E621 adalah tambahan makanan yang digunakan oleh pelbagai syarikat untuk meningkatkan rasa snack gurih. Ia juga dikenali sebagai glutamat natrium tunggal, atau MSG singkatnya. e621 adalah tambahan makanan biasa yang ditemui dalam banyak makanan yang diproses, terutamanya dalam snack dan makanan yang dimaksudkan untuk menjadi sedap. Walaupun ia hadir dalam banyak produk, bahan kimia E621 telah melalui pemeriksaan yang luas, kerana beberapa pakar percaya bahawa ia mungkin merbahaya kepada kesihatan kita.
Beberapa orang sangat kuatir dengan e621 dan merujuk kepada ia sebagai 'pembunuh sunyi'. Mereka dikenali dengan julukan ini berdasarkan keyakinan mereka bahawa e621 mungkin membahayakan hidup kita. Selalunya adalah terbaik untuk berunding dengan doktor untuk melihat apa yang sesuai untuk anda, tetapi terdapat beberapa kajian di sini yang menunjukkan bahawa e621 jika dikonsumsi dalam jumlah besar boleh menyebabkan masalah seperti sakit kepala, mual, dll.
Yang membawa kita kepada soalan besar kedua yang setiap orang telah mendengarnya iaitu sama ada e621 menjadikan kita sangat ketagihan kepada makanan ringan. Barang-barang diproses dan makanan pantas mengandungi banyak lemak, garam, dan gula, semuanya sering mempunyai E621. Apabila dicampurkan dengan bahan-bahan lain, beberapa pihak berpendapat bahawa e621 mencipta rasa yang luar biasa hebat sehingga sukar bagi ramai untuk menolaknya.
Tetapi idea ini juga masih dalam perbincangan di kalangan pakar. Tiada apa-apa yang salah dengan itu; ia boleh sukar membuktikan bahawa e621 adalah satu-satunya sebab kita menyukai makanan ringan. Pertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhi keputusan kita tentang apa yang kita makan, termasuk pemasaran makanan, ke mudahan makan pantas atau selera peribadi. Terdapat juga sebab-sebab lain yang mungkin lebih mempengaruhi pilihan makanan kita.
Jadi, apa sebenarnya e621, dan bagaimana ia mengubah rasa makanan? E621 adalah serbuk putih dengan garam natrium yang dibuat daripada asid glutamat, satu senyawa yang secara semula jadi ditemui dalam banyak makanan, termasuk tomato dan keju. Rasa istimewa itu adalah umami, dan yang menjadikan e621 unik ialah ia membantu kita merasai umami. Umami adalah rasa gurih yang boleh membangkitkan makanan seperti daging atau kuah.
Walaupun e621 memberi faedah apabila datang kepada peningkatan rasa makanan, terdapat soalan tentang kuantiti penggunaannya dalam industri makanan. Pengkritik berkata bahawa e621 telah digunakan untuk menyamarkan rasa makanan yang diproses dan makanan pantas, yang dikenali kerana kekurangan kualitinya. Teori mereka ialah menambah e621 ke dalam makanan baru syarikat-syarikat membuatnya kelihatan lebih baik kepada pelanggan walaupun produk itu sendiri tidak ringan.
Penggunaan berlebihan e621 mungkin, sering kali disarankan, menyebabkan orang tidak makan banyak produk sihat yang secara semula jadi enak. Ia boleh menjadi sangat sukar untuk memakan buah-buahan segar, sayur-sayuran dan bijirin keseluruhan apabila individu mencapai lebih banyak makanan yang diproses dan makanan pantas yang bergantung kepada e621 (di antara penambah lain) untuk rasa. Ini adalah satu prospek yang menghairankan kerana ia mungkin mempunyai impak terhadap kesihatan dan kesejahteraan kita sendiri.
Kami mempunyai lebih daripada 30 tahun pengalaman dalam pembuatan penambah rasa e621. Produk utama kami termasuk minyak pedas Sichuan, minyak lada hijau, dan penyedap untuk cendawan matsutake.
kumpulan penambah rasa e621 adalah kumpulan makanan dan minuman terbesar di dunia. Kami adalah syarikat penyedap daripada Wilayah Sichuan. Haoji sentiasa mengikuti piawaian antarabangsa untuk pengurusan kualiti, menjadikan keselamatan makanan sebagai asas, sambil membina prosedur kawalan yang ketat dan menyeluruh untuk rantai industri hulu dan hilir, dari bahan mentah hingga produk akhir.
Ke Filipina Ke Filipina, kami memegang sijil Halal IDCP. Kami juga mempunyai pendaftaran FDA serta nombor Dunbar untuk Amerika Syarikat. Untuk Jepun dan Korea Di Jepun dan Korea, kami boleh menyesuaikan formula seperti mengeluarkan cili merah dan menggantikan garam yang tidak bebas iodin. Ke Malaysia kami telah mendapat Sijil Halal. Kami boleh memberi produk bersijil Halal Indonesia (dikeluarkan oleh BJPH). Negara-negara eksport utama termasuk Filipina serta Amerika Syarikat, Korea Selatan, Jepun, Australia, United Kingdom, Jerman, Indonesia, Malaysia, Hong Kong, Makau, dan Taiwan.
Kelebihan produk kami berbanding pesaing adalah bahawa kualiti produk kami didasarkan pada kualiti Kumpulan Nestle dalam 500 Syarikat Terbaik di Dunia, rantau pasokan yang boleh dipercayai, serta pengalaman kami dalam menyesuaikan dan menghantar penambah rasa e621 dengan jenama antarabangsa seperti Maggi. Kuantiti meningkat dari ratusan sehingga ke sebuah hipermarket sebanyak tiga puluh ribu tan.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.