ປູ່ມົ້າຫວາງແຫຼືອງ

ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫຼັກ:
ໜົວກຸ່ງ 500g

ສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍເຫຼົາ:
ໝາກເຫຼັກຂຽວ 100g (ປະເພດ Erjing), ໝາກຫູ 100g, ແຜ່ນໜ້ອຍ 20g, ແຜ່ນຫຼາ 15g

ຫມາກຫມາກ:
haoji Spicy Sichuan Sauce 10g, Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules 3g, ໂສສະເພັດ 5g, Haoji Chilli Liquid Seasoning 5g, ສັບປະກອບສົ່ງ 3g, Haoji Sichuan Green Pepper Oil 5g, ໂສຖຳ 5g

ວິທີການລົງມື:
1. ນຳກຸ່ງມາລີ່ໂດຍກິນ, ຕັດເປັນໜ້ອຍ, ຕັດໝາກຫູ, ຕັດແຜ່ນໜ້ອຍ, ແລະຕັດໝາກເຫຼັກຂຽວເປັນເศີນ. ອຳນວຍ.
2. ມາລີ່ກຸ່ງໂດຍໃຊ້ສັບປະກອບສົ່ງແລະຫຼາ, ໄດ້ແລ້ວປັບດ້ວຍຖຳ. ລີ່ນໍິຍໃນເຄື້ອງ Fry ເຖິງສີໜ້າວັນ, ໄດ້ແລ້ວເອົາອອກ.
3. ນ້ອຍນຳໃນເຄື່ອງ Fry ເປັນຄັ້ງທີສອງ, ໄຫ້ Fry ແຜ່ນໆກາແລະໝາກເຜິດໄພ່ ໂດຍຫຼິ້ນ Fry ມາກວ່າ 1-2 ນາທີ່ ຕັ້ງແຕ່ມີລຸ່ມ. ຜ່າງໄປຂອງ ແຜ່ນໆກາ, ພູ່ນໆກາແລະໝາກເຜິດໄພ່ ໃນປັບ. ປ່ຽນໄປສູ່ ສ່ວນຂອງ ຄູ່ປັນ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ບັ້ນ ຄູ່ປັນ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ປ່ຽນໄປສູ່ ສ່ວນຂອງ ຄູ່ປັນ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ. ກັບຄືນ ລົດ ແລະ ອີ້ນ ທີ່ ດຳເນີນການ ໃນປັບ.

ລູບລັກຂອງອາຫານ:
ໝາກເຜິດໄພ່ ແລະ ສົ່ງຫຼາຍ.