ປາແຍງໝາກ
ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫຼັກ:
600g ແຄ }}>{
ສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍເຫຼົາ:
300g ເຫຟ, 100g ອຸ່ນ
ຫມາກຫມາກ:
20g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 5g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 5g cooking wine, 20g garlic, 20g dried chili peppers, 2g red peppercorns, 2g cumin powder, 5g chopped scallion, 15g old ginger, 15g scallion, 2g pepper powder, 2g salt, 2g toasted sesame seeds, 4g Haoji Sichuan Green Pepper Oil
ວິທີການລົງມື:
1. ປັດແຄ > ໂປແລ້ວເພີ່ມເกลົ່າ, ແຜ່, ແຮ່, ເປັບ, cooking wine, ແລະHaoji Chicken Flavour Seasoning Granules. ປັດເຫຟແລະອຸ່ນເປັນຫນ້າ.
2. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 60%, ຕື່ມຜັກກາດ, ແລະຈູດຈົນກ່ວາສີເຫຼືອງ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແລະແຜ່ນ. ກ້ອນເຂົ້າຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈີ່ຈ
ໃຫ້ມັນໄວ້ໃນຖ້ວຍແລະຕື່ມທຽມ, ຫມາກ ເລັ່ນແຫ້ງ, ແລະ ຫມາກ ເລັ່ນ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນມີກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ໍາ, Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, ເຂົ້າ ຫນົມ ປັງ, ແລະຜັກທຽມ. ປັ່ນໃຫ້ຮ້ອນຈົນກວ່າຊອດຈະຫຼຸດລົງເປັນຊອດເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ ຂອງນ້ ໍາ ມັນ. ຕື່ມແປ້ງຄີມິນ ແລະ ນ້ໍາມັນຫມາກເຜັດ Haoji Sichuan Green Pepper, ແລະຖອກໃສ່ປາ.
3. ເຊັດກັບ scallion ທີ່ຖືກຕັດແລະເມັດ sesame ທີ່ຖືກຈູດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ລູບລັກຂອງອາຫານ:
ມັນ ມີ ນ້ໍາ ຕານ ທີ່ ແຊບ, ແຊບ ແລະ ແຊບ, ເຮັດໃຫ້ ມັນ ເປັນ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ດີ ເລີດ ກັບ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ມີ ທາດ ເຫຼົ້າ.