worden perfect geroosterd, zodat hun beste smaak naar boven komt. Roosteren maakt ze alleen maar lekkerder! Vervolgens mengen we ze met heerlijke ingrediënten zoals knoflook, gember en sojasaus. Samen vormen deze ingrediënten een saus die rijker en spannender kan zijn dan wat je anders in een Amerikaanse keuken zou aantreffen.
Sichuan-pepersaus is een van de beste dingen die je kunt gebruiken; het verheft onmiddellijk elk gerecht dat je kookt met zijn smaak. Of je nu aan het bakken bent, noedels maakt of zelfs pizza, deze saus kan veel smaak toevoegen door er gewoon een beetje van te gebruiken. De Sichuan peperkorrels geven het een specifieke smaak: pikant en net een tikje zoet. Het combineren met knoflook, gember en sojasaus creëert een onweerstaanbare smaak.
In tegenstelling tot de scherpe kick waaraan men normaal gesproken Sichuan-pepersaus associeert, heeft het veel meer smaakelementen die samenwerken om het smaakprofiel te vormen. Sommigen zeggen dat het bloemrijk is, wat betekent dat het hen doet denken aan bloemen, of citrusachtig, wat betekent dat het een frisse, vruchtenachtige smaak heeft zoals oranje of citroen. Sommigen kunnen zelfs nuances van gember en knoflook ontdekken die nog meer complexiteit bieden aan de saus. De truc om deze saus te appreciëren is eenvoudigweg het balanceren van deze smaken zodat geen ervan de rest overweldigt en het te sterk maakt.
We zijn vooral trots op de complexiteit van onze Sichuan Peper Sauzen bij Haoji. We gebruiken een combinatie van ingrediënten die gewoon perfect samenwerken. Dat betekent dat elk ingrediënt zijn rol speelt in een saus die heerlijk en super veelzijdig is. Of je nu van robuuste, sterke smaken houdt of een lichtere smaak voorkeurt, er zit iets in onze saus wat perfect voor je is. Het is veelzijdig en kan worden gebruikt in verschillende soorten kookprocessen!
Sichuan peper saus is een favoriete lokale condiment voor Chinese keuken, afkomstig uit de zuidwestelijke provincie Sichuan, waar de keuken heet, kruidig en geurig is. Het wordt vaak aangetroffen in vele heerlijke gerechten zoals Mapo Tofu, een spicy stoofgerecht bestaande uit tofu, en Kung Pao Kip, een braadgerecht gemaakt met pinda's en groenten. Sichuan Peper Saus wordt ook gebruikt als verdund saus voor dumplings of springrolls. Het geeft deze gerechten een opwindende kick!
Bij Haoji geloven we dat hoogwaardige ingrediënten niet beperkt hoeven te zijn tot alleen de beste koks, of slechts bekend hoeven te zijn bij een paar, terwijl ze vaak juist obstakels creëren voor plezierig koken. Daarom hebben we besloten om een Sichuan Peper Sauces te maken die niet alleen lekkers is, maar ook gemakkelijk in gebruik is. Of je nu een erkende kok bent die dagen doorbrengt in de keuken of een enthousiast amateur die voor de lol kookt, onze saus is de makkelijkste manier om wat extra pit en opwinding aan je voedsel toe te voegen.
Wij zijn het enige bedrijf dat de IDCP Halal-certificatie heeft in de Filipijnen. We beschikken ook over FDA-registratie en een Dunbar-nummer voor de Verenigde Staten. Voor Japan en Korea passen we formules aan, zoals het verwijderen van rode chili, en gebruiken we zout zonder jodium. We hebben de Halal-certificatie verkregen in Maleisië. Voor Indonesië hebben we Indonesische halal-certificatie (uitgegeven door BJPH). De Filipijnen, Australië, Duitsland, Zuid-Korea en Japan zijn de belangrijkste exportlanden.
sichuan peper saus is de grootste bedrijf die wereldwijd levensmiddelen en dranken produceert. We zijn een bedrijf voor kruiden uit de provincie Sichuan. Haoji houdt zich altijd aan internationale kwaliteitsmanagementnormen, met voedselveiligheid als hoofdzorg. We hebben strikte en grondige controleprotocollen vastgesteld voor de upstream en downstream industriële keten, die strekt van grondstoffen tot eindproducten.
Onze producten zijn beter dan die van onze concurrenten vanwege hun kwaliteit, gebaseerd op de hoge kwaliteitstandaarden van het Nestlé-groep onder de Wereld 500. We hebben ook een stabiele Sichuan-pepersaus geproduceerd die betrouwbaar is en heeft samengewerkt met aangepaste en OEM-opdrachten voor grote merken zoals Maggi. De hoeveelheid producten kan variëren van honderd tonnen tot een supermarkt met 3000 ton.
Meer dan 30 jaar ervaring in de productie van voedselseasonings, we produceren voornamelijk kippenseasoning, Sichuan-peesaus, groene peperolie, matsutake-paddenstoelseasoning en meer.
Ons professionele verkoopteam wacht op uw consultatie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
